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HIT인기 제주 비계 흑돼지 또 터짐
rank노바디벗쥬    2024-05-01 (수) 10:15   조회 : 21238   추천 : 174  신고 추천
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rank루어매니아 2024-05-01 (수) 10:23
저 상태의 고기면 교환요청
안들어주면 자리털고 나옴
계산요구하면 경찰 부르고 이제부터 정당하게 난리침
사진 및 영상 촬영하고 온라인에 올림
goodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgood
추천 105
nogood
반대 0
rank보이1 2024-05-01 (수) 10:32
저정도면 그냥 일어나야지 뭐하러 먹어요. 호구들 천지라 장사 저렇게 하는구만
goodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgood
추천 72
nogood
반대 2
rank알퀘이드아렌 2024-05-01 (수) 11:08
원래 삼겹살은 지방부분 얼마만큼 제거해야하는대?
그냥 제주도 삼겹살집의 다수가 양아치들이 장사해서 그런겁니다.
양아치 사장이 많은 지역은 피해야죠
국내 여행갈때가 없는것도 아니고
비행기 탈거면 굥식민지총독의 본국인 왜로 가던가 동남아 가야죠
대만만 가도 먹거리 물가 많이 싸고 퀄 좋음
goodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgood
추천 52
nogood
반대 1
rank비로자나 2024-05-01 (수) 18:48


2년 전에 제주도 가서 먹었던 흑돼지 사진입니다. 비계가 많긴 해도 이번 논란처럼 많은 것은 아니었고 맛있게 먹었던 것으로 기억합니다. 흑돼지가 비계 함량이 많다고 하더라도, 살코기가 풍부한 부위를 주면 큰 문제가 없었을 것이라는 생각이 드네요.
goodgoodgoodgoodgoodgood
추천 33
nogood
반대 0
rank참지마요 2024-05-01 (수) 10:25


흑돼지가 원래 지방이 겁나 많음

그래서 제주도 가서 유명 흑돼지집을 잘 안감.. 흑돼지 +버크셔 교잡종이라 이건 비싼데 내 입맛은 아님

방목해서 키운 천연기념 흑돼지 파는곳은 한곳으로 알고 있슴
근데 그너마도 지방 많음 근데 지방 맛이랑 식감이 좀 다르긴함 맛남

근데 흑돼지가 지방많은걸 다 모르나봄
goodgood
추천 11
nogoodnogoodnogoodnogood
반대 21
rank최강자이언츠 2024-05-01 (수) 10:17
인스타 따봉충이 있는 한 안 망함
추천 4
rank루어매니아 2024-05-01 (수) 10:23
베플로 선택된 댓글입니다
저 상태의 고기면 교환요청
안들어주면 자리털고 나옴
계산요구하면 경찰 부르고 이제부터 정당하게 난리침
사진 및 영상 촬영하고 온라인에 올림
goodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgood 추천 105
rank참지마요 2024-05-01 (수) 10:25
베플로 선택된 댓글입니다


흑돼지가 원래 지방이 겁나 많음

그래서 제주도 가서 유명 흑돼지집을 잘 안감.. 흑돼지 +버크셔 교잡종이라 이건 비싼데 내 입맛은 아님

방목해서 키운 천연기념 흑돼지 파는곳은 한곳으로 알고 있슴
근데 그너마도 지방 많음 근데 지방 맛이랑 식감이 좀 다르긴함 맛남

근데 흑돼지가 지방많은걸 다 모르나봄
goodgood 추천 11
     
       
rank곰의충격 2024-05-01 (수) 12:21
@참지마요

참치님이 예시로 가져온 사진에 살코기하고 위 식당하고
차이가 엄청 크긴하네요 ㅎㅎ
good 추천 9
          
            
rank참지마요 2024-05-01 (수) 12:39
@곰의충격

제 사진은 방목해서 키운 천연기념물로 지정된 흑돼지 입니다

본문식당이(흑돼지+버크셔)랑 차이가 있을 수 밖에요  저도 흑돼지+버크셔 식당보다는 일반 식당갑니다

이유는 흑돼지+버크셔가 개인적으로 심하다 싶을정도로 지방이 많음

오리지널 흑돼지도 지방이 많다고 올린사진입니다  오리지널 흑돼지는 지방 식감이 많이 다르긴해서 그런가 제 입맛에 잘 넘어갑니다만 (아마도 방목해서 그런듯)

본문은 지방쪽 포를 떠서 더 지방이 많게 보이긴 한데 
사진은 갈비 부위라 비교가 잘못되긴 했네요
추천 3
               
                 
rank곰의충격 2024-05-01 (수) 13:42
@참지마요

저부위가 정상부위이고
돼지특성상 비계부위가 크다는걸
일반인은 잘모르니 공지하고 판매 하는게 좋겠군요
추천 0
               
                 
rank우신본부장 2024-05-01 (수) 16:51
@참지마요

뼈삼겹살이라서 뼈있고 없고 차이기 때문에 상관없어요 . 같은 부위입니다 ^^ 뼈 제거하고 제거 안하고 차이죠.

참치마요님 말처럼 . 흑돼지는 지방이 많죠. 고기 자체에 지방 포화도 높고요. 근내지방이 높다고하죠.

그래서 고기가 더 부드럽죠.

그렇기 때문에 흑돼지와 백돼지 차이를 모르기 때문에 생긴 문제 인 것같습니다.

그리고, 식당 사장님이 대응이 잘못한것같습니다. ^^

흑돼지와 일반돼지 차이점을 설명을 바로 해주셔야지. 손님도 이해를 하시겠죠..

요즘 시세로 보면  일반돼지 삼겹살 kg 15,000원정도 / 흑돼지 삼겹살 kg 24,000원 정도로 차이가 많이 납니다.
추천 0
                    
                      
rank랫맨 2024-05-02 (목) 10:18
@우신본부장

저건 심하죠.... 한두건이 아니던데
추천 0
                    
                      
rank곰의충격 2024-05-02 (목) 11:26
@우신본부장

제주에 흑돼지라고 판매되는 종이 비계(지방)이 많음
그지방부위가 우리가 흔희먹는 돼지의 비계랑 좀 다름
좀더 쫄깃하고 느끼하지 않음 소 수구레 부위의 부드러운 버전 느낌
고기와 비계의 비가 5:5가 아닌 8:2정도 까지는 비계 좋아하는 사람은 먹을만함
그이상되면 그건 더이상 삽겹살이라 칭하기 어려움
위사진에는 9:1도 어려움

본디 비계많은 품종이지만
위 사진을 보고
차이를 몰라 생기는 해프닝처럼 말하고
문제 없다고 할순 없을것 같습니다

저도 삽격살 살때 일부러 비계많은거 먹을정도로
비계좋아 합니다
하지만 위사건은 아닌것 같습니다

예초에 직원이면  본부장님이 말씀하시는 거처럼 그런 식으로라도
변명을 하고 원치않으면 다른 고기라고 내왔다면
적절한 변명거리라도 있을텐데...

아 그리고 본문과 다르게
워낙 비계가 많은 품종이라
다른 삽겹살이 아닌부위를
삽격이라 속이고 판매도 하는 가게도 심심찬게 있더군요..
제주도 최고 ㅋㅋ
추천 0
                         
                           
rank우신본부장 2024-05-02 (목) 19:22
@곰의충격

네 무슨말인지 알지만ㅜ
저희도 도축하고 생산하는 입장에서는 어쩔수 없이 소매점에 좋은것 2개 안조은것 1개해서 나갈수밖에없어요

저렇다고해서 농가에서는 감액 안해주거든요
거의 웃돈 언져주고 거래하는데 빼고는 선별이 힘든게 현실이죠

다만 식당 대응 메뉴얼이 있었으면 하는 아쉬움이 많죠

저도 소비자입장에서는 기분이 나빴을것같습니다
추천 0
          
            
rank나는가구다 2024-05-02 (목) 11:08
@곰의충격

사진의 부위도 보면 그나마 삽겹살의 좋은 부위고 양쪽으로 조금만 더 잘라내면 이제 비계나 살덩어리만 잔뜩 나오는거죠. 보통 고기집가면 섞어서 줍니다. 안그러면 고객이 주문할때 누구눈 좋은 부위만 나가고 누구는 비계덩어리나 살코기부분만 나가게 되서 평균적인 퀄리티 유지하려고 부위별로 섞어주죠.
추천 0
     
       
rank야수의눈물 2024-05-01 (수) 17:30
@참지마요

제가 제주도가서 비슷한가격에 비슷하게 먹었는데 전혀아니던데요?
와이프랑 애기랑 너무 맛있게 먹었던 기억에 가끔 생각납니다
일반화하지 마세요 저정도면 저집 사장이 도둑놈입니다
good 추천 6
          
            
rank참지마요 2024-05-01 (수) 18:05
@야수의눈물

맛있게 먹었다면 좋은 기억으로 남길 바랍니다 다만

흑돼지가 아닌갑네요 일반화는 님께서 한번 먹어보고 하는 생각입니다

흑돼지삼겹 자체가 지방이 많아요 검색 하세요
추천 2
               
                 
rank없다새캬 2024-05-01 (수) 21:25
@참지마요

지리산흑돼지는 살코기 많음
추천 1
                    
                      
rank애쉬ash 2024-05-02 (목) 06:48
@없다새캬

인월 중심으로 한 지리산 흑돼지 ....제주 흑돼지랑 같은 품종이라 들었음. 맛있음+저렴함
추천 0
                         
                           
rank졸린쿠키 2024-05-02 (목) 08:15
@애쉬ash

저..저렴하지는 않던데요.. (ㄱ. ㄱ)
추천 0
                         
                           
rank애쉬ash 2024-05-02 (목) 12:09
@애쉬ash

저렴하다는 의미는 제주도 흑돼지보다 저렴하다는 이야기였습니다^^,;
추천 0
               
                 
rank어이사탄들렸어 2024-05-02 (목) 01:05
@참지마요

...도민이고 호텔주방에서 몇년 근무했는데 흑돼지라고 절대 저러지 않습니다....
추천 4
               
                 
rank야수의눈물 2024-05-02 (목) 02:54
@참지마요

혹시 제주에서 흑돼지 장사하세요?
그럼 미안합니다 많이 파세요~~
추천 1
     
       
rankmillyboy 2024-05-01 (수) 21:19
@참지마요

검색해도 안나오는데요?
그리고 저도 먹어봣는데 저정도 아니었습니다
세군대먹 어봣습니다
추천 3
          
            
rank클로임 2024-05-01 (수) 22:34
@millyboy

무슨 돼지고기를 먹으러 세곳의 군대까지 가셨남...
추천 1
     
       
rank찢어진빤스 2024-05-01 (수) 21:36
@참지마요

그렇게 지방밖에 없는 흑돼지는 지금까지 누가 사먹음???
오랫동안 제주도 가서 흑돼지 사먹은사람들은 흑돼지를 먹은게 아님??

걍 비양심적인넘들이 상품가치 없는 지방뿐인 흑돼지를 최근에 판매해서 논란이 된거지...
추천 2
     
       
rank밤페이군 2024-05-01 (수) 23:04
@참지마요

흑돼지가 지방이 많다는걸 이 글을 보고서야 알았네요 ㅋ
추천 0
     
       
rank츤데레포 2024-05-02 (목) 01:19


@참지마요

연리지가든도 그정도는 아닌데
추천 1
     
       
rank갈등 2024-05-02 (목) 10:02
@참지마요

지방 많은것도 사실이고.
일부 섞인걸로 저런식으로 말한걸수도 있고.
정답은 모르겠는데.
저식당도 컴플레인이 저렇게 많은데.
가급적으로 지방 너무 많은 부이는 과정에서
찌게용이나 가공용으로 빼서.
어차피 장사잘되는 집에서 대처가 너무 미흡했음.
추천 0
rank보이1 2024-05-01 (수) 10:32
베플로 선택된 댓글입니다
저정도면 그냥 일어나야지 뭐하러 먹어요. 호구들 천지라 장사 저렇게 하는구만
goodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgood 추천 72
rank샤아아미타블 2024-05-01 (수) 10:33
모든관광지들은 제주도를 보고 반면교사해야한다
추천 3
rank아무튼모름 2024-05-01 (수) 10:41
근데 왜 저걸 받아서 궈먹고 계산까지 하고나오나... 어깨형님들이 장사하는 집인가 ㄷㄷ
추천 0
rank어중우중 2024-05-01 (수) 10:43
사람들 불만을 표시하지 않는게 문제가 없다고 생각하는 자영업자들이 있다는거..
저런 불만을 표시해주는 사람이 있고 , 그걸 보고 고쳐야 하는데,
다른 사람들은 아무런 불만 없는데 , 너만 그러느냐 하는 순간 가게 망함..
추천 2
rank오모가리 2024-05-01 (수) 10:45
제주도 사는 사람이 이야기 하더라

제주도 사람 흑돼지 아무도 안사먹는다던데
추천 2
rank알퀘이드아렌 2024-05-01 (수) 11:08
베플로 선택된 댓글입니다
원래 삼겹살은 지방부분 얼마만큼 제거해야하는대?
그냥 제주도 삼겹살집의 다수가 양아치들이 장사해서 그런겁니다.
양아치 사장이 많은 지역은 피해야죠
국내 여행갈때가 없는것도 아니고
비행기 탈거면 굥식민지총독의 본국인 왜로 가던가 동남아 가야죠
대만만 가도 먹거리 물가 많이 싸고 퀄 좋음
goodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgood 추천 52
rank기관총1912 2024-05-01 (수) 11:09
생선인줄ㅋㅋㅋ
추천 0
rank성성원 2024-05-01 (수) 11:22
지방맛으로 먹는거긴 하지만,
비계가 살보다 많은건 좀 부적절해보입니다..
추천 0
rank톰쿠루즈 2024-05-01 (수) 11:36
제주도 가면 회드셔야지...
좋은 돼지는 곳곳에 많으니까 ^^
추천 0
     
       
rank살결 2024-05-01 (수) 11:53
@톰쿠루즈

오히려 회가 육지에 더 먹을 곳이 많습니다.
제주도는 돼지죠~
추천 2
rank로드아톰 2024-05-01 (수) 11:52
궁금한게 있는데
이런 비계가 나왔을때
거부하면 어떻게 되나요?
돈안내고 가면 무전취식인가요? 안먹어도?
아니면 경찰 불러서 다른 고기로 변경해야하나요?
추천 3
     
       
rank랫맨 2024-05-02 (목) 10:19
@로드아톰

그냥 굽기전에 일어나면됩니다
추천 0
rank아라디호 2024-05-01 (수) 12:16
제주인피셜 제주 사람은 백돼지 먹음ㅋㅋ
추천 0
     
       
rank애쉬ash 2024-05-02 (목) 07:02
@아라디호

도민분들은 가성비 때문에 흑돼지 안 드시죠

제주에서 접하는 돼지고기 중 최악은 저가 흑돼지.... 품종만 흑돼지에 조악하게 키운 고기 맛이 없으면서 비싸기만해요

도민분들 따라 농협 하나로마트에서 구매한 백돼지가 제일 맛있었습니다
추천 0
     
       
rank폐비윤씨2 2024-05-02 (목) 08:06
@아라디호

부산사람이 해운대갑니까 ㅋㅋ
추천 0
          
            
rank애쉬ash 2024-05-02 (목) 12:10
@폐비윤씨2

손님 오시면 가야죠 ㅠㅜ
수백에 밀면이나 드시면 좋은데 꼭 소문난암소갈비나 거대갈비 가자고 ㅋㅋ
추천 0
rank시오나 2024-05-01 (수) 12:20
저번주에 갔을 때 회만 오지게 먹길 잘했네
추천 0
     
       
rank애쉬ash 2024-05-02 (목) 07:02
@시오나

서귀포 쪽에서 자연산회... 제주는 이 맛이죠 ㅋㅋ
추천 0
rank박초아 2024-05-01 (수) 12:22
전 이거 엄청많이 당해봐서 고기나오면 고기먼저 보고 비계가 60%이상이면 고기바꿔달라고 합니다
추천 0
     
       
rank양탄자 2024-05-01 (수) 12:31
@박초아

본문 내용 다시 읽어 보시면 분명히 바꿔 달라는 요청 했다고 나옵니다.

그게 안돼서 문제가 된 거고요.
추천 3
          
            
rank박초아 2024-05-01 (수) 12:40
@양탄자

요청했는데도 안돼면 그땐 뭐 진상되는거죠. 싼것도 아니고 저걸 돈주고 먹을수없으니..
추천 1
               
                 
rank양탄자 2024-05-01 (수) 12:51
@박초아

개인적으로 비계나 껍데기를 굉장히 좋아하는 입맛을 가지고 있긴 하지만 저 정도는....
제주도 흙돼지 보통 반근 한근 이렇게 근당 파는 걸로 아는데 가격도 그렇고 제 성격에도 경찰 오더라도 진상피웠을 거 같긴 합니다.
추천 0
               
                 
rank0dbm 2024-05-01 (수) 22:19
@박초아

공정한 요구를 하는게 왜 진상임...
추천 0
rank겨울나그네 2024-05-01 (수) 12:28
이참에 제주도 관광 제대로 망해서 제로로부터 다시 시작했으면 좋겠네요.
추천 1
rank팜볼러 2024-05-01 (수) 12:29
저건 심했다.  유혈사태가 나도 이해를 해주겠음.
추천 1
rank울룩불룩보이 2024-05-01 (수) 12:32
장난하나 진짜;;;
흑돼지가 아니라 흑지방이네;;
추천 1
rank잿빛바람 2024-05-01 (수) 12:36


추천 0
rank칠리백곰 2024-05-01 (수) 12:43
그래도 사먹으니까 계속 저러는듯
누구는 제주도 소문 돌릴려고 축제아닌 축제 바자회도 하는데 왜들저러나..
추천 1
rank엥글로색슨 2024-05-01 (수) 12:45
첨에 장어인줄알았네 ㅋㅋ
추천 0
rankalsion 2024-05-01 (수) 12:46
먹지마시고 국내산 한돈 드세요~~ 더 맛있습니다.
추천 0
     
       
rank애쉬ash 2024-05-02 (목) 06:53
@alsion

그렇습니다 제주도민분들은 백돼지 드십니다. 흑돼지 비싸서 가성비 안나온다고

개인적으로 제주에서 먹은 베스트 돼지고기 세군데가 모두 농협 하나로마트에서 구매한 백돼지였습니다.

서귀포 천지동 농협 하나로마트 정말 고기 맛있었습니다.
추천 0
rank크리스티앙쟈크 2024-05-01 (수) 12:59
삼겹살은 갈비부터 아랫뱃살까지 삼겹살이라 함

삼겹살은 윗뱃살(갈비부근) 뱃살 아랫뱃살로 나눌수있고

윗뱃살은 오돌뼈가 있는 대신 살코기 지방이 그나마 고르게 분포 고기크기가 큼(너비)

뱃살부근은 지방이 좀 많음 윗뱃살보단 연하지만 그만큼 지방함량도 높음

아랫뱃살은 지방이 줄어들고 고기크기가 작아짐(너비) 냄새가 날수있음(성기와 가깝기때문) 식감은 좀 질김

고기 발골할때 혹은 손질할때 윗뱃살 오돌뼈 제거 가능 아랫뱃살도 냄새안나게 할수있음 하지만 돈때문에 갈비, 등뼈, 등갈비,

뒷다리로 갈 살을 삼겹살로 포함시켜버림

삼겹살 등급이 높으면 지방량이 많음(우리나라 등급제도의 문제)

오겹살은 박피를 안한 삼겹살임.

삼겹살은 박피를 할때 지방이 좀 날라가는데(혹은 박피 후 지방손질이 가능한데) 박피를 안하니 지방함량이 높을 수 밖에 없음

지방이 많은 높은등급에 지방이 온전하게 보존되는 오겹살을 먹으면 저렇게 기름이 많은게 나올수밖에 없음

더군다나 가둬두고 키우는 방식에 품종또한 지방이 잘참

그러니 언제나 저런고기를 받을수있고 먹을수있다고 생각하고 음식점 혹은 정육점을 가야함.

저걸 버리고 팔면? 삼겹살 가격 더 오름..물론 저걸 내가 먹고싶진 않겠지만..어쩔수없는것임.

개인적으로 아쉬운건 손님이 인터넷에 올리고 교환요청한게 아니라 직원 혹은 점주의 반응임..

저런 고기가 나올수밖에 없고 손님중 누군가는 원하지 않는 지뢰를 밟아야 하는데 그렇다면 지뢰 밟은 손님에게는

다른 서비스를 해줘야 함 그런데 관광지고 어짜피 안 올 손님이라 생각하는 건지..

참고로 돈마호크 이런류가 가격이 좀 있는 이유는 일반 정형으로는 못만듬..

따로 발골 해야하고 거기서 삼겹살로 빼던 부분이 돈마호크가 됨 그러니 삼겹살가격+수공비가 포함되서 가격이 비쌈

여튼간에
추천 4
     
       
rank랫맨 2024-05-02 (목) 10:29
@크리스티앙쟈크

오 어릴때 거세해도 냄새가 좀 남나요?
추천 0
          
            
rank애쉬ash 2024-05-02 (목) 12:12
@랫맨

거세를 워낙 빠르게하기에 불완전하게 거세된 개체가 섞여있다더군요 약간의 웅취가 난답니다
추천 0
          
            
rank크리스티앙쟈크 2024-05-02 (목) 13:15
@랫맨

거세를 하더라도 냄새는 납니다
냄새 나는부위 몇군대가 있는데
뒷다리+(삼겹아랫뱃살)
항정
목살
앞다리
입니다.
뒷다리나 삼겹아랫부분은 성기부근이기에 냄새가 나는 경우가 있고
항정 목살 앞다리는 갑상선부근과 주사로인한 염증으로 냄새나는 경우 있습니다.
간혹 갈매기살에서 냄새나는 경우 있는데. 거긴 내장이랑 붙어있기에 쉽게 상해서 신선도 문제로 냄새가납니다.
이건 소도 비슷한데 안창살이 빨리 부패하는거랑 같아요
추천 0
rank얀도르 2024-05-01 (수) 13:04
사장님이 칼들고 협박하던가요?
그와중에 저 고기에 맥주3소주2라니요 ㅠㅠ
추천 0
rank이슈카 2024-05-01 (수) 13:27
고기 저 상태로 나오면, 그냥 일어서서 나가지 돈내고까지 나오진 않을 것 같네;;;;
추천 0
rank백억만주세요 2024-05-01 (수) 13:34
와 비계 좋아하는 나도 저정도는
추천 0
rank무에서유로 2024-05-01 (수) 16:13
흑돼지 비계 많아서 극불호임
돈주고 비계먹을거면 차라리 껍데기 드세요
추천 1
rankmadrigo1 2024-05-01 (수) 16:46
제주도는 에어비앤비에서 동네마트 삼겹살 사다 구어 먹으면서 여행하는게 좋습니다.
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rank쥐포나라 2024-05-01 (수) 17:17
순간 장어인줄.
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rank염소도소다 2024-05-01 (수) 17:58


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rank보물금고 2024-05-01 (수) 18:04


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rank믿씁니다 2024-05-01 (수) 18:40
흑돼지가 아니라 비계돼지네 ㄷㄷㄷ
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rank비로자나 2024-05-01 (수) 18:48
베플로 선택된 댓글입니다


2년 전에 제주도 가서 먹었던 흑돼지 사진입니다. 비계가 많긴 해도 이번 논란처럼 많은 것은 아니었고 맛있게 먹었던 것으로 기억합니다. 흑돼지가 비계 함량이 많다고 하더라도, 살코기가 풍부한 부위를 주면 큰 문제가 없었을 것이라는 생각이 드네요.
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rank너땜에가입했다 2024-05-01 (수) 18:51
무슨 제주도는 흙에 금이라도 발랐나 제주자만 들어가면 다 비싸
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rank울트라맨아버지 2024-05-01 (수) 19:05
네이버에 올려놓은 메뉴사진이랑 비교하면 사기수준이구만
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rank림링 2024-05-01 (수) 20:43
이건 좀
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rank다르네크 2024-05-01 (수) 20:47
와 가격 무쳣네

100g에 10000원 ㅋㅋㅋㅋ

거기에 비계 90퍼고기를...

많이들 사먹어라
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rank작은애 2024-05-01 (수) 20:49
돼지가저를수는있지.근데 손님이바꿔달라면 바꿔줘야하는거아닌가?
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rankDJBaM 2024-05-01 (수) 21:00
아니.... 저 사진... 
장어가 아니고 삼겹살 이라고???
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rank게임영화독서음악 2024-05-01 (수) 21:20
가축을 몸에 딱 맞게 쳐 가둬서 쳐 먹이기만 하고 키워 죽이는데
당연히 어떤 동물이든 인간돼지도 비계가 존나 많아지지.
근데 그 비계처리를 손님에게 ㅎㄷㄷ 그것도 비싸게
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rank옹느랑 2024-05-01 (수) 21:24
쪽바리 새끼들이 하는 짓을 똑같이하네
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rank기억은저편넘어 2024-05-01 (수) 21:27
흑돼지가 지방이 많다고요??
내가 지리산흑돼지 먹은건 뭐였을까요 그럼?
제가 아는 상식에서는 흑돼지가 기름이 다른 돼지에 비해서 많다는건 맞지만 저정도는 절대 아닙니다. 왜냐하면 우리가 흔히 먹는 돼지들의 다수는 교잡종이라서요.
이유는 빨리커야 되서요 토종이면 성장속도가 많이 느릴겁니다.
저 정도는 당연히 컷트시켜야해요 삼겹살이 왜 삼겹살입니까 고기 층이 3층이라서 삼겹살인거 아닙니까
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rank애쉬ash 2024-05-02 (목) 12:16
@기억은저편넘어

우리 먹는 백돼지 국내 생산의 98%...3원 교잡종 YLD
요크셔+랜드레이스+듀록
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rankTubby 2024-05-01 (수) 21:29
제주도 안가는 이유스텍하나 적립
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rank모단토킹 2024-05-01 (수) 21:37
이거보니 예전에 그 삼대천왕에 나온 창렬한 삼겹살 집이 생각나네요 순천 꽃삼겹살 형제정육점식당
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rank오디션 2024-05-01 (수) 21:40
제주도 부산 안가는 이유
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rankfive1986 2024-05-01 (수) 22:25
그리고 하나더 돼지 생갈비 드실때 고기 잘보셈
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rank엘민스터 2024-05-01 (수) 22:28
넘하네
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rank센터어린이 2024-05-01 (수) 22:50
ㄷㄷ
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rank영칠아 2024-05-01 (수) 23:02
일부러 그랬네
비계 부분을 두껍게 자르고 비계를 반 갈라서 펼쳐논꼴보니까.. 하이고///
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rank랫맨 2024-05-02 (목) 10:30
@영칠아

요즘 흑돼지집가면 고기가 두툼하게 나오는데 불판올리고 저렇게 커팅하는게 유행인듯하더라구요
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rank토렌트신봉 2024-05-01 (수) 23:24
와 대단쓰~
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rank크리스티앙쟈크 2024-05-02 (목) 00:02
개인적으로 제주도가서 먹는 고깃집은 현지인맛집만 감.. 근고기 흑돼지 안감..
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rank아보 2024-05-02 (목) 00:10


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rank말뚝법사 2024-05-02 (목) 00:41
야 흑돼지가 원래 비계가 많아서 괜찮은거면
제주 흑돼지 전문점에 올라온 모든 리뷰는 고기가 100% 다 저래야 되는거 아니냐?
근데 리뷰를 보면 그렇지 않던데? 고기질 좋아보이는 것도 엄청 많던데? 이건 왜그러냐? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
왜긴 왜야 양아짓 하는거지 ㅋㅋㅋㅋ 실드를 칠걸 쳐야지
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rank하늘Maru 2024-05-02 (목) 00:55
앞전 가게랑 같은곳은 아닌듯
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rank애쉬ash 2024-05-02 (목) 12:17
@하늘Maru

돌담흑돼지? 저긴 어딜까요?
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rank아사도짱 2024-05-02 (목) 01:37
비계가 15만이면 진짜 삼겹살은 얼마나 할까...
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rank옵티머스프라임 2024-05-02 (목) 03:21


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rank이정혁 2024-05-02 (목) 03:40


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rank생각좀해봅시다 2024-05-02 (목) 04:53
제주도 하나로마트가면 돼지고기는 죄다 흑돼지임. 그거 사드시면 됨.

저같은 경우는 화순금모래해수욕장 인근 하나로마트에서 고기 사다가 해수욕장 야영장에서 구워먹었네요.
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rankqor가면 2024-05-02 (목) 06:28


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rankDENTISTRY 2024-05-02 (목) 06:34
어차피 문닫으려고 하는거 비계로 사기치려고 하는건가?
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