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[자유]

만들기 넘 쉬운데 존맛인 '알리오올리오 파스타'

[댓글수 (15)]
rank 낚시광 2022-09-30 (금) 13:00 조회 : 2828 추천 : 14  추천
link https://etoland.co.kr/link.php?n=7020376 복사


마늘+고추+올리브오일

다진마늘만 해도 존맛

기름 온도 너무 세게 하면 마늘 넣자마자 까매짐

페퍼론치노 없으면 베트남고추, 청양고추 다 가능!

볶볶볶

마늘 노릇노릇 구워질때가 젤 냄새 좋음

면 삶을 때 소금 좀 넣으면
면에 밀가루맛만 나는 문제 해결~

치킨스톡 있으면 꼬옥 넣어주면 됨

완성!

(올리브유+마늘+고추+치킨스톡)
네가지 재료만 있어도 존맛

돌돌돌

맛있게 먹으면 끝~

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이토랜드는 우리가 함께 만들어 가는 소중한 공간입니다...
재미있게 봐주시고...오늘도 해피한 데이 되시길 바랍니다^^
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댓글 15개
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박배치씨 2022-09-30 (금) 13:10
'치킨스톡 있으면'이 아니라 꼭 넣어야함.
안넣으면 맹맛임.
없으면 쇠고기다시다라도 넣어야함.
추천 2
     
       
Oo00OooOO 2022-09-30 (금) 13:14
@박배치씨

그쵸 ㅎㅎㅎ
추천 1
     
       
민선생 2022-09-30 (금) 13:23
@박배치씨

아 내가 했을 때 아무 맛도 안났던 이유가 치킨스톡이 없어서 그랬구나
요리에 재능이 없는 줄 알았는데 ㅋㅋ
정보 감사합니다
추천 0
     
       
한번만가즈아 2022-09-30 (금) 14:21
@박배치씨

치킨스톡 말고 굴소스로 맛내도댐
추천 0
카카오닢스 2022-09-30 (금) 14:05
기름이 많이 들어가서인지 맛 때문인지 오일은 꼭 엑스트라버진 올리브유를 써야 한다더군요
아이허브에서 유기농제품으로 싸게 사면 500밀리에 만원정도 하더라구요
추천 1
bloodlust 2022-09-30 (금) 15:35
마늘은 많이 넣을수록 맛있습니다.
한국인 기준, 엌ㅋㅋㅋㅋ 좀 많이 넣었닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 정도가 딱 좋습니다.
추천 1
밀쵸파파 2022-09-30 (금) 19:42
한 두번 해먹을건데 재료가 비싸서 걍 시켜 먹습니다
추천 0
에취냥 2022-09-30 (금) 20:43
치킨스톡 존맛
추천 0
elaborate 2022-10-01 (토) 07:14
MSG 없으면 파마산치즈라도 넣어줘야 감칠맛이 생김니다. 저 재료로는 감칠맛을 낼만한 재료가 1도 없죵.
추천 0
유니콘항문전도사 2022-10-01 (토) 10:55
올리브 오일 마늘+페퍼론치노 넣고 아주 아주 약불 그리고 잊어먹으세요 (나중에 건져내어도 됩니다) 오일에 향이 강하게 날때까지
끓는 물에 소금(천일염)을 넣고 면수를 팔팔 끓여요
여기에 얇은 파스타 (카펠리단젤로 카펠리니 스파게티니 등) 를 좋아하는 익힘정도까지 삶아요
아까 잊어먹었건 마늘 오일에 면+면수 (중약불) 저어가면서 만테까레 (면을 통통 치는 느낌) 해주세요
소스가 면에 다 붙을때까지! *중요*
이제 접시에 담고 예능을 틀고 맥주를 부은다음

맛있게 드세요!
추천 0
     
       
판정인 2022-10-02 (일) 02:00
@유니콘항문전도사

치킨스톡 안넣어도 되나요?
추천 0
          
            
유니콘항문전도사 2022-10-02 (일) 08:22
@판정인

안넣어도 면수로 충분 합니다
면수 너무 많이 넣으시면 짜니까 드셔보시면서
간 하세요 ㅎㅎㅎㅎ
추천 0
          
            
유니콘항문전도사 2022-10-02 (일) 08:24
@판정인

면수는 드셔보시고 소금을 짭짜름할 정도로 넣어주세요.
추천 0
               
                 
판정인 2022-10-02 (일) 12:32
@유니콘항문전도사

감사합니다!
추천 0
프레시제망 2022-10-01 (토) 14:22
치킨스톡은 한번도 넣은적 없는데... 베이컨 잘라 넣으면 맛남
추천 0
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