자유게시판 일일 인기게시물 30

자유게시판

[음식]

주말에 파스타...그까이꺼...

[댓글수 (33)]

어쩔까 2023-01-09 (월) 15:24 조회 : 8668 추천 : 82

https://etoland.co.kr/link.php?n=8284199 복사

혼자사는 곳이라 위생이 심각하게 문제될 수 있습니다 ㅋ

토요일하루죙일 넷플릭스보다가 이대로 주말이 끝나겠다싶어

자고나서 일요일 아침은 파스타 먹자!!

301g계량 후 계란4개 투하....

계란무게가 185g 나와서 밀가루 69g 추가해서 2:1 맞춰줍니다

미니미니 반죽기 20분 셋팅하고 돌려줍니다.

20분 후 완성반죽....

잘 두들겨서 비닐봉투에 넣고....

바이바이...내일 아침에 보자꾸나...

아침 7시까지 늦잠?을 자고 일어나서

어제밤에 만들어분 반죽을 4등분해서 한조각 열심히 펴줍니다

시트를 적당한 길이로 잘라서

면으로 제단!!

끓는 물에 2분 삶아주고

귀찮아서 시판소스에 섞어서...

접시에 대충 담고 파슬리랑 올리브오일 뿌려서 마무리 ㅋ

다먹고 위쳐3 리마스터 해떨어질때까지 달렸습니다

점심도 강제 파스타 .... 카레볶음면

2인분 반죽 냉장고에 여전히 있는건 비밀...

P.S 씁...하...싱크대 바꾸고 싶드아....

어쩔까 게시물보기 구독

달려보자 암사고개!!!!

자기소개 더보기

댓글 33개

댓글쓰기

어쩔까글쓴이 2023-01-09 (월) 15:46

@냥큼한냥이

반죽은 반죽기가

면은 제면기가...ㅋ

소스는 시판 ^^;

제가 한거는 별로 없네요 ㅋ

추천 1

지훈짱2 2023-01-09 (월) 15:39

생면 파스타... 좋네요.. 그런데 반죽기와 반죽 롤러기까지 있을정도면 요리에 관심 많으신분인가보네요... 저는 건면 맛있는걸로 살 생각만 했지 한번도 파스타면을 직접 만들어볼 생각은 안 해본 사람입니다.

추천 0

지옥문 2023-01-09 (월) 16:07

제면기까지...... 대단하십니다.

추천 1

어쩔까글쓴이 2023-01-09 (월) 16:13

@지옥문

생각보다 저렴해서 구매한건데

이래저래 잘써먹고 있습니다

요즘 가격보니 엄청 올라갔네요...

추천 0

박초아 2023-01-09 (월) 16:54

면만드는게 더 귀찮지 않나요? ㅋㅋ

추천 1

어쩔까글쓴이 2023-01-09 (월) 17:04

@박초아

살짝 귀찮아도 해먹는 뿌듯함이 있으니까요

시간도 잘가구요 ㅎㅎㅎ

추천 0

담임쌤 2023-01-09 (월) 22:54

내가 지금 뭘본거야...

와...세상에 너무 맛있겠는데요!!
방금 제면한 면이라니...

추천 1

어쩔까글쓴이 2023-01-10 (화) 08:42

@담임쌤

생면 특유의 식감이 맛나죠 ㅎㅎㅎ

추천 0

오늘도즐겁게 2023-01-10 (화) 03:21

기계가 있으니 확실히 빠르네요
수타로 했던 기억 때문에 다시는 안 만드는

추천 1

어쩔까글쓴이 2023-01-10 (화) 08:43

@오늘도즐겁게

반죽이 완성된 상태에서

면삶을 물을 올리고

제면하면

물이 끓기전에 끝나요

지르세요 당장 ㅎㅎㅎ

추천 0

Gollira 2023-01-11 (수) 20:41

저 세몰리나 5키로 파는곳 링크좀..

추천 1

어쩔까글쓴이 2023-01-11 (수) 20:48

@Gollira

https://smartstore.naver.com/seoulprochefstore/products/7473142380?NaPm=ct%3Dlcrlla3l%7Cci%3Dcheckout%7Ctr%3Dppc%7Ctrx%3D%7Chk%3D0bed36499c710e752f91117e3ff448f2a6d63558

가격이 그사이 좀 올랐네요...

추천 0

Gollira 2023-01-12 (목) 00:04

@어쩔까

감사합니다.

추천 1

작성자가 삭제한 댓글입니다

어쩔까글쓴이 2023-01-15 (일) 07:03

@뜨루만

아 하세요~

추천 0

미지1 2023-01-14 (토) 19:50

와우 면을 ㄷㄷ 근데 소스가 시판이네요? ㅋㅋㅋ

추천 1

어쩔까글쓴이 2023-01-15 (일) 07:04

@미지1

시판소스가 맛있고 싸고 보관도 편하죠

2kg짜리로 삽니다 ㅋ

추천 0

나는될놈이다 2023-01-14 (토) 19:55

ㅋㅋㅋ 집에 별게 다 있으시네요. 멋있어요!

추천 1

어쩔까글쓴이 2023-01-15 (일) 07:04

@나는될놈이다

하나 둘 생각없이 결제하다보니

추천 0

안ㄴㄴ 2023-01-14 (토) 20:05

어떻게 다가지고있는거지???????

추천 1

어쩔까글쓴이 2023-01-15 (일) 07:06

@안ㄴㄴ

아직 가지고픈게 더 많아요...

추천 1

민트초꼬칩 2023-01-14 (토) 20:11

반죽보니 라자냐가 먹고싶네요 ㅋㅋ

추천 1

어쩔까글쓴이 2023-01-15 (일) 07:06

@민트초꼬칩

치즈가 너무 비싸요 ㅜ.ㅜ

추천 0

민트초꼬칩 2023-01-15 (일) 12:45

@어쩔까

코스트코에서 콜비잭 치즈 사서 라자냐를 ㅋㅋ 전 가끔 그렇게 해먹어서 ㅋㅋ반죽도 하시고 대단하시네요
전 라자냐면 사서 해먹는데 ㅋㅋ 생면만의 맛이있는데 멋지십니다!

추천 1

어쩔까글쓴이 2023-01-15 (일) 13:04

@민트초꼬칩

콜비잭은 그렇게 비싸지는 않네요 ㅎ

메모해뒀다가 콜비잭 사서 라자냐 해봐야겠습니다 ㅎㅎㅎ

추천 0

하늘Maru 2023-01-14 (토) 20:14

보통 소스랑 토핑에 힘주고 면을 시판 쓰는데
반대 ㅋㅋㅋㅋ

추천 1

어쩔까글쓴이 2023-01-15 (일) 07:07

@하늘Maru

틈새공략이요 ㅋㅋ

추천 0

송키호테 2023-01-14 (토) 20:34

중화면은 듀럼밀로 가능한가요?
반죽비율은 어떻게 해야하나요

제면기로 중화면 사이즈 절단도 되나요?

추천 1

어쩔까글쓴이 2023-01-15 (일) 07:09

@송키호테

듀럼밀로 시도해보지는 않았습니다만

건파스타로 중화면 느낌 비스무리하게 해주는 유툽 링크 걸어들일게요...

https://www.youtube.com/watch?v=s23kfu4S_dE&t=6s

추천 0

어쩔까글쓴이 2023-01-15 (일) 07:11

@송키호테

제가 만드는 비율은

밀가루 100g 당
물 43~50g
소금 1g
탄산나트륨 1g 혹은 면파워 1.5g

제가 구매한 제면기 기본틀로는 힘들고 별도 제단기가 필요합니다

추천 1

해피고래 2023-01-14 (토) 21:16

자취집에 제면기가 있어?

추천 1

어쩔까글쓴이 2023-01-15 (일) 07:14

@해피고래

추천 0

▲ top

파워링크

등록안내

🔥 오늘의 HIT 30

신고하기

작성자

내용

사유선택

신고내용(선택)

맨 위로

맨 아래로

주말에 파스타...그까이꺼...

인기 게시판 통합 공지

신고하기

사유선택

신고내용(선택)

공유하기