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[음식]

"버려지는 아이스팩 대신 한우 육수"

fourplay 2022-01-31 (월) 17:04 조회 : 12966 추천 : 54  













쓴차 한 잔이 저 혼자 식었다.

그도 마음....
댓글 25댓글쓰기
지나가라어서 2022-01-31 (월) 17:43
아이스팩의 용도로 추정되는 사골서비스팩 받아봄.
추천 2
Grogu 2022-01-31 (월) 18:42
냉면육수도 좋음.
추천 2
밍구르링 2022-01-31 (월) 19:49
만두 시켰었는데 냉면육수로 옴.
추천 0
유령이당 2022-01-31 (월) 22:40
동원은 생수주던데
추천 0
찌노메라 2022-01-31 (월) 23:06
아파트단지 가보니 안그래도 따로 분리수거 구역되있던..
추천 0
쿨샷 2022-01-31 (월) 23:21
좋은 생각인데, 원가가 문제네요
추천 0
     
       
삼대100 2022-02-10 (목) 03:23
@쿨샷

갔다 버리는 비용 세이브하고 육수 끓여다 포장하는 비용 쳐도 아이스팩값보단 비쌀 수 밖에 없을텐데 은근히 본품값을 올려받을텐데 차라리 물얼려 주는게 쌀듯
추천 0
멸공의LED 2022-02-01 (화) 18:18
호오...괜찮은데요?
추천 0
반박시님이맞… 2022-02-02 (수) 07:40
폴리머 이제 안쓰고 그냥 물 얼려서 하던데
추천 1
     
       
이궈달라 2022-02-06 (일) 17:00
@반박시님이맞음

이게 제일 간단한 해결책인 듯.  폴리머 버리기만 어렵고
추천 0
라이헨트 2022-02-02 (수) 07:52
좋은생각인듯하네요 ^^
추천 0
붉은언덕 2022-02-02 (수) 22:15
한여름 아이스박스에 사골 한팩씩 넣어져 있을듯ㅎ
추천 0
레이드라카 2022-02-03 (목) 11:22
문제는 업ㅊ1ㅔ에서 육수를 끓이는 비용 발생인데... 아이스팩 구매 및 처분보다는 가격이 싼가?
추천 0
하늬나비 2022-02-04 (금) 04:18
요즘은 그냥 폴리머보다 물넣은 아이스팩이 더 많던데
추천 1
멀티태스킹 2022-02-04 (금) 13:46
2년 뒤, "버려지는 한우 육수 대신 아이스팩"
추천 0
바하 2022-02-04 (금) 19:31
저 육수 제공받는것도 비용이 발생해서
비용 줄일려고 그냥 물얼려서 아이스팩
만들어 보낼꺼 같네요..
추천 0
드라이어 2022-02-04 (금) 20:17
음 녹으면 혹시 상하진 않을련가요
추천 0
     
       
까탈린그리드 2022-02-05 (토) 06:01
@드라이어

아이스팩이 녹을정도면 배송이나 밀봉의 문제겠죠..
추천 0
          
            
드라이어 2022-02-05 (토) 12:55
@까탈린그리드

늘 퇴근후에 수령하는데 녹은적이 많더라고요.
생물도 많았지만..참 따지기도 뭐하고 ㅠㅠ
추천 0
     
       
피욘드 2022-02-07 (월) 19:20
@드라이어

보통 원래 상온 보관 이에요
추천 0
ParkSG 2022-02-05 (토) 10:53
동사무소가면 아이스팩 전용 수거함 있던데
추천 0
리프레쉬 2022-02-06 (일) 14:09
방송 송출을 이용한 해당 제품 광고 같은데요

통상적인 한우 사골육수의 제조원가는 300g 기준 약 1,500~2,500원 (포장재 포함) 사이가 될거고
물을 넣어 만드는 아이스팩의 원가는 100원 (20초 가랑의 인건비 별도) 정도 입니다

그럼 판매자의 입장에서 환경오염 등을 고려하더라도
판매자 부담의 포장재 선택사항 고려시

1) 아이스팩 원가 100원 짜리를 쓸까요?
2) 제조원가 1,500~2,500원(마진 제외 마진 붙히면 3,000~5,000원)짜리를 쓸까요?

어차피 고기 사러 온 김에 사골육수 하나를 더 끼워서 사라 이런 개념인 것 같네요.

뼈 물량이 많이 남는다고 한들 소규모 판매업체에서의 자체생산도 아니고
인터뷰 내용과 달리 아예 뼈만 전문적으로 매입해서 공장에서 대량 생산하는 것 아닙니까?
추천 1
발헤임 2022-02-07 (월) 16:54
스티로폼 박스에 포장 꼼꼼하게 하더라도
초여름 늦가을 에는 하루 반나절 정도 지나면 젤리폴리머도 녹습니다....
예전에 xxxx돈까쓰 판매를 좀 했는데..
핫한여름엔 폴리머 젤리 1개로는 부족해서 2개씩 넣어도 변질 되어 반품 옵니다...
요즘 택배 파업으로 택배들이 워낙 늦어져서..
일반 액체로... 하루도 못가고 변질될것 같음..
추천 0
로키구십오 2022-02-07 (월) 22:22
와...그렇치 저게 낫겠다
추천 0
teki 2022-02-15 (화) 10:52
나쁘지 않네요.
회사에서 하기에는. 부담이겠지만.
저렇게 군에서 지원을 해 준다면. 이리저리 이득일듯.
추천 0
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