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와 밀치회 정말 맛있습니다.

[댓글수 (27)]

광보 2023-02-05 (일) 19:27 조회 : 3795 추천 : 16

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저번에 먹으려 했는데 없어서 못먹고 오늘 있길래 사왔는데...

식감이 미쳤네요...

제가 제일 좋아하는 식감입니다. ㅋㅋㅋ

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댓글 27개

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못생겻어 2023-02-05 (일) 19:47

첨들어봣어요 신기

추천 1

광보글쓴이 2023-02-05 (일) 20:55

@못생겻어

저도 저번에 처음 들어봐서 신기했습니다.

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숨쉬기운동달인 2023-02-05 (일) 20:14

밀치회가 뭐예요?

추천 1

광보글쓴이 2023-02-05 (일) 20:56

@숨쉬기운동달인

가숭어라고 하더라구요..

추천 0

달천사마 2023-02-05 (일) 20:15

양식가숭어요

추천 1

광보글쓴이 2023-02-05 (일) 20:56

@달천사마

식감이 정말 좋아요.

추천 0

공랑 2023-02-05 (일) 21:04

@달천사마

밀치는 오히려 자연산이 대부분 아닌가요? 그냥 가숭어가 경상도 등의 지방에서 밀치로 불리는거지 양식 가숭어를 밀치라하는게 아니에요.

추천 0

달천사마 2023-02-05 (일) 23:38

@공랑

보리숭어가 대부분 자연산이겟죠..

자연산 가숭어를 본적이없어서요

근거를 대시던가요??

추천 0

해운50 2023-02-06 (월) 08:03

@달천사마

제가 낚시꾼인데 자연산 가숭어 많습니다
인천 신항 에서는 날씨가 더워지기 시작하는
7월부터 9월까지 많이 나와요

추천 0

달천사마 2023-02-06 (월) 08:34

@해운50

네 저도 부산사람이라 거제도쪽가서 낚시하면 많이올라오죠

말하고싶은건 횟집수족관에잇는건 양식가숭어다 이말이죠

추천 0

분노아 2023-02-05 (일) 20:22

제일 싫어하는 회인데

추천 1

광보글쓴이 2023-02-05 (일) 20:57

@분노아

아.. 저는 이 식감 좋더라구요.

식감이 좋아서 그런가 맛도 있습니다.

추천 0

공랑 2023-02-05 (일) 21:04

@분노아

밀치가 제철에 크기 제대로 된걸로 먹으면 정말 놀랄 정도로 맛있어요.

추천 0

못생겻어 2023-02-05 (일) 21:05

@분노아

뭐든 호불호가 잇는 거니깐염ㅋ

추천 0

찌노메라 2023-02-05 (일) 21:06

며칠전 부산에서 모듬회 시켰더니 같이 나오더군요ㅋ 제 취향은 아니긴했지만 그래도 맛있게 먹었네요ㅋ

추천 0

강난장이 2023-02-05 (일) 21:14

몇년전만해도 키로에 만원중반대라 가성비도 좋았는데 지금은 가격이 쫌 올랐네요 ㅎ 적당히 기름지고 맛나죠

추천 1

521258 2023-02-05 (일) 21:14

고소하고 식감 죽이죠..
가성비 최고급이죠..

추천 0

젠틀재인 2023-02-05 (일) 21:17

저는 밀치 특유의 흙맛같은게 별로더라구요 ㅠㅠ

그래서 밀치는 간장대신 초장에 찍어먹습니다.

추천 0

투다다다다다 2023-02-06 (월) 07:59

멸치회로 읽고 들어옴 ㅋㅋㅋ
속으로 "벼룩의 간을 빼먹는구나..." 함 ㅋㅋㅋㅋ

추천 1

온달s 2023-02-06 (월) 09:32

구입 할 때 사람들이 밀치진 않았나요?

추천 0

오늘첨 2023-02-06 (월) 09:33

밀치 회무침 저도 조아라 합니다.~

추천 0

지옥문 2023-02-06 (월) 09:59

부산에서는 가숭어를 밀치회로 부르는데... 취향차이가 심해서요. 그래도 본인이 맛있는게 최고죠~

숭어회 1만원 포장 됩니까? 그짤 생각나네요.

추천 0

TAI가 2023-02-06 (월) 10:36

아니 뭐 본인은 맛있다고 잡숫고는
사진 한 장도 없이...
약오르네요 ㅎ

추천 1

nick4 2023-02-06 (월) 12:38

회가 먹어 보면 이름없고 가격이저렴하다고 맛이 없고 그렇지 않더군요.
계절 시기에 따라 맛의 편차가 큰 어류가 있고
시기에 잡혀도 고기의 상태(살찐정도 ?? 등등)....
등등등
차이가 많은것 같더라구요...
그래서 차라리 요즘은 품질이 어느정도 일정한 양식이 더 나은것 같기도 하더라구요...
제철이 아닌 시기에 잡힌 고급어종 같은것 보다
제철에 품질이 좋은 저렴한어종이 더 맛있는 경우가 많은것 같습니다.
물론 전 회맛을 잘 모르고 회를 자주 먹고 하지는 않습니다.

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