황금비율 떡볶이 레시피.jpg

죠스가 스프가 들어가 맛있구나~ 웬지~

식용류도 넣는구나..?;

신당동 떡볶이가 춘장이 안들어가네요. 이거 뭔가 가라 같은데.. 하 20년전에 원조 할매가 TV에서 비법만 빼고 공개했었는데..
오리지널이 춘장 넣는데...? 심지어 춘장:고추장 비율도 1:9인 것도 애시당초 TV에도 나왔었고
이거 엉터리인것 같네요.
이미 어느정도 알려진 오리지널 레시피 하고 다르네요.. 완전히. 비율도.. 재료도 다름... 오리지널 재료가 어렵지 않은 재료인데 대체 재료로 했다는 것도 말도 안되고..

집에서 떡볶이 좀 만들어봤으면 아시겠죠. 구라라는걸. 떡볶이 맛있게 만드는거 어렵습니다.

순정, 신당동, 신전, 죠스는 물 없이 저절로 국물이 생기나 봄.

다시다나 미원 없이 맛이 나려나

기름떡볶이에 기름이 없네 ㅋ

치즈 땡긴다...츄릅

이거 순 엉터리 레시피네.
시판 떡뽁이를 집에서 만들어보자 이런거 같은데 개인이 걍 자기 입맛데로 만들 레시피 같음.
시판 떡뽁이는 고추장 안들어가는데 이건 죄다 고추장 베이스임.
신당동 떡뽁이의 핵심은 춘장인데 빠져있고 참기름,마늘은 안들어감.
순정 떡뽁이 안들어가는 기름 들어가고 물엿+설탕+올리고당은 먼 괴스런 조합이여.
국물떡뽁이에만 물 들어가고, 기름 떡뽁이는 기름 안들어가고 순전히 엉터리

떡뽁이X
떡볶이O

건강하고 운동 많이 할때 먹을수 있어요.  나이 들거나 혈당 관리 할때는 멀리 해야 되요.ㅜㅜ

떡볶이는 대량으로 할때랑 소량으로 할때랑 맛이 틀림
그리고 화덕불에서 할때랑 일반 가정에서 할때랑도 틀리고
고추장이 들어가느냐 고추가루만 들어가느냐 에따라 또 다름
더욱 어묵이 얼마나 들어가느냐에 따라 맛이 확달라짐
또 밀떡을 쓰느냐 쌀떡을 쓰느냐 떡국떡을 쓰느냐 또 다름
재료는 간단할지 모르겠지만 물/재료/설탕의 양
그리고 불의 조절까지 단순하지않은게 떡볶이임

기름떡볶이 인데 참기름 3큰술로 됨???

레시피 ㅇㄷ

떡볶이 ㅇㄷ

신전떡볶이, 신당동 떡복이
이 레시피 믿고 여러번 해봤지만 절대 저 맛이 안납니다.
엉터리 레시피인데 자꾸 조금씩 바꿔가면서 계속 만드네

떡볶이 비밀 레시피 쌀가루가 들어 감.

신전은 카레 2 스푼 아니라, 2 티스푼 같은데..;;;
엽쩍도 1.5 티스푼 인듯 하고...

카레 2스푼 넣으면 카레맛밖에 안남..;;

국물떡볶이라고 물이 더 많이 들어가는건 아니였네 ㅋㅋㅋㅋ