• 유머
  • 자유
  • 정보
  • 컴퓨터
  • 자동차
  • 영화
  • 인플
  • 정치
  • 연예인
  • 게임
  • 사회
  • 동물
이토랜드 파트너 스폰서 입니다.
1일1번 랜덤포인트를 지급해드리며
희박한 확률로 황금오징어 30일기간제
계급아이콘 획득이 가능합니다.
eTo스폰서  [문의]

싸다파일 마피아티비 지니페이 준비중

   
[음식]

고기 고르는 방법.jpg

글쓴이 : 레알유머 날짜 : 2021-10-20 (수) 08:13 조회 : 6377 추천 : 22  

개굴熙 2021-10-21 (목) 10:04 추천 7 반대 0
일단 좋은 정보에 추천을 드렸습니다만..

제 경우에는, 양쪽 집안이 몇 대 위 어르신들부터 고기를 엄청나게 좋아하시다 보니, 저도 어릴 때부터 고기를 되게 좋아해서..

어려서부터 정육점에서 고기 보는 안목으로는 프로 취급 받을 정도였는데..

왠지 모르게? 달걀 한 판 접어 들면서부터는, 좋은 고기의 기준이 되는 마블링 (지방)이 아니라, 고기의 본연의 맛인 육향을
더 중시하게 되면서.. 지금은 오히려, 마블링이 적은 부분을 사 먹게 되더라고요.

그런데 문제는.. 한국에서는 마블링이 적을수록 하급으로 처리가 되어서, 상품성이 없다고 보고 취급은 물론, 그렇게 길러진
고기가 정말 드물다는 것인데요.

그래서,
개굴熙 2021-10-21 (목) 10:04
베플로 선택된 게시물입니다.
일단 좋은 정보에 추천을 드렸습니다만..

제 경우에는, 양쪽 집안이 몇 대 위 어르신들부터 고기를 엄청나게 좋아하시다 보니, 저도 어릴 때부터 고기를 되게 좋아해서..

어려서부터 정육점에서 고기 보는 안목으로는 프로 취급 받을 정도였는데..

왠지 모르게? 달걀 한 판 접어 들면서부터는, 좋은 고기의 기준이 되는 마블링 (지방)이 아니라, 고기의 본연의 맛인 육향을
더 중시하게 되면서.. 지금은 오히려, 마블링이 적은 부분을 사 먹게 되더라고요.

그런데 문제는.. 한국에서는 마블링이 적을수록 하급으로 처리가 되어서, 상품성이 없다고 보고 취급은 물론, 그렇게 길러진
고기가 정말 드물다는 것인데요.

그래서,
     
       
계단여행 2021-10-21 (목) 10:36
@개굴熙

2부를 기대합니다.
     
       
퓨처라이거 2021-10-24 (일) 12:10
@개굴熙

2부 기대합니다.
     
       
fanee 2021-10-24 (일) 21:24
@개굴熙

와.. 쓰신 소설 제목 좀
     
       
라할라마 2021-10-26 (화) 01:15
@개굴熙

아 제발요
계단여행 2021-10-21 (목) 10:36
좋은 정보 감사합니다.
가라티알 2021-10-22 (금) 00:24
난 살코기 많은게 좋던데
뿌레히힝 2021-10-22 (금) 22:06
하지만 항상 내가 고를 순 없지.. ㅠㅠ
그럼 우린 뭐 먹고 살아욧!!
차단된유저 2021-10-23 (토) 22:15
원래 마블링이 없는게 상급인데 이상하게 언제부터 마블링이 많은게 상급으로 인식됐는지..
불끄면원빈 2021-10-24 (일) 01:29
사료먹고 살찐 소가 마블링이 많은거 아닌가요
hich 2021-10-24 (일) 16:46
원래 지방 부위가 고소하고 맛 있게 느껴지는 건 가을에 겨울대비 지방축적을 위한 생존dna에 각인된 사항임
하지만 입맛을 좌우하는 건 그 외에도 심리적 요인 등 다양한 변수가 많기 때문에 절대적인 기준이 아님
그래서 출하전 마블링을 위한 고도비만 상태 소고기는 일본에서 시작한 상술이라 전체적인 소고기값을 상승시키는 요인이 되어서 한국에서는 다른나라 대비 비싼 소고기를 먹게 되는 참사가 발생. ...
그냥 육우 대량으로 키워서 싸게 팔면 역적취급 당하는 상태
인도참치여인 2021-10-25 (월) 08:07
코스트코 고기 포장량 상당히 많고 겹쳐서쌓아서 아래는 안보이고
고기 부위별로 골고루 섞어 담기때문에 의미없음
코코말고 소포장 하는 동네 식자재마트가면 많이 도움이 될 정보임
이미지
0 / 1000
   

정보  주간추천순 | 월간추천순 | 월간조회순 | 월간댓글순 | 반기추천순
 
번호 제목 글쓴이 날짜 추천 조회
[공지]  [필독] 정보게시판 이용안내 및 게시물 삭제 안내 eToLAND 01-24 8
[자동차상담] 쏘렌토 하이브리드 문의요 익명
4274 [일반]  소상공인 일상회복 특별융자 및 소상공인을 위한 정부지원 대출 글 모음 크룸 15:09 4 35
4273 [모바일]  KT결제 유튜브 프리미엄 -2천원 스샷첨부 테스트울 14:43 4 98
4272 [일반]  (자필) 페이코인 정보 (2PCI 증정) 그랭구아르 14:18 4 76
4271 [생활]  블랙프라이데이 할인정보 스샷첨부 해달라옹 10:31 8 441
4270 [일반]  미드 위쳐 시즌2 나오네요 키스웨인 01:24 13 712
4269 [건강]  숙취해소 도움되는것들 (4) 스샷첨부 ΖΞΝΙΓΗ 01:04 14 819
4268 [일반]  온라인 커뮤니티 베스트 글 모음(2021년 11월 28일 일요일) (1) batdun 00:24 9 144
4267 [일반]  술 마실때 궁금했던 몇 가지 사항 스샷첨부 삶과죽음의경… 11-28 12 707
4266 [음식]  [금주의 신상] 11월 5주차 신제품 먹거리 모음.jpg 스샷첨부 꿀꿀이꿀꿀 11-28 13 378
4265 [일반]  온라인 커뮤니티 베스트 글 모음(2021년 11월 27일 토요일) (1) batdun 11-28 11 211
4264 [모바일]  넷플릭스 12월 신작 (2) 스샷첨부 포이에마 11-28 10 1206
4263 [생활]  머플러 예쁘게 매는법 (4) 스샷첨부 ΖΞΝΙΓΗ 11-28 24 1790
4262 [건강]  속보 : 내년부터 MRI 검사,초음파검사 건강보험 적용 대폭확대 (5) 갓유리 11-27 24 3241
4261 [음식]  자주 접할 수 있는 버섯 종류별 효능 스샷첨부 삶과죽음의경… 11-27 14 452
4260 [일반]  블랙프라이데이 세일 가즈아~ 어디로가야하… 11-27 10 1321
4259 [건강]  코로나19 신종 오미크론 변이에 대해 (Omicron, B.1.1.529) (1) 스샷첨부 포이에마 11-27 18 665
4258 [음식]  소스짜기 꿀팁 (8) 스샷첨부 ΖΞΝΙΓΗ 11-27 23 2251
4257 [일반]  온라인 커뮤니티 베스트 글 모음(2021년 11월 26일 금요일) batdun 11-27 12 344
4256 [건강]  성인 ADHD ( 주의력 결핍 과잉 행동 장애 ) 관련 정보 (1) 스샷첨부 삶과죽음의경… 11-26 12 704
4255 [일반]  온라인 커뮤니티 베스트 글 모음(2021년 11월 25일 목요일) batdun 11-26 11 237
4254 [일반]  신한은행 특별금리 5.5% 이벤트 (2) 스샷첨부 무야무야 11-26 11 1872
4253 [생활]  국가장학금 "서민층 , 중산층" 지원확대 (2) 스샷첨부 크룸 11-26 11 419
4252 [일반]  (이젠 당하지 마세요!!) 대부분 몰라서 속고 있었던 4가지 경고문!! (1) 쟈니리코 11-26 24 4974
4251 [취미]  고어영화 등급표 (2) 스샷첨부 ΖΞΝΙΓΗ 11-26 14 1246
4250 [일반]  인간이 느낄수있는 쾌락의 수치.jpg (14) 스샷첨부 레알유머 11-26 23 6312
4249 [일반]  2022년 미쉐린 가이드 빕 구르망 정리 (지하철 기준).jpg (2) 스샷첨부 레알유머 11-26 18 2083
4248 [일반]  화물연대 파업 qlqlaa 11-26 11 588
4247 [음식]  못생긴 아귀 관련 정보 (2) 스샷첨부 삶과죽음의경… 11-25 13 937
4246 [건강]  2분 만에 잠드는 해파리 수면법 (8) 스샷첨부 fourplay 11-25 19 5679
4245 [경제]  [뉴스]한국인 노동소득··· 28세부터 흑자, 41세 정점, 60세부터 적자 (1) 스샷첨부 기후위기 11-25 12 408
4244 [생활]  코로나19 예방접종 후 이상반응 주간 분석 결과 (38주차) 스샷첨부 기후위기 11-25 10 223
4243 [일반]  에어프레미아 무착륙 관광비행 스샷첨부 포이에마 11-25 11 506
4242 [건강]  (자필) 겨울철 실내 온도별 적정 습도 알아보기 스샷첨부 심심크로 11-25 17 806
4241 [일반]  꼰대보다 더하다는 요즘 젊은 진상들 특징 (26) 스샷첨부 fourplay 11-25 47 8557
4240 [일반]  온라인 커뮤니티 베스트 글 모음(2021년 11월 24일 수요일) batdun 11-25 13 341
4239 [건강]  접촉성 피부염 관리법 스샷첨부 삶과죽음의경… 11-24 13 723
4238 [일반]  온라인 커뮤니티 베스트 글 모음(2021년 11월 23일 화요일) batdun 11-24 13 386
4237 [건강]  위내시경 관련 정보 (9) 스샷첨부 삶과죽음의경… 11-23 22 4909
4236 [음식]  라떼는 다 안다는 추억의 불량식품 (13) 스샷첨부 fourplay 11-23 14 1820
4235 [일반]  모바일 코리아 2021 스샷첨부 qlqlaa 11-23 17 1860
4234 [모바일]  넷플릭스 오리지널 한국 콘텐츠 공개 예정일 (6) 스샷첨부 포이에마 11-23 23 6134
4233 [일반]  온라인 커뮤니티 베스트 글 모음(2021년 11월 22일 월요일) batdun 11-23 12 428
4232 [일반]  주간 커뮤니티 베스트 글 모음(2021-11-15 ~ 2021-11-21) batdun 11-23 11 332
4231 [음식]  떡볶이 레시피 (1) 스샷첨부 ΖΞΝΙΓΗ 11-23 20 1790
4230 [일반]  업무 처리 방식으로 상대를 파악 할 수 있는 방법 6 가지 스샷첨부 삶과죽음의경… 11-22 15 1017
4229 [일반]  (자필) 큐텐 AS 받기힘드네요. 판매자 조심하세요. (6) 스샷첨부 쥐포나라 11-22 16 1988
4228 [일반]  SK / LG / KT 3통신사 골드번호 하반기 이벤트 합니다 크룸 11-22 12 677
4227 [건강]  '공복 시간' 길면 소식 하는 사람보다 더 오래 산다 (8) 란트하우젠 11-22 23 6576
4226 [생활]  살면서 알아두면 도움되는 것들 (2) 스샷첨부 ΖΞΝΙΓΗ 11-22 19 3543
4225 [일반]  온라인 커뮤니티 베스트 글 모음(2021년 11월 21일 일요일) batdun 11-22 15 416
 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  다음