혹시 우삼겹이 기름이 많이 튀는 편인가요?

삽겹살만큼 많이는 안튀는데 그거 감수하고도 먹을정도는 됨 ㅎㅎ

ㅗㅍ9

우삼겹보다 그냥 돼지삼겹이 훨씬 맛있어요
우삼겹은 기름이 반

우삼겹은 보통 차돌박이처럼 얇게 썰어서 나오죠.
기름 엄청 많긴하지만 두꺼운 삼겹살처럼 집에서 구울때 부담스럽진 않아요.
차돌박이나 대패삼겹살 생각하면 됨.
근데 맛은 개인적으로 별로...
차돌박이를 먹든가 대패삼겹을 먹지...

우삼겹이 차돌보다는 기름이 더 적습니다.
대신 차돌 보다는  더 부드러워요...  그래서 식감이... 차돌에 비해.. 별로죠..
차돌은 씹는맛이 있거든 요....  그냥 구이로 드실거면... 차돌이 더 나아요.
근데.. 쌈밥이라든가 해서 드실거면.. 전혀~~~  문제가 되질 않습니다.  맛있어요~

한우 차돌 살거 아니면. 수입산 차돌이나 우삼겹이나 차이는 없습니다.

엄청튑니다. ㅎㅎ

기름없이 구워도 기름이 많이 나오는 부위라 굽는걸로 먹기보다 야채와 함께
볶은후 불고기류 소스를 졸여 드셔보시길~

우삼겹은 그냥 구워먹기 보다는, 된장찌개나 김치볶음밥 할 때 먼저 우삼겹을 구워서 나온 기름에 재료를 볶아서 조리하면 맛이 아주 좋아져요.