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마아가린도 버터처럼 그냥 식빵에 발라 먹는 거라네요

[댓글수 (55)]

익명 2023-03-25 (토) 19:41 조회 : 7491 추천 : 52

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지금까지 마아가린은 죄다 식빵 구울 때 식빵과 같이 팬 위에 놓고 구워먹는 건 줄 알았더니

그냥 발라먹어도 되는 거라고(또는 어떤 사람은 발라먹는 거라고)

여러분은 다들 알고 계셨던가요

혹시 발라먹는용 마아가린과 구워먹는용 마아가린이 다른가요?

일단, 집에 있는 건 이 두가지인데 거기에 대한 설명은 없는 것 같네요

지금까진 계속 후라이팬 덩이 놓고 빵 올려서 구워먹었는데 이제 그냥 발라서도 함 먹어봐야겠습니다

과연 입에 맞을런지

댓글 55개

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쇼쇼숑 2023-03-25 (토) 19:45

버터드세요

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쇼쇼숑 2023-03-25 (토) 20:36

그래도 버터드세요, 시작부터 마가린은 서민들 먹으라고 만든 화학합성버터입니다..그당시에도 있는 놈들은 버터먹었어요.

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쇼쇼숑 2023-03-27 (월) 18:31

@정상에서만납시다

그래봤자 있는사람은 버터먹어요

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브래캐리스 2023-03-25 (토) 19:46

트랜스 지방이 안 좋다고 해서 지금이야 버터로 발라먹지만 예전 잘 못살던 시절에는 다 마가린으로 발라먹었죠....
액체상태로 되면 맛 없고 냉장실에 있어서 고체상태인 마가린을 한조각 잘라서 식빵위에 놓고 그 위에 설탕뿌려서 먹었던 기억이 나네요.

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박배치씨 2023-03-26 (일) 12:31

옛날에만 발라먹었다는 게 아니라 마가린 자체가 옛날에 더 많이 먹었다는 거죠.
싸구려 이미지가 있으니까요.
마가린은 구워서만 먹을 수 있다고 생각했다면 그건 이상한 게 맞습니다.

옛날에나 지금이나 버터나 마가린이나 전부 그냥 발라먹기도 하고 발라서 구워 먹기도 합니다.
버터나 마가린이나 사용법에 아무런 차이가 없어요.
오히려 상온에서 버터보다 마가린이 약간은 좀 더 부드럽기때문에 그냥 발라먹기 더 쉬운 편이죠,

그리고 다른 분들 말씀대로 요즘 마가린은 트랜스지방이 없기도 하고요.
또한 요즘 국산 버터는 몇가지 제품 빼고 사실상 마가린이나 마찬가지인 가공버터기도 합니다.
버터 조금 섞어서 싸구려 이미지만 벗고 더 비싸게 파는 제품들이죠.

그리고 발라서만 먹는 거랑 발라서 구워 먹는 거랑 어느 게 더 맛있냐는 그냥 취향 문제일뿐입니다.
달걀을 구워서도 먹고 삶아서도 먹고 날로도 먹는 거랑 같은 경우죠.
반숙이냐 완숙이냐도 그렇고.
그때그때 본인이 먹고 싶은 방법으로 먹으면 될일입니다.

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myhorseis 2023-03-25 (토) 20:13

@브래캐리스

버터 트랜스지방 평균 함량 = 2g / 100g
마가린 트랜스지방 평균 함량 = 0.2g 이하 / 100g

요새는 대충 이렇더군요.

추천 1

익명글쓴이 2023-03-25 (토) 19:51

@IIII

팬에 굽는 게 더 맛이 좋은가요?
아님 그냥 바르기만 한 게 맛이 좋은가요?
해 먹어보면 알긴 하겠습니다만
일단 함 해 먹어보겠습니다

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닐삼촌 2023-03-25 (토) 19:56

마가린이 버터대체품이에요 ㅋㅋ

추천 2

무그롱 2023-03-25 (토) 20:00

80년대 말인가..
그때 삼양라면 공업용 우지 파동사건 나면서..
동물성은 죄다 나쁜걸로 몰고 가던 시절에..
마가린이 엄청 인기 있었던 적이 있었죠..
버터보다는 식물성인 마가린이 좋은거라고..
마가린에 밥 비벼먹고.. ㅡㅡ;
그 시절에 길거리 토스트를 마가린으로 구웠었는데..
지금도 보니까 토스트를 마가린으로 굽네요..

식빵도 굽고.. 옥수수에도 마가린 발라서 굽고..
통닭에도 마가린 발라서 굽고..
고기에도 마가린 넣어서 굽고..
진짜 웬간한거에 다 마가린 발라서 굽던 시절인거 같은데..

버터보다 몸에 더 안좋아요..
그래서 더 싼거고.. ㅡㅡ;

버터대용이라 생각하시면 됩니다..
굽는 용도 따로 있고 그런거 없어요..

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단디염 2023-03-25 (토) 20:10

버터랑 달리 마가린 특유에 비릿한 맛이 있죠.

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scall 2023-03-25 (토) 20:11

사실상 마가린인 이름만 버터도 많다는...

추천 1

익명글쓴이 2023-03-25 (토) 20:17

@scall

집에 있는 버터가 이건데 이것도 이름만 버터인 사실상 마가린일까요?

추천 1

제라드록바 2023-03-25 (토) 20:32

제품 뒷면에 표시사항을 읽어보시면 진짜버터인지 가짜버터인지 구별 됩니다.
성분표시에 야자경화유, 식물성 유지,유화제 이런 문구가 있으면 가짜버터이고
그런거 없고 우유,유크림,유지방,소금 이런 것만 있으면 진짜버터입니다.

추천 2

scall 2023-03-25 (토) 21:56

버터 맞습니다.
그런데, 여태 버터인 줄 알고 발라 먹은 마가린도 많을테니
마가린 발라 먹어도 아무 문제 없습니다. ^^;

추천 2

하얀손수건 2023-03-25 (토) 23:01

인지도 높은 버터 중 하나죠.

추천 2

jesuita 2023-03-26 (일) 09:42

와. 프레지당 이네요. 아주 좋은 버터 쓰시네요.

추천 1

추추사랑 2023-03-26 (일) 09:42

애기들 식빵구울때도 씁니다.
좋은 쪽의 버터에요.

추천 1

곰탱이여우 2023-03-26 (일) 12:01

무염버터에요

오래 보관하면 하얀 곰팡이 핍니다.

오픈하시면 냉장보관 3개월이내에 모두 잡수세요.

추천 1

상산조자룡 2023-03-26 (일) 14:11

프레지던... 좋은 버터예요 ㅎ

추천 1

제라드록바 2023-03-25 (토) 20:18

요즘은 거의 안 먹지만 한 10년전까지만 해도 집에 마가린 항상 구비해놓고
식빵 큰거 사다가 발라먹곤 했습니다.

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레드아이드 2023-03-25 (토) 21:29

마가린 드셔도 되요
가끔은 버터 대체품인데 버터보다 맛있다는 생각도듭니다
엄청 많이 먹지않는 이상 건강에 큰 영향 없구요
버터라고해서 딱히 몸에 좋진않으니까요

추천 1

박초아 2023-03-25 (토) 21:39

마가린에 밥 비벼먹는 사람도 있는걸요..

먹어보진 않았지만 간장마가린밥이 맛있다고 하더라고욤.

추천 1

희망샘 2023-03-25 (토) 22:27

@박초아

정봉이가 잘 먹던 그 밥이로군요.
아... 정봉이는 간장이 아니라 설탕이로군요.ㅎ

추천 0

박초아 2023-03-25 (토) 22:28

@희망샘

아직도 가끔 그렇게 먹는 친구 있어요

추천 0

존말코손바닥사슴 2023-03-25 (토) 21:44

안 발라져서 안 먹어요

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noodles 2023-03-25 (토) 22:29

잼과 더불어 그냥 퍼먹다가 어머님께 자주 혼났었죠 -0-;;

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하얀손수건 2023-03-25 (토) 23:10

마가린은 버터 대체품이죠.
다만 상온에 두면 부드러워지는 버터와 달리 단단해서 발라먹기 힘든 게 단점.
성분상 마가린은 C18 지방산이 대부분이지만
버터는 C4-C18까지 골고루 있습니다.
에너지원으로서 훨씬 우수하죠.

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파란지붕 2023-03-25 (토) 23:47

어릴적에 밥에 마가린+간장+참깨 해서 먹기도 했었네요.
딱딱한 마가린은 기억에 없는데.. 혹시 두부만한 크기에 기름종이에 싸여진 일명 빠다가 아닌지..
상온에서 무른 마가린도 있었습니다. 그냥 쨈처럼 식빵에 발라 먹었어요. 마가린 특유의 맛 그립네요.
기억은 미화되나봅니다.

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가니메디안 2023-03-26 (일) 02:16

버터랑 다르게, 단단하고 녹는 점이 달라서 빵에 잘 안발라져요.
약한 식빵은 바르다가 빵 다 찢어지는...
어린 시절 된장찌개에 마가린 한 숟갈 넣고 밥 말아 먹으면 그런 맛이 또 없었죠.

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드라이어 2023-03-26 (일) 05:09

아랫목 뜨신밥 뚜껑을 열고 밥 중간에 마가린 넣어 그위에 다시 밥을 얹어 간장과 함께 쓱쓱 비벼먹던 기억이나네요.
참 맛있었던 ㅎㅎ

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유키군 2023-03-26 (일) 09:46

먹어도 되는데
'더' 몸에 안 좋은거죠 ㅋㅋ

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bbaming 2023-03-26 (일) 09:47

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네오키즈 2023-03-26 (일) 09:48

아.....갑자기 앙버터빵 먹구싶다.....

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양제 2023-03-26 (일) 09:59

건강은 모르겠지만
발라 먹어보면 버터보다 맛있어요.

추천 2

곰탱이여우 2023-03-26 (일) 12:04

@양제

아켄빌리브가 열에 약해서 입에 들어가면 살살 녹기는하죠.
아주 그럴듯하게 만든 버터 대체 마가린입니다.
저는 쿠키 만들때 이놈과 버터를 반반씩 사용하기합니다.
하지만 크로상은 무조건 버터로만 만들어요.
이놈으로 만들면 떡되요

추천 1

oldman 2023-03-26 (일) 12:41

@양제

이거 맛나죠.

추천 1

바밤바 2023-03-26 (일) 10:08

마가린은 버터 대체제로 만들어져나온거고 버터보다 안좋은거지 사실 버터도 몸에는 안좋습니다.
밖에서 돈주고 무언가 하나라도 사드신다면 마가린,팜유,쇼트닝,라드 등등 버터 대체제로 들어간 식품을 무조건
드시고 계신다고 봐야되요,
판매되고 있는 과자,완전 식품 또는 식당도 전부 버터대신 마가린씁니다.
마트빵집에서 성분표보면 쇼트닝,마가린 많이 볼 수 있으실텐데
그냥 일반 빵집에서도 보통 마가린씁니다. 특히 빵은 버터쓰면 단가를 30~40%는 올려야할거에요.
즉, 언론이나 sns등을 통해 마가린이 최악이라고 인식이 바닥이 됬는데, 사실상 거의 다들 항상 먹고 산다는 거에요.

추천 1

오늘도걷는다 2023-03-26 (일) 10:10

마가린 최악 식품..

추천 0

피지왕통키 2023-03-26 (일) 10:13

남은 마가린 처리가 문제라면
마가린밥을 해드시죠! 맛있어요~

추천 2

차에코푼시키 2023-03-26 (일) 10:16

어디 방송프로에서 본거 같은데 트랜스 지방이 식물성 지방을
가열하면 트랜스로 바뀌는것 같더라구요
그래서 이름도 트랜스.. 마가린도 그냥 먹으면 표기된
성분 그대로일텐데 익히면서 버터보다 트랜스지방이
커져서 그럴거라 빵에 그냥 발라먹으면 버터보다 나을수도 있겠네요

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노마드라잎 2023-03-26 (일) 10:19

어짜피 유통되는 식품이고 적당히 먹으면 되지않을까 싶네요
마트에서 돈내고 사는 치즈말고 , 우리가 시중에서 사먹는
음식에 있는 치즈들도 상당수 모조치즈를 쓰고 있음에도 잘들 먹죠

추천 0

조오단2 2023-03-26 (일) 10:29

마가린이 버터 대체용이다보니 버터대신 거의 쓸수있긴하죠

맛차이나 계량차이는 있지만요

추천 0

녹두전 2023-03-26 (일) 10:31

식물성 경화유, 식물성 유지 등
이런 것들이 혈관을 막는 주범입니다.
물론 동물성 지방도 그렇지만 더 높은 온도에서
더 빨리 경화되기 때문에 혈관건강에 좋지 않은 걸로
알고 있습니다.
라면, 어묵도 가능하면 한번 삶아내고 먹는게 그나마
섭취를 줄일 수 있습니다.(맛은 확실히 덜해요)

추천 1