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[음식]

[몽골] 오늘 점심.

[댓글수 (16)]
흰독수리 2022-08-09 (화) 19:02 조회 : 8186 추천 : 40  




울란바타르에서 비교적 유명한 중국 식당에서 먹었습니다.

메뉴 이름은 볶음밥 말고는 모릅니다. 

그냥 사진 보고 주문했습니다. 

 

* 몽골에 사는 한국-몽골 국제 가족입니다.
* 작은 여행사를 합니다.
댓글 16댓글쓰기
노리톡 2022-08-09 (화) 19:21
참 가보고싶은 나라중 하나입니다.

풍경은 어떨지 사람들은 어떨지
물맛은 어떨지, 공기냄새는 어떨지 모든게 궁금한 곳..
추천 0
     
       
흰독수리글쓴이 2022-08-09 (화) 19:25
@노리톡

최근 몽골 여행이 풀리면서 유튜브 영상들이 자주 올라옵니다.
보시면 참고가 될 겁니다.
가족 유툽도 있는데 편집 기술이 부족해서 몇 개 없습니다.
추천 1
뉴러씨니아 2022-08-09 (화) 19:36
허르헉 먹어보고 싶어요!!!
추천 1
     
       
흰독수리글쓴이 2022-08-09 (화) 19:42


@뉴러씨니아

관광용 허르헉이 아닌 진짜 유목민 게르에서 만든 허르헉 입니다.
관광용 허르헉이란 조미료도 들어가고 갈끔해 보이는 것이고 민가 허르헉 방금 잡은 양고기를 불에 달군 돌로 바로 익혀서 먹는 것인데 보기에는 조금 지저분해도 방금 잡아서 먹는 요리라 맛이 다르지요. 피순대는 희안하게 맛 있습니다.
추천 2
          
            
뉴러씨니아 2022-08-09 (화) 19:43
@흰독수리

한국에서 몽골 피순대도 들어가는 이런 진짜 허르헉 하는 곳이 있을까요? ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
추천 0
               
                 
흰독수리글쓴이 2022-08-09 (화) 19:47
@뉴러씨니아

냉동 양고기는 허르헉이 될지 안될지는 모르겠네요.
양고기만 있으면 야외에서도 가능합니다.
야외에서 불에 돌을 달군 다음, 압력솥에 양고기와 같이 넣고 2~30분 지나면 익어서 먹을 수 있습니다.
몽골처럼 방금 잡은 양고기와 피순대가 들어간 허르헉은 없는 것으로 알고 있습니다.
한국에 있는 몽골 사람들도 고향의 맛을 그리워 한다고 들었습니다.
추천 0
                    
                      
뉴러씨니아 2022-08-09 (화) 20:11
@흰독수리

월말에 여기 가보려고 지인들과 모임 조율중입니다.
몽골 본토의 허르헉과 비슷해보이나요? ㅠ
https://blog.naver.com/yerim8482/222586258081
추천 0
                         
                           
흰독수리글쓴이 2022-08-09 (화) 20:18
@뉴러씨니아

짜장면으로 비교하자면 집근처 단골 중식당에서 주문해서 먹는 짜장면. 고급 중식당에서 먹는 짜장면으로 표현하면 어떤가요? 눈으로는 근사하지만 맛은 단골의 맛(아니면 내가 기억하는 맛)은 아닌 것.
아니면 집에서 먹는 라면과 배고플 때 밖에서 먹는 라면 맛의 차이가 될 수도 있겠네요.
저도 이번 6월 방문 때 가볼려고 했었는데, 아들들이 돌아다니는데 금방 지쳐서 가질 못 했습니다.
몽골 타운까지 갔었는데...
추천 1
               
                 
애쉬ash 2022-08-10 (수) 19:30
@뉴러씨니아

방금 도축한 양...이 없어서요
맛이 다를겁니다
추천 0
피를빠는변태 2022-08-09 (화) 20:15
캬~ 죽이네요. 먹고 싶어요
추천 0
     
       
흰독수리글쓴이 2022-08-09 (화) 20:20
@피를빠는변태

특유의 양고기 비린내가 괜찮다면 맛은 일품입니다.
어떠한 조미료도 첨가하지 않고 단순하게 돌로만 달궈서 익힌 고기입니다.
추천 0
헙드김박 2022-08-10 (수) 06:51
혹히 백화점 앞에 있는 신쫑인가요?
추천 0
     
       
흰독수리글쓴이 2022-08-10 (수) 07:38


@헙드김박

이 곳에서 먹었습니다.
기차역 근처에 있는 곳이지요.
추천 0
          
            
헙드김박 2022-08-10 (수) 09:11
@흰독수리

기차역 근처도 맛있었는데 여기였는지는 기억이 안나네요 ㅋㅋ 저는 신쫑을 좋아했어요 ㅋㅋ
추천 0
          
            
애쉬ash 2022-08-10 (수) 19:31
@흰독수리

간판은 "PANDA"입니다
판다 반점 ㅋ
추천 0
맥주는술이아… 2022-08-12 (금) 14:56
찹스테이크와 닭강정 같아 보입니다.
추천 0
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