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3만원 짜리 대방어

[댓글수 (51)]
rank 바라보다 2022-10-01 (토) 10:14 조회 : 18391 추천 : 53  추천
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7키로짜리 키로당 4천원이어서 그냥 샀네요

손질하는데 1시간 넘게 걸려서

소분 해서 냉장고에 숙성중입니다.

가마살이 두손정도 나오는데 처음으로 많이 먹어보겠네요
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댓글 51개
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누가그래 2022-10-01 (토) 10:18
우왕... 어디서 사셨나요?
추천 1
     
       
바라보다글쓴이 2022-10-01 (토) 10:45
@누가그래

노량진 새벽시장가서 사왔습니다.
키로 4~7천원 사이에 팔더라구요
추천 3
최종흠 2022-10-01 (토) 10:36
와.... 싸게 잘셨네요?!
추천 0
하늘땅별땅 2022-10-01 (토) 11:18
10Kg 이상이 진짜 맛나다는데..
그렇게 큰넘은 못먹어 본듯
추천 0
     
       
바라보다글쓴이 2022-10-01 (토) 14:07
@하늘땅별땅

9키로짜리가 키로에 8천원이었는데
가격보다 9키로 짜리 사서 먹을 자신이 없어서 그나마 작은거 샀어요
추천 1
     
       
개뿔도사 2022-10-01 (토) 15:30
@하늘땅별땅

특대방어 드셔보시면 작은건 맛없어서 못먹죠

기름기가 좔좔 흐름

1월정도에 먹으면 참치보다 맛있음.
추천 2
          
            
용왕가물치 2022-10-03 (월) 17:00
@개뿔도사

이분말이 맞음 1월 초~중에 먹는 대방어가
정말 맛나더라고요
추천 0
     
       
레몬과자 2022-10-01 (토) 17:06
@하늘땅별땅

겨울철에 찾아보면 12-13킬로 짜리 대방어 회 떠서 파는 곳 있습니다
저희 동네는 없어서 저는 노량진에서 고속버스 택배로 받아 먹지만...
추천 2
루비아부지 2022-10-01 (토) 11:20
그러네요 맛있겠네요 부럽네요 횟감인지는 모르겠네요 조리해 드시겠네요
추천 0
     
       
바라보다글쓴이 2022-10-01 (토) 14:06
@루비아부지

횟감입니다.
살아있는거 피빼고 시메 해서 가지고 온거에요
추천 0
          
            
바람하늘소리 2022-10-03 (월) 19:56
@바라보다

실례지만 '시메 했다' 라는 게 어떤 처리를 한 것을 의미하는지 궁금해서 여쭤봅니다!!!!
추천 0
               
                 
바라보다글쓴이 2022-10-03 (월) 21:28
@바람하늘소리

신케지메라고 해서 신경을 죽이는거에요 그럼 회 신선도가 오래갑니다.
숙성회 만들때 보통 피빼고 시메 하고 숙성을 합니다.
유튜브에 쳐보시면 자세하게 나와요
추천 2
                    
                      
바람하늘소리 2022-10-03 (월) 22:16
@바라보다

감사합니다!!!
추천 0
Dresden 2022-10-01 (토) 13:15
새벽에 가면 살수 있어요?
추천 1
     
       
바라보다글쓴이 2022-10-01 (토) 14:06
@Dresden

가격이 매일 바뀌어서요 다음주에 저가격이라고 말 못합니다.
추천 0
봉주흨 2022-10-01 (토) 14:01
대방어는 겨울에만 철인줄 알았는데, 지금도 맛있나요?
추천 0
     
       
바라보다글쓴이 2022-10-01 (토) 14:05
@봉주흨

아직 일러요 그래서 싼거였구요 근데 맛은 있네요
11월부터철이라네요
추천 1
          
            
위트티슈 2022-10-04 (화) 07:55
@바라보다

지금은 개방어라해서 맛도 없고 기생충 많다던데요? 그래서 겨울에만 먹는다고 하건데
추천 0
               
                 
바라보다글쓴이 2022-10-04 (화) 11:02
@위트티슈

기름이 조금 덜 찬거지 맛은 있습니다.
느끼한거 싫어하시는분은 딱일듯
추천 0
롱다리72 2022-10-01 (토) 16:48
노량진 7키로.. 한겨울에 10만원 줬던 기억이 있는데.. 지금은 싼가 보네요.
추천 0
     
       
바라보다글쓴이 2022-10-01 (토) 18:41
@롱다리72

철이 아니잖아요 그래서 저렴하더라구요
다음주에 불꽃축제 때는 아마 키로2만원 할꺼라고 하더라구요
추천 0
술렁덩크 2022-10-01 (토) 18:28
작년12월달에 궁평항에서 12키로 짜리 47만원에 사서 이것저것 붙이니까 74만원 나와서  먹었는데 와 진짜 너무너무 기름지고 맛있었어요, 옆에 우럭광어도 있었는데 목구멍에 돌덩어리 들어가는것 같았어요... 올해도 먹으러 갈려고요.
추천 0
     
       
바라보다글쓴이 2022-10-01 (토) 18:40
@술렁덩크

12월이면 호구당한건 아니네요
철때는 키로 3만원~5만원 사이 합니다.
시마아지 한번 드셔보세요
방어 매년 먹다가 시마아지 먹고 나서 방어는 하급이구나 라고 느꼈습니다.
추천 1
          
            
술렁덩크 2022-10-01 (토) 18:53
@바라보다

시마아지는 7 8월 휴가때 가봤는데 궁평항에는 없더군요, 노량진 가야될듯요. 맛있다는 소린들었어요. 감사요.
추천 0
               
                 
바라보다글쓴이 2022-10-01 (토) 18:59
@술렁덩크

노량진 새벽시장 가서 구매해서 오로시만 해서 드시면 맛있습니다.
회뜨실줄 알면 그냥 시메만 해서 집에서 회떠서 먹으면 되구요
추천 0
                    
                      
소울프라야 2022-10-03 (월) 17:14
@바라보다

요즘 노량진에서 오로시 해달라 그러면 작업비용 얼마쯤 받는지 아십니까?
제가 한국 떠난지 5년쯤 되어서 궁금해서 여쭤봅니다.
추천 0
                         
                           
손가락디스크 2022-10-03 (월) 17:23
@소울프라야

업체마다 다르지만 키로당2~3천원 합니다
추천 1
                    
                      
소울프라야 2022-10-03 (월) 17:41
@바라보다

아... 작업회당이 아니라 무게당이군요. 답변 감사합니다 ^^
한국가면 꼭 먹고 싶은게 그거라서 ㅠㅠ 향수병~~~
추천 0
                         
                           
바라보다글쓴이 2022-10-03 (월) 17:55
@소울프라야

오로시하실꺼면 2층 정성마켓 추천합니다.
거긴 진공포장도 해주거든요
추천 1
     
       
못생겻어 2022-10-01 (토) 19:56
@술렁덩크

부...부자...

심란할때 궁평항가는데...

다른곳 가야겟따...
추천 0
이제차단해야지 2022-10-01 (토) 22:16
방어는 회충 무조건 있는거 아시죠..? 조심해서 드세요
추천 0
     
       
바라보다글쓴이 2022-10-01 (토) 23:06
@이제차단해야지

살속에 있는 방어사상충은 고래회충이랑 달라서 먹어도 큰일나진 않아요;;
근데 안먹는게 좋긴하죠
추천 0
1형1 2022-10-01 (토) 23:39
방어군요 공격도 하세욤 그럼 20,000
추천 0
     
       
롸커2022 2022-10-03 (월) 19:38
@1형1

아재 개그네요...
추천 0
볼빤간박춘기 2022-10-01 (토) 23:57
선어 사신거면 회로 드시지 마세요...
추천 0
     
       
바라보다글쓴이 2022-10-02 (일) 00:06
@볼빤간박춘기

활어죠;;
선어는 2만원에 팔던데요
추천 0
이날치 2022-10-02 (일) 07:30
아... 방어는 제준데 ...
추천 0
점보비행기 2022-10-03 (월) 16:45
여름방어는 충이 많아서... 복불복이 심하죠...
추천 0
     
       
바라보다글쓴이 2022-10-03 (월) 17:58
@점보비행기

겨울방어도 방어사상충있어요
다 빼는거죠 맛차이때문에 안먹는거지 사상충때문에 안먹는건 아니라서요
추천 0
국민학생 2022-10-03 (월) 16:56
회 뜰 줄 아는 분들은 참 부러워요
이렇게 가성비 좋게 드시니까
추천 0
     
       
바라보다글쓴이 2022-10-03 (월) 17:57
@국민학생

칼만 데바칼 사시미칼 3만원정도 하는거 사서 유튜브 보면서 뜨다보면 쉬워요
칼만 있으면 쉽게 할수있습니다.
추천 0
롸커2022 2022-10-03 (월) 17:21
고소하고 부드러운 게 맛 죽이던데...또 겨울 방어는 거의 죽음....헌데 값이 넘 비싸....
추천 0
     
       
바라보다글쓴이 2022-10-03 (월) 17:59
@롸커2022

시마아지 드셔보시면 와 방어는 별거 아니구나 라고 생각하실껍니다.
차원이 달라요
추천 0
Lannister 2022-10-03 (월) 18:20
으으..전 방어 먹다가 회 살속에서 꿈틀거리는 녀석들을 본 후로는 도저히 못먹겠습니다 ㅠ
일단 조심하세요..
추천 0
     
       
바라보다글쓴이 2022-10-03 (월) 18:34
@Lannister

대방어에는 다 있어요 회에 있는건 회뜨는사람이 처리를 잘못한거죠
방어사상충 있는 부분은 크게 잘라서 버리는건데 아까워서 안버린걸수도;;
추천 0
     
       
롸커2022 2022-10-03 (월) 19:37
@Lannister

헉...그러면 못먹죠...
추천 0
바람하늘소리 2022-10-03 (월) 19:58
와.. 님 게시물 덕분에 방어사상충이라는 것의 존재에 대해 처음 알게 되었네요..
방어회 먹을 때는 좀 유심히 보면서 먹어야겠군요.. 고래회충만큼 위험하진 않다고 하니
안심이긴한데;;
추천 0
     
       
바라보다글쓴이 2022-10-03 (월) 21:30
@바람하늘소리

방어사상충 자체는 안위험한데 방어사상충이 있던 곳을 먹으면 배탈이 날수있어요
그래서 유명한곳 가야됨 그런곳은 그런부분을 과감하게 버리거든요
추천 0
          
            
바람하늘소리 2022-10-03 (월) 22:18
@바라보다

그렇군요... 사상충이 없다해도.. 있었던 부위를 내놓는 곳은 안 좋은 거네요..
감사합니다!
추천 0
페르카 2022-10-03 (월) 21:13
5~6년전 좆소다닐때 본사사장 친형이 경찰공무원 정년퇴직하고 집에서 놀기 심심해 회장직함달고 회사로 들어와서 맨날 처먹던게 바로 저 대방어(10kg이상) ㅜㅜ 복에겨운 소릴 한다고 뭐라해도 이해합니다만 매번 회식때마다 드셔보삼~ 아주 진절머리 납니다. ㅋ
추천 0
닉넴은 2022-10-03 (월) 21:49
조심히 드세요
전 포항에서 사서 먹었는데
장염걸렸네요.ㅜㅜ
추천 0
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  • rank 성인

    아싸!!!! 3,000. 터졌다~~~

  • 2024.04.25(목)
  • rank 월간전자연구소

    https://cafe.naver.com/carroty/360226 기본적인 실무내용(능력, 스펙 UP UP!!!)

  • rank 따브류
    10시간전 삭제 신고

    신한카드 추천인 코드 입력해드립니다. 필요하신분 있을까요?

  • rank 두리툴다
    17시간전 삭제 신고

    하루 올과 3개가 나오네....

  • 2024.04.24(수)
  • rank PinnacleL

    일본의 공격을 잘막았죠. 거의 한골 싸움인데 누가 실점하던 동점 만들기는 어려울 정도로 수비는 대등했으니 순간적인 세트피스에 실점.

  • rank 인생은나그네길

    전체적으로 삐까삐까 했는대 프리킥이나 그런건 일본이 더 많았는대 못집어너은거니 코너킥하나 집어넣은 우리나라가 승리자임;...

  • rank 아이리살빼자

    아이폰인데 이토 게시물에 영상이 안뜨는 문제가 계속됩니다 방법이 있나요?

  • 2024.04.23(화)
  • rank 박초아

    일본이 더 조직력있게 잘하는거같은데 이걸 이기나?

  • rank 나칸드라

    미쳤나?

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