내일 아침 해장용 대패삼겹뭇국

[댓글수 (5)]

어쩔까 2023-01-14 (토) 22:03 조회 : 2387 추천 : 23

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냄비에 대패삼 겹 4덩어리 올리고 굽습니다

핏기가 가시면 가위로 난도질

바삭바삭해지고 기름이 넘쳐나면 마늘 두개와 생강을 편으로 넣습니다

간장 두스푼 (진간장이나 국간장) 넣고 마늘 튀겨졌네 싶을땨까지

무 1/5 (아마 300g) 잘 썰어넣고 볶다가 물 600cc 첨가해줍니다

끓기시작하면 고추가루넣고 가지고 있는 죠미료(미원 다시다 맛나 치킨파우더 짬뽕다시 등등) 넣고 소금으로 간을 맞춥니다

무가 적당히 익었다 싶면 대파 후추넣고 마무리

청량고추 있으면 좋은데 ㅠ.ㅠ

완성 ... 낼 아침에 먹어야죠 ㅋ

남은 무는 잘 썰어서...소금물에.... 익으면 동치미국수 말아먹어야죠 ㅋ

자러갑니다 ㅎ 즐거운 주말 보내세요

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달려보자 암사고개!!!!

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댓글 5개

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차차다3 2023-01-14 (토) 22:06

맛있겠네요 ㅎㅎ

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