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보통 카페에서 아메리카노 하나 팔면 얼마남을까요??

[댓글수 (19)]

그래도한번쯤 2022-09-27 (화) 12:44 조회 : 3083 추천 : 17

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3처넌에ㅜ판다하면

원가얼마에여?

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ㅇㅇㅇ

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댓글 19개

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홍도 2022-09-27 (화) 12:57

안녕하세요
작은 카페 운영중인데요.
원두 1kg 2만원짜리 쓰고 컵 13온스
샷 도피오
홀더 뚜껑 해서 800원이 안됩니다
계산은 대충 했습니다.

창업을 하실꺼면 임대료 좆같습니다. 인테리어 비용 더 좆같습니다. 언제 본전 뽑지 싶으실꺼에요

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치코랑노순이 2022-09-27 (화) 12:47

전에 방송 어디서 봤는데 800~ 900원이라고 본 기억이 나네요.

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노래가좋앙 2022-09-27 (화) 12:51

제가 예전에 해봤는데 동네카페 원두 1500~2000원하는거 봉지로 오면 그걸로 엄청 내렸는데 거의 그냥 물장사급인데
프차는 잘모르겠네요 예전이 한참예전이라 지금 많이 올랐을거 감안해도 엄청남죠 지인이 이디야 운영했었는데 하루 순수익 400나온다고 돈 모으다가 가게 비싸게 넘기고 그걸로 미국에 공부하러 떠났다가 영영 안돌아옵니다

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fldna 2022-09-28 (수) 07:04

@노래가좋앙

엇 제가 아는 지인하고 같은? 혹시 양재에서 이디야 했나요?

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노래가좋앙 2022-09-28 (수) 10:48

@fldna

ㅋㅋㅋ

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홍도 2022-09-27 (화) 12:57

베플로 선택된 댓글입니다

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CRBM 2022-09-27 (화) 18:32

@폐비윤씨2

그건 리얼 개쓰레기 원두....

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오늘비가온다 2022-09-27 (화) 15:10

아는 형한테 물어보니까 10평미만 하루 최소 70잔 팔아야 본전이라네여 ㅋ 개인이 창업하려는 자리에 하루70잔 못파는 유동인구 자리에 할생각도 말래여 ㅋ 참고로 알바없이 형이 혼자함

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시도시 2022-09-27 (화) 15:21

원두 1kg 2만원~3만원 하구요
1kg 하나까면 50잔쯤나와요.
컵,뚜껑 홀더 빨대 하면 한잔당 원가 500~800원이에요
많이남을것 같죠? 근데 임대료 관리비 등등 다빼려면 윗분말씀대로 70잔은 팔아야 제자리에요..

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볼빨간사천왕 2022-09-27 (화) 15:30

1800원짜리팔아서 500원 남아요

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노력왕 2022-09-27 (화) 16:08

하루에
최소 30만원에서 60만원 은 팔아야 남음

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베베큐핏 2022-09-27 (화) 17:41

1인카페 기준 주6일근무 하루8시간
원가 30% + 기타관리비 10%
일매출 30만원일때 연 46,900,000원정도 나옵니다. (임대료와 인건비 포함 안된 금액입니다.)
임대료가 있다면 위 금액에서 1년 임대료만큼 빼면 나머지가 본인이 가져가는 인건비입니다.

1인카페 아메리카노 기준으로 1잔에 1분30초, 1시간에 40잔 내릴 수 있는데 커피내리는 시간만 계산하면 그런거고 실제로는 1시간에 30잔 내리면 프로급입니다.
1인카페 하루 100잔 판매할 경우 중노동에 해당한다고 보면 되는데
아메리카노 3000원에 100잔 팔아야 30만원이고 위에 계산대로 나옵니다.
원두값,우유값,컵과 컵홀더 값도 다 달라서 그에 따라 차이는 있습니다.

1인카페 일매출 50만원일때 연 78,200,000원정도 나옵니다.
물론 임대료와 인건비가 포함 안된 금액입니다.
월세 100이라고 하면 66,000,000원정도 되겠네요.
1인카페라면 위 6600만원이 연봉되겠습니다.
1인카페 일매출 50만원은 평일포함입니다. 즉, 주6일 근무 기준으로 매일같이 50만원이 나오던지 평일에 30 찍으면 토,일은 60만원씩 찍어야한다는거죠.

커피전문점 하나를 어찌어찌 이것저것 참견하게되어서 오픈때부터 계산해보니 대략적인 계산이 저렇습니다.
위 계산보다 원가율이나 임대료 등 더 안좋은 카페들이 훨씬 많고 실제로 돈 벌기 어렵습니다.

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