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HIT인기 [음식]

경상도에서 즐겨먹는 특이한(?) 음식

[댓글수 (71)]
rank 오늘의날씨 2023-03-25 (토) 06:58 조회 : 10783 추천 : 90  추천



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댓글 71댓글쓰기
모구리4 2023-03-25 (토) 07:41
찐 호박잎 드셔보신분 계신가요? 된장찌게에  비빈 밥 싸먹으면 최고 였는데요ㅎ 역시 이것도 경상도만 먹는지 잘 모르시더라구요
goodgoodgoodgoodgood
추천 25
nogood
반대 2
케파텁오너 2023-03-25 (토) 07:09
된장 으로 절인 콩잎 찐입니다... 밥도둑..

부산서 경기도 올라와서 는 못먹어서 본가 갈때마다 챙겨서 올라 옵니다...ㅜㅜ
추천 4
     
       
터진벌레 2023-03-25 (토) 07:48
@케파텁오너

맛나죠...
근데...좀 찔긴거 걸리면 ㅜ ㅜ
추천 2
흰독수리 2023-03-25 (토) 07:40
진짜 밥도둑~
할머니께서 손수 담그신 콩잎이었는데 이제는 맛 볼 수도 먹을 수도 없습니다.
못 먹어본 지가 20년은 넘었네요.
아~ 군침 도네요. ㅎㅎ
추천 1
     
       
성게군 2023-03-25 (토) 16:25
@흰독수리

할머님께서 담그신 콩잎 맛은 아니겠지만...

저도 서울 와서 어무이랑 어느날 콩잎 묵고싶다케가

찾아보고 시켜봤는데 맛이 괜찮아서
종종 시키고 있습니다...

혹시 주문하실 생각있으심 말씀주십셔...
쪽지로 알려드릴게융
아...혹시나....

저는 판매하는 집이랑은 일도 관계 음슴다...ㅋㅋㅋ
추천 1
          
            
진격의미터마… 2023-03-25 (토) 16:48
@성게군

콩잎만 무치는 곳이 있다고하네욤
추천 0
          
            
기호1번 2023-03-25 (토) 17:01
@성게군

따뜻한 분이시네 ㅎㅎ
추천 1
          
            
흰독수리 2023-03-27 (월) 09:05
@성게군

감사합니다.
몽골에 있지만, 몽골에서는 맛 볼 수 없는 콩잎 같은 한국 음식이 그리울 때가 참 많습니다.
일단 쪽지 부탁 드립니다.
언제라도 한국에 들어갈 일이 있으면 주문하겠습니다. ㅎㅎ
추천 0
모구리4 2023-03-25 (토) 07:41
베플로 선택된 댓글입니다
찐 호박잎 드셔보신분 계신가요? 된장찌게에  비빈 밥 싸먹으면 최고 였는데요ㅎ 역시 이것도 경상도만 먹는지 잘 모르시더라구요
goodgoodgoodgoodgood 추천 25
     
       
더바비 2023-03-25 (토) 09:18
@모구리4

충청도 인데 어릴적에 많이 먹었네요
머위 잎은 어릴적에 써서 싫었는데 호박잎은 좋았네요
good 추천 7
          
            
황설매 2023-03-25 (토) 15:43
@더바비

22
추천 1
          
            
단디염 2023-03-25 (토) 20:09
@더바비

맞아요.
그 머위잎은 쓴 맛이 나서 어릴적엔 안 먹다가 지금은 그 쓴 맛이 좋아서 먹죠. ㅎㅎ
추천 0
     
       
쇼쇼숑 2023-03-25 (토) 10:14
@모구리4

서울살았는데ㅡ 어머니가 경상도분이라 자주쪄서 먹었었죠..
추천 1
     
       
뽀에요 2023-03-25 (토) 13:51
@모구리4

충청도와 전라도에서 살았습니다.

어렸을때 호박잎에 된장 많이 먹었습니다.

요즘은 그냥 먹을게 많으니까 안먹는것 같아요
추천 4
     
       
튼튼닭 2023-03-25 (토) 14:21
@모구리4

와. 저 꼬마 때 할머니가 딱 한 번 해주셨었는데 찐 호박잎에 밥이랑 된장만 넣고 먹었는데, 너무 맛있어서 두 그릇 먹었었어요. 부드럽고 너무 맛있더라구요. 잊혀지지 않습니다.
추천 1
     
       
박초아 2023-03-25 (토) 15:46
@모구리4

울집은 종종 호박잎 쪄서 싸먹어요.
추천 3
     
       
비오는어느저… 2023-03-25 (토) 15:48
@모구리4

전라도 인데 지금도 가끔 어머니가 해주심

까슬까슬한 그 느낌이 죽이죠
추천 4
     
       
아릿수 2023-03-25 (토) 15:48
@모구리4

충청도에서도 많이 먹었고 마트에가면 팔더군요.
추천 2
     
       
짜냥해옌니 2023-03-25 (토) 15:51
@모구리4

강원도 먹어요
추천 1
     
       
폐비윤씨2 2023-03-25 (토) 16:04
@모구리4

된장도 보통된장아닌 찐한거..
추천 2
     
       
카리나♡ 2023-03-25 (토) 16:05
@모구리4

강원도인데 옛날부터 먹었습니다
추천 2
     
       
알음이다 2023-03-25 (토) 16:30
@모구리4

경기북부토박인데 아부지도 조부모님도 호박잎 자주쩌먹습니다 할머니적부터 자주드셨다고
추천 1
     
       
후치 2023-03-25 (토) 17:01
@모구리4

충남 서산인데 어릴때 많이 먹었어요
추천 1
     
       
수퍼베드 2023-03-25 (토) 18:35
@모구리4

저도 충청도 인데 엄니집 가면 지금도 먹어요
추천 0
     
       
낚시대장 2023-03-25 (토) 22:48
@모구리4

전라도에서 호박잎 따서 뜨거운물에 디처서  양념장 만들어서 주던데

먹어보니 최고 였네요
추천 1
     
       
ThinkX 2023-03-25 (토) 22:53
@모구리4

호박잎 쪄먹는 건 전국구입니다.
추천 3
     
       
별지기짱 2023-03-26 (일) 00:09
@모구리4

??? 전라도도 먹는데요.
추천 0
qor가면 2023-03-25 (토) 08:07


추천 0
해초마사지 2023-03-25 (토) 09:00
경상도만 먹는거면 콩잎 고추잎 가죽나물 이런거지 않나
추천 2
     
       
vega201 2023-03-25 (토) 09:36
@해초마사지

고춧잎은 전라도에서도 많이 먹음요
good 추천 6
          
            
알음이다 2023-03-25 (토) 16:31
@vega201

젠피잎절임 이나 방아잎부침 정도 먹어야 전라도너낌 외가가 전라도 내륙이라
추천 1
               
                 
ThinkX 2023-03-25 (토) 22:54
@알음이다

방아는 경상도에서 더 많이 먹습니다.
추천 1
     
       
박초아 2023-03-25 (토) 15:47
@해초마사지

고추잎으로 무침해먹는곳은 많치 않나요?
good 추천 6
템플러 2023-03-25 (토) 09:05
전 처음보는 음식이네요.
추천 2
ahddld 2023-03-25 (토) 09:17
맛있어보인다... 깻잎도 좋아해서 많이 먹는데 밥먹을때 ㅎㅎㅎ
추천 0
여자만汝自灣 2023-03-25 (토) 09:21
질긴 가죽느낌.
추천 1
그리운건그대… 2023-03-25 (토) 09:25
부모님이 자주 해줬었음

깻잎과 다른 맛이 있음
추천 0
무명하수 2023-03-25 (토) 09:31
배추부침..
추천 1
이토연구소 2023-03-25 (토) 09:32
콩잎 진짜 밥도둑인데
추천 0
드라이어 2023-03-25 (토) 09:33
낙엽이래 ㅋㅋㅋㅌ
추천 1
중도파 2023-03-25 (토) 10:06
콩잎 은근 중독성 있는데

안 먹어본 애들이나 맛을 모르는 애들은

낙옆 먹는다는 개소리 시전.
추천 0
noodles 2023-03-25 (토) 10:16
배추전  ,  식혜
추천 1
언츠비 2023-03-25 (토) 10:42
김치 담그고 남은 양념 콩잎이랑 깻잎에 싸서 양념해서 먹음 맛있음...
추천 1
타이리온 2023-03-25 (토) 11:31
콩잎.......똥냄새때문에  우엑~~~
추천 0
nick4 2023-03-25 (토) 13:36
콩잎 별로 .. 뭔가 향신채소 등등 처럼 뚜렷한 맛 향이 있는것도 아니고
너무 뻣뻣하고 그러한듯 합니다.
양념맛 인것 같습니다. 맛이 없다는 이야기는 아닙니다.

물론 우리가 먹는 채소는 대부분 별맛 없고 양념맛인 경우 많지만
그래도 양념으로 사용되는 채소들 예를 들면 파 양파 마늘 같은것들 도 있고
깻잎 같은 것도 있죠.

전 맛이 밍밍하고 모든 사람이 쉽게 먹는것 보다는
맛 향이 강력해서 호불호 심한것들 좋아 하거든요...
맛이 없어서 호불호 있는것 말구요

쓴맛이 강한 머위 같은것 향이 강항 고수 깻잎 같은것
방아(배초향), 참죽나무(가죽나물), 초피(제피??)잎 같은것 좋아 합니다.
파,양파,마늘 같은것 매우 좋아 합니다.

예를 들면
https://namu.wiki/w/틀:향신료
https://namu.wiki/w/분류:향신료
https://namu.wiki/w/향신료#s-6
https://namu.wiki/w/분류:허브(식물)
..
등등에 있는 것들....


그리고 전 청국장은 청국장냄새가 나야 하고 생선은 생선냄새가 나야 한다고 하기도 하거든요
추천 3
불러불 2023-03-25 (토) 15:46
진짜 경상도에서만 먹는 건 빨간 소고기뭇국 뿐인거같고
진짜 전라도에서만 먹는 건 상추튀김 뿐인 거 같음

속젓이니 콩잎이니 해도 이 조막만한 나라에서는 웬만해선 겹치게 먹는 듯
추천 1
현우 2023-03-25 (토) 15:52
콩잎이 전, 맛있는지 모르겟던데요.
추천 0
儉而不陋華而… 2023-03-25 (토) 15:57
댓글보니 해먹을 사람들은 다 해먹는다.
전쟁을 겪은 나라라서 그런지 풀에 진심인 사람들이 많다.
추천 1
     
       
알음이다 2023-03-25 (토) 16:36
@儉而不陋華而不侈

초본학 공부 조금하니까요
독이 있으면 해독해서 먹거나
쓰면 새순을 먹거나
절이고 말리고 찌고 무치고 못먹는게 거의 없더랬죠
추천 0
Imgur 2023-03-25 (토) 16:02
전북도 무진장 지역은 저 콩잎 먹죠
추천 1
모노리스 2023-03-25 (토) 16:05
저거 맛있음 ㅋㅋ
추천 0
우시르 2023-03-25 (토) 16:16
깬잎 동치미처럼 만든것도 다른지역에선 못본거 같은데 다른지역애서 드시는지 궁금하네요
추천 0
늘푸른 2023-03-25 (토) 17:15
쿰쿰한 콩잎 먹고싶어요..
어디 맛난집 없을까요??
추천 0
이은zg 2023-03-25 (토) 17:20
생선죽에 박대라고 있는데
이 박대 껍대기로 묵을 쑤어서 박대묵 이라고해서 먹었었어요
살짝 비린맛이 특징인데, 엄청 그립네요 ㅋㅋ
추천 0
     
       
해성이 2023-03-26 (일) 01:09
@이은zg

박대묵은 군산 서천 쪽이죠 ㅎ
추천 0
티리우스 2023-03-25 (토) 17:33
양념에 버무린거 말고 절인 콩잎에 강된장 살짝얹어서 쌈싸먹으면 레알 밥도둑
추천 0
봉데누 2023-03-25 (토) 17:41
요샌 가격이 십창렬임
추천 0
어누야 2023-03-25 (토) 19:01
여름에 먹는 된장물에 절인 초록콩잎이 맜있는데
이건 보관저장이 힘들어서 한달정도 먹으면 못먹으니 아쉽네요
같은 경상도라도 대구부터 시작해서 윗지방은 콩잎을 안먹더라구요
추천 0
림링 2023-03-25 (토) 21:04


추천 0
구화지문 2023-03-25 (토) 21:31
난 또 갱시기 인줄...
추천 0
몸근영 2023-03-25 (토) 21:57
저런 음식도 있구나
추천 0
작성자가 삭제한 댓글입니다
낚시대장 2023-03-25 (토) 22:46
경상도에서 저거 먹어봣는데.. 비닐 씹는 느낌..  불
추천 0
하얀손수건 2023-03-25 (토) 23:16
도시 지역에선 상품화된 게 아니라면 먹기 힘들죠.
시골에선 오만 거 다 해먹음.
추천 0
양자역학 2023-03-25 (토) 23:23
콩잎 생각나네요 몇년전에  먹었는지  몰라도 기억속의 맛
추천 0
마땅쇠 2023-03-26 (일) 00:15
깻잎은 흔해도
콩잎은 귀해서 요즘은 접하기 어려운 반찬인 것 같네요.
추천 0
뿌슝뿌슝 2023-03-26 (일) 00:36
콩잎 된장에 박아두고
시간지나서 꺼내가지고 쌀밥에 쌈싸먹으면 밥도둑이 따로 없는데...
추천 0
병진이형 2023-03-26 (일) 01:19
전남 해남인데 콩잎 먹음... 그냥 지역 특색이라고 하기엔 전국적으로 먹는 곳 많은데 딱히 경상도에서만 먹는 것이라고 하기에 애매함
추천 0
충무공동 2023-03-26 (일) 01:20
콩잎 맛있엉
추천 0
곧은소리 2023-03-26 (일) 01:23
좁은 땅덩어리에 거기서만 나는 식재료도 아니고... 먹다보면 퍼지고 하는 게 음식인데.. 어디 음식이니 하는 것도 이제는 별로 공감은 안 가는..
추천 0
박랄라 2023-03-26 (일) 02:13
ㅋ~
추천 0
그러든가 2023-04-10 (월) 14:17
콩니파리~
추천 0
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