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    [음식]

    남도지방 피순대와 순대국 연구보고

    [댓글수 (15)]
    rank 온우주 2022-12-01 (목) 11:41 조회 : 6758 추천 : 77  추천
    link https://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30652074 (30)
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    rank온우주
    우주
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    댓글 15개 댓글쓰기
    rank히잉 2022-12-01 (목) 11:49
    존맛
    추천 0
    rank어쩔까 2022-12-01 (목) 12:17
    순대생각나서 마트에서 샀더니 당면만 한가득...ㅜ.ㅜ
    추천 2
    rank아즉 2022-12-02 (금) 00:17
    순대나 돼지 국밥은 전국 어디건 특색있게 다 맛있는듯.
    추천 1
    rank헌내기 2022-12-03 (토) 20:11
    개인적인 생각으로 요새 물가 상승하고 많은 수도권 순대국집들이 퀄리티 떨어짐.. 순대가 줄거나 머릿고기가 줄거나 텁텁한 간이 추가 된 곳도 여럿... 😮‍💨
    추천 1
    rank아직도남양먹… 2022-12-05 (월) 11:21
    전라도 사람이긴 합니다만 개인적으로 제일 입맛에 맞았던 곳은 대전 대덕단지쪽 순대국밥집이었는데
    대파다대기에서 무릎꿇었습니다. 진짜 맛있더군요
    추천 0
    rank깜깜버 2022-12-06 (화) 07:28
    저는 병천 순대가 제일 맛있더군요.
    추천 1
    rank히지노 2022-12-06 (화) 17:50
    순대국밥으로는 백암면 제일식당, 삼례읍 유성식당이 인상깊었습니다. 백암순대나 전주피순대는 나름의 개성이 있게 정말 맛있었네요. 동원순대 또 가고싶네요.. 순대국밥 맛집 추천받습니다.
    추천 0
    rank마셔 2022-12-07 (수) 22:40
    피순대 별미죠.
    추천 0
    rank알사탕 2022-12-07 (수) 22:45
    선지국밥이랑 암뽕순대국밥이랑 맛이 확연히 차이나요
    선지국밥은 조금 맑은국물에 탱탱한 선지가 가득 들어있는 매콤한맛이라면
    암뽕순대국밥은 찌개처럼 걸쭉한 국물에 말랑하고 쫀득한식감이 있는 고소한 맛이 나요
    둘 다 매력이 있어서 한번쯤 먹어보면 새로운경험이라 재밌으실거에요
    추천 0
    rank다큰엘프 2022-12-07 (수) 23:07
    예전에 전라도 같은 경우 시장 근처에 많았어요~  시장사람들 저렴한 가격으로 한끼식사~  저녁까지 버틸수 있는 든든함~ ㅎ
    추천 0
    rank짜냥해옌니 2022-12-07 (수) 23:32
    피순대는 안먹어 봤는데 어떤 맛이지 궁굼하네요
    추천 0
    rank콩나물밥 2022-12-07 (수) 23:44
    분류 잘 해놓으셨네요...^^
    쌀쌀할때 뜨끈한 순대국 참 맛나죠...
    추천 0
    rank하바도 2022-12-07 (수) 23:48
    순대맛있어
    제주도 왕순대도 맛있는데  너무 귀해요
    추천 0
    rankMrBean™ 2022-12-08 (목) 00:24
    선지가 안들어간 순대가 있나? 선지가 안들어간 순대가 순대인가?
    저는 전주 남부시장 피순대 먹어봐도 별 감흥이 없었습니다.
    지금껏 먹어본 순대, 순대국밥 중에서 넘버원은
    아산대교 아래에 있었던 원조아산민속찹살순대였네요.
    그 맛을 잊을 수가 없어요.
    지금은 없어졌는지 다른 곳으로 옮겼는지 알수가 없네요.
    추천 0
         
           
    rank야삐 2022-12-08 (목) 08:53
    @MrBean™

    저도 전주 한옥마을 갔다가, 피순대가 그 동네 찐이라고해서 먹어봤는데..
    인생에서 처음 순대를 남겼었어요...... 처음 먹는 사람에게 호불호가 강한듯.
    추천 0
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