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[음식]

간단한 스팸 감자 짜글이.jpg

rank 만두맨 2021-03-18 (목) 08:39 조회 : 8615 추천 : 30  


출처 : 유튜브 “로사의 식탁”
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댓글 17개
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rank박배치씨 2021-03-18 (목) 20:07
백종원 레시피가 원조고요.

https://youtu.be/wpUsg7f-F4o

원래 레시피에서는 스팸 데치지않습니다.
아무짝에도 쓸모없고 맛만 줄이는 과정이 추가됐네요.
추천 2
     
       
rank피욘드 2021-03-20 (토) 11:37
염분 이랑 기름기 줄일려고 하나 보조
근데 왜 그래야 하는지는 모른겠네요
할거면 으깬상태에서 채에 받쳐 대쳤어야 되는데
추천 0
     
       
rankhihihihi 2021-03-20 (토) 21:59
흔히 말하는 보존재 제거 한다는 그런거 아닐까요...
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rank단짝5 2021-03-21 (일) 01:38
원래 고기 기름? 을 불에좀 데치면 향이랑 맛이 좀 더 올라온다고 해서
백종원 채널에 레시피 보면 과정중에
고기를 먼저 넣어 후라이팬에 구우면서 기름이 자연스럽게 나오게 하는 작업을 하긴합니다.
근데 짜글이는 푹끓이니깐 그냥 저 과정 업이 걍 으꺠서 넣어버리면 될거 같네요.
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rank쌍문동고길동 2021-03-20 (토) 12:31
호박이 빠진 게 아쉬워서 저는 호박을 추가해서 먹겠습니다.ㅋㅋ
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rankmist 2021-03-21 (일) 19:30
짜글이는 호박이죠
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rank치킨킬러 2021-03-20 (토) 17:37
스팸짜글이 ㅇㄷ
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rank누통 2021-03-21 (일) 16:21
설탕을 굳이 넣어야 하나? 요즘 모든 레시피에 왜 죄다 설탕이 들어가냐
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rank타푸가이 2021-03-21 (일) 20:22
조미료 대신
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rank자하선인 2021-03-21 (일) 22:18
스팸을 데쳐 먹을 바에는, 애초에 저것을 먹지 말아야 해요
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rankGrogu 2021-03-22 (월) 06:27
저기에 순두부를 넣고 끓여 마무리 하면 대단한 음식이 됩니다.
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rank샤르고양이 2021-03-22 (월) 11:01
스팸을 왜 봉지에 넣어서 으깨는지.. 그냥 도마에 올려놓고 포크로 꾹꾹하면 충분히 으깨집니다 괜히 봉지하나만 버리는꼴
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rank카인의딸 2021-03-22 (월) 16:47
스팸 기름 잔뜩 뭍은 도마, 포크를 세제로 씻는 것 보다는 봉지 하나 버리는 게 더 효율적이라 생각되네요
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rank샤르고양이 2021-03-23 (화) 10:00
음, 이렇게 말씀하시니 비닐봉지를 버리는것과 세제를 써서 도마포크를 닦는게 어떤게 더 환경에 오염이되는지 궁금하네요
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rank새르륵 2021-03-22 (월) 19:32
스팸을 저리 정성들여소 스팸 본연의 맛을 못느끼게 먹을꺼면 그냥 돼지고기 넣고 말죠
가끔 생각합니다 통조림이라 보관기간도 엄청난데 굳이 먹어 치워야한다는 레시피로 통조림을 먹을 필요가 있냔 말이죠
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rank우욱대장 2021-03-23 (화) 02:09
구독자 700명짜리 유튜브 광고
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rank어쩌라9 2021-03-24 (수) 22:42
비싼 스팸말고 돼지고기 넣으세요 ㅎ
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