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세상 돈 아까운 음식 1위

[댓글수 (125)]

로텔 2024-09-08 (일) 23:01 조회 : 17856 추천 : 117

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파스타

집에서 만들어 보면 알게됨.

만들기도 쉽고 맛내기도 쉬움

칼국수보다 비쌀 이유가 없음

아니 더 싸야 됨

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댓글 125개

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후리한프리맨 2024-09-08 (일) 23:26

외국 생각하면 우리 파스타가 비싼건 맞음

추천 2

자의식과잉 2024-09-08 (일) 23:06

시판 소스 쓰면서 그게 괜찮은 파스타인 줄 착각하는 분이네요. 집에서 토마토 소스, 크림소스부터 제대로 만들어 보면 알게 됨. 이건 비쌀 수밖에 없단걸.

추천 1

공부기 2024-09-09 (월) 14:17

@양공주

대표적인 토마토 소스는 ... 토마토 홀 캔에다 시판 토마토 소스 섞을겁니다.

그래도 원가가 다른 음식 만큼은 나올듯 하네요...

추천 1

sionic 2024-09-09 (월) 19:26

@양공주

기본적으로 시판소스에다 자기 레시피 대로 뭐 좀 추가하는거 뿐이에요
완전 무에서 만드는곳은 진짜 거의 없어요

추천 2

땡깡부리지마라 2024-09-09 (월) 23:20

@sionic

보통 매장에서 사용하는 파스타 소스는 마트에서 흔히 볼 수 있는 600그램짜리 오뚜기 파스타소스가 아니라 통조림 토마토홀이나 페이스트를 베이스로 해서 다른 재료를 추가해서 만드는거임. 그것도 토마토를 베이스로 하는 파스타에 한해서임.
토마토 외에 크림 우유 오일 등을 베이스로 하는 파스타도 많음.

칼국수 만들때 메주로 간장을 직접 담궈서 간을 맞추는게 아니라 시판용 간장을 쓰는거랑 같은거임.

우리나라 우유나 크림 올리브오일 가격이 얼마인지 마트 가보면 알게됨. 칼국수에 들어가는 재료와는 가격차이가 큼.
물론 파스타가 서민음식이 아니라서 칼국수에 비해선 +되는 가격이 있을거임.

추천 0

scall 2024-09-09 (월) 07:24

@자의식과잉
닉언일치 ㅎㅎ

추천 0

도롱뇽뇽 2024-09-09 (월) 22:20

@선물

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

추천 0

차에코푼시키 2024-09-09 (월) 12:54

@자의식과잉

집에서 가끔 우유에 치즈랑 베이컨넣어서 만들어 먹는데
나름 맛은 나긴해서 거품은 맞는듯 해요
다만 라면 김치찌게 된장찌게 밖에서 다 사먹기도 하고
집에서도 해먹는데 뭐든 밖에서 먹음 걍 똑같이 거품이죠ㅋㅋ

추천 0

고냐느님 2024-09-09 (월) 13:54

@자의식과잉

바릴라 소스 맛있던데요.
이탈리아 친구들도 인정한 맛

추천 0

배추대갈 2024-09-09 (월) 15:48

@자의식과잉

파스타 체인점들 다 공장애서 만드는 소스 사용합니다.

추천 0

바리에이션 2024-09-09 (월) 17:05

@자의식과잉

바질파스타 네?
오일파스타 네??
까르보나라 네???

왜 비싸죠 이게?

추천 1

너땜에가입했다 2024-09-09 (월) 18:14

@바리에이션

바질은 사 보면 바질이 비싼거 알게 됩니다. 생바질 졸 비쌈..
업소용 1키로가 보통 6만 비싼 겨울에는 11만까지 합니다.

오일도 올리브 엑스트라 버진 생각 보다 비쌉니다.
포마스 같은 대용량 조차도 1리터당 13000원 칠 정도 (5리터면 65000원?)
요게 한 3월인가 올리브 오일 가격 한시적으로 올랐을 때 가격..

까르보나라는 본인이 말씀 하시는 까르보가 뭐 기준 까르보인지 모르니까 말을 못하겠어요

타국에 나가도 자국 음식 이외에 해외 음식은 비쌉니다.
단 영국은 현지화된 인도 음식은 자국 음식이기에 (영국 음식중 상당수가 인도식 요리임 영국 전통요리 말 하는게 아님 ok?) 그건 좀 저렴해도 대다수 비싸죠

외식 비싸던데? 이러는 분들은 기억해야 하니다.
재료비는 전체 금액의 20% 선에서 안 그러면 매장비도 못 내고 망합니다.
무식한 사람들은 원재료비 (음식에 들어가는)를 가격을 원가로 보더군요
원재료비 + 기타 잡비 유지비 매장비 등 이게 원가가 되기 때문에
재료비는 20%에 맞춰야 세금도 내고 직원들 월급도 주고 매장비도 주고 대출도 갚고
배달료도 냅니다.

추천 0

호에에에엥 2024-09-09 (월) 18:17

@자의식과잉

라면도 직접 국물내기 힘듭니다

추천 1

유세하 2024-09-09 (월) 21:20

@자의식과잉

파스타가 월래 이탈리아에서는 우리나라 국수나 수제비처럼 집에서 간단하게 해먹는 음식이에요. 닉값하네요.

추천 0

자의식과잉 2024-09-26 (목) 17:55

@유세하

그래서 국수나 수제비 밖에서 드실 땐 얼마에 사드시나요? 집에서 만드는 거랑 전문 레스토랑에서 만드는 거랑 같은 비용이 나와야 한다고 생각하시나요?

추천 0

유세하 2024-09-26 (목) 18:41

@자의식과잉

음식점가도 수제비 칼국수가 파스타보다 훨씬 싸죠.

추천 0

자의식과잉 2024-09-27 (금) 06:52

@유세하

수제비, 칼국수 1인분에 만원 이하로 파는 집 거의 없을 겁니다. 그나마도 칼국수는 2인분 이상부터 주문되는 집도 허다할 거구요. 그런데 집에서 해먹으면? 재료비가 2, 3천원이면 해결될겁니다. 그럼 파스타는요? 수제비 칼국수보다는 재료비가 많이 들겠죠. 아무래도 외국 음식이다보니 기본적인 재료가 더 비쌉니다. 재료비 4-5천원 정도 잡아보죠. 이렇게 보면 집에서 해먹는 비용에서 *3에서 *4 정도가 음식점 가격이란 걸 알 수 있습니다. 그리고 대충 시판 소스에 재료만 버무려서 파는 동네 파스타집 말고, 토마토소스, 크림소스부터 제대로 만들어서 파는 전문 레스토랑은 재료에 더 많은 비용을 사용하겠죠. 그리고 집에서 직접 토마토 삶고 볶고, 밀가루랑 버터로 루 만들어서 크림소스 해먹어보면 이것이 생각보다 품이 많이 드는 일이란 걸 아실 수 있을겁니다. 그래서 음식값은 대부분이 품삯입니다. 칼국수 수제비는 직접 해먹으면 3천원이면 해결되고, 파스타는 5천원이면 해결되지만, 내가 해먹는 것보다 편하고 맛있게 먹으려고 3배, 4배의 가격을 지불하는 겁니다. 그리고 파스타는 칼국수 수제비와는 달리 특별한 날 분위기 낼 때 먹으러 가는 음식이죠. 파스타 가격에는 그래서 매장 인테리어나 제공되는 서비스의 가격이 포함된 겁니다. 그러니까 그 돈 내기 싫으면 직접 해먹으면 됩니다.

추천 0

유세하 2024-09-27 (금) 10:30

@자의식과잉

수제비나 칼국수가 10,000원 넘는 경우를 거의 본적이 없는대요. 칼국수가 2인분 부터 주문되는 가게가 어딨어요? 다 1인분식 주문되요. 이분 수제비, 칼국수를 사먹어본적은 있으신건가?

칼국수, 수제비는 저렴한곳은 4,500원 정도이고 비싼곳은 8,000원 정도입니다.

파스타는 아무리 싼곳가도 12,000원이상부터 시작하죠.

그래서 파스타 밖에서 안사먹습니다.

추천 0

자의식과잉 2024-09-27 (금) 11:02

@자의식과잉

님이야말로 한 10년 전 가격으로 알고 계신 것 같은데요.
쓰신 글 보고 제가 잘못 알았나 싶어 네이버에서 제 주변 가게 검색해봤습니다.
보통 9천원-만원 정도고 그나마 싼 곳이 7천원이네요. 최근에 가본 칼국수 전문점에서는 2인분부터 주문 받더라구요. 임대료 저렴한 강동쪽이 이 정도니까 강남이나 시내로 가면 더 비싸겠죠.
제가 과장이 좀 심했지만 님도 마찬가지시니까 그건 그렇다 치고.
파스타값은 만2천원이 뭔가요. 그런 곳은 정말 시판 소스에 볶아만 주겠죠. 제대로 만들어 파는 곳은 2만원대 이상입니다. 스테이크 같은 비싼 재료가 토핑으로 올라가는 메뉴는 3만원 4만원 하는 곳도 많구요.
이렇게 보면 수제비나 파스타 가격이나 재료값 대비 3배, 4배 정도 잡으면 되는 건 맞는 것 같은데 안 그러세요?

추천 0

후리한프리맨 2024-09-08 (일) 23:26

베플로 선택된 댓글입니다

외국 생각하면 우리 파스타가 비싼건 맞음

추천 2

후리한프리맨 2024-09-09 (월) 08:18

@고급인력거

한식이랑 다르게 재료가 다 있어요

추천 4

暗黑鬪氣 2024-09-09 (월) 12:32

@고급인력거

한식은 일단 재료 부터가 현지 수급이 안되는게 많아서 단순 비교는 힘듬..
파스타는 재료 원가 생각해도 너무 비쌈

추천 3

너땜에가입했다 2024-09-09 (월) 18:19

@暗黑鬪氣

파스타 재료 생각보다 비쌉니다.
토마토도 그렇고 죄다 깡통 수입산만 쓸건 아니잖아요..

막 업소용 베이컨 (다리살로 만든 짭) 그런거만 보신건 아니죠?

추천 0

트레트 2024-09-08 (일) 23:26

뭘 어떻게 만들었길래 싸다는말이 나오나요
직접만들어보면 사먹는게 싸다고 생각이되는게 정상인데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
크림파스타 예를들면 생크림, 우유, 베이컨, 올리브유 대표적인 이4가지 재료만 해도 엄청올랐어요. 가뜩이나 비싼게 더올랐습니다
오뚜기파스타 면에 시판 소스 반통 부어먹고 싸다고 그러는거 아니겠죠??

추천 4

쉬운물총새 2024-09-09 (월) 14:38

@트레트

집에서 해먹는게 쌀수가 없어요
사먹는게 재료가 만족스럽지 못해서 풍성하게 먹기위해 직접 해먹다 보니 만들어 먹는게 싼건 아니더라구요
그리고 사먹는게 싼것 보다는 가성비가 좋은거 같아요

추천 0

삼대100 2024-09-09 (월) 14:48

@트레트

한그릇에 생크림 몇그람 우유 몇미리 베이컨 몇조각 올리브유 얼마들어간다꼬 ;;

추천 2

쪼말 2024-09-09 (월) 19:02

@삼대100

생크림은 아무리 적게 넣어도 300미리는 넣어야 대충 느낌이 나요. 싸게 할려면 얼마든지 싸게 할 수 있지만 생크림값 무시 못합니다.

추천 0

박초아 2024-09-08 (일) 23:39

소스만드는게 생각보다 돈이 많이 들어갈텐데요..

재료를 한번 먹을양만 만들수있게 살수있는것도 아니고.

물론 직접 만들면 사먹는것보다야 싸겟죠.

추천 1

noodles 2024-09-08 (일) 23:48

뭐. 한국 칼국수만 봐도 가성비는 끝내 주는데 국수집 잘 안하잖아요
-0-;; 한국에선 일단 면장사 할거면 김치는 잘하긴해야겠죠

추천 1

보쌈놈봐 2024-09-08 (일) 23:55

베플로 선택된 댓글입니다

인정.
특별 레시피도 필요하지 않음...

추천 3

뮤지카 2024-09-09 (월) 00:29

추천 1

세라뷔 2024-09-09 (월) 00:38

시판 소스에 시판 면만 사용하시거나 동네 파스타만 드셔보셨다면 충분히 이해는 갑니다.

추천 1

피터팬컴플렉스 2024-09-09 (월) 00:41

'짜장면 왜 사먹냐 짜파게티 먹으면 되는데' 같은 논리네요

추천 1

병진이형 2024-09-09 (월) 00:43

가게에서 집에서 해먹는 것처럼 1인분이나 소량으로 소스를 만든다면 인정..
윗 분들은 전부 집에서 몇 십인분 대용량으로 소스 제작 하시나봐요 ㅎㄷㄷ

가게 해본 사람들이라면 솔까 음식 자체의 가격대만 봤을땐 비싼게 맞다고 할텐데요?
물론 음식 가격에 각종 세금과 인건비 등 기타비용이 추가되니깐 비싸지는건 어쩔 수 없는데 뭔 뜬금없이 직접 만드는데도 사먹는것 보다 싸니 어쩌니 ...

추천 3

유세하 2024-09-09 (월) 21:22

@병진이형

소스도 만들어져 있는거 쓰면 되요.

추천 0

고급인력거 2024-09-09 (월) 00:45

인건비 건물 임대료는 조상님이 내주심?

추천 4

iick 2024-09-09 (월) 00:47

무슨 파스타를 만드신건지 적어주셔야...

추천 0

아나마나바다 2024-09-09 (월) 00:59

알리오올리오겠죠.... 올리브유에 마늘만 넣어주면 되니깐...

추천 2

『칸나리사』 2024-09-09 (월) 01:13

똥손이라 걍 시켜 먹는 ㅠ

추천 0

루어매니아 2024-09-09 (월) 01:24

자주 만들어 먹어서 재료들을 구비하고 있으면 쌈
한번에 3~4인분 해먹어도 저렴함
빈도가 낮은데 1~2인분 해먹는다 이러면 재료비가 저렴하지 않게 느껴지는 거임
우리집은 크림류나 오일은 직접 소스 만듬
한번에 7인분정도 만듬
코스트코에서 면이랑 올리브유 대용량 구입
냉장고엔 생크림과 우유, 베이컨이 꽤 넉넉히 항시 보관되어있음
재료비 만원이면 오일이나 크림파스타 7인분 가능
최근엔 흰다리철이라 흰다리로 감바스 파스타 자주 해먹음

추천 4

조은아이 2024-09-09 (월) 03:33

추천 0

긴급기사 2024-09-09 (월) 04:07

직접 해먹어요 비싸다 싸다 하지말고
집에서 먹을거니 포머스 올리브 사다 먹고 면 사다가 해먹으면 되겠네여
남은 재료들은? 님이 몇번이나 해먹을가요? 크림은 시간 지나면 금방 상합니다
토마토야 오래가겠지만 장사해보세요 물가들이 얼마나 올랐는지
백종원씨가 골목식당서 음식값 내리라면서 정작 홍콩반접은 일반 중국집보다 비싸다는건 아시는지?
그놈의 원가탓 에휴 답답하다 증말

추천 0

루어매니아 2024-09-09 (월) 08:11

@긴급기사

파는 거야 소비기한 철저히 지켜야 하겠지만 집에선 생크림이나 우유는 냉장보관 잘하면 두달도 너끈합니다
여기가 미국도 아니도 유통기한 지나면 버리고 그러지 않잖아요

추천 0

빈가시르 2024-09-09 (월) 04:10

추천 0

잠시의여행 2024-09-09 (월) 04:18

카레 맛집 이다 뭐라 떠들지만
방글라데시 형이 집에서 끓어준 카레가 1000배는 맛 있더군요

그리고 개인적인 의견을 표출 할 수도 있는데
그렇게 비판 받아야 할 일 인지 모르겠네요 ..

추천 3

조또라고 2024-09-09 (월) 10:04

@잠시의여행

저도 같이일하던 방글라형 있었는데
카레가 입에 맞아서 자주 같이 먹었어요 ㅋ
작년에 귀국해서 식당차렸더라구요

추천 1

잠시의여행 2024-09-09 (월) 10:31

@조또라고

식당 까지 차렸으면 찐 맛집 이네요 ㅎㅎ

추천 0

작성자가 삭제한 댓글입니다

여자와아이는놔줘 2024-09-09 (월) 04:31

파스타 먹지마십시오

추천 0

Homming 2024-09-09 (월) 04:54

알리오올리오는 인정.

추천 1

모토로라 2024-09-09 (월) 05:17

추천 1

jaosun 2024-09-09 (월) 06:24

집에서 해 먹는거랑 접시당 이만원하는거 맛 차이 못 느끼시면 그냥 집에서 해 드세요..

추천 0

벌레척살 2024-09-09 (월) 06:33

다들 싸니 비싸니 하는데.. 비싸다는 의견 낸 분은 대략적으로 원가 가늠이 가능하게 써 놓으셨고
오히려 싸다라고 이야기한 분은 그걸 가늠하게 원가 계산한분은 없네요. 몇인분 기준인지도 없고..

다만 다른 사람의 인건비는 존중합시다. 인건비가 과해보이면 사람들이 안사고 망하는거죠.
비싸면 안사먹으면 되고 안 남으면 더 올려받으시면 됩니다.
누군가는 흥하고 누군가는 망하겠죠. 요즘은 망할만한 집은 망합니다. 될집은 되구요.

추천 0

영길사마 2024-09-09 (월) 07:24

추천 0

고만이 2024-09-09 (월) 08:08

추천 0

포바 2024-09-09 (월) 08:32

싸다하는 사람은 파스타 1만 내외 생각하는거 같고 비싸다 하는 사람은 16000원 이상 2만 언저리 생각하는거 같음..
왠만한 전문점 크림파스타외 특별한 경우 제외하고 2만 전후이고 싼데가 1만 2천..
1만2천이어도 타 업종대비 원가율 높은편 아닐 경우 다반사.
2만원원이면 장담하는데 원가율 30%면 떡을 침.
파스타는 숙련도는 높지 않으나 의외로 맛집은 적은편..

추천 0

제임스호프만 2024-09-09 (월) 08:54

한국에서의 보편적인 변형된 파스타 생각하면 재료비 낮을 수 밖에 없긴 해요.
어센틱한 이탈리안 파스타 최대한 비슷하게 재료 구비해서 만들면
가뜩이나 싸게 구하기 힘든것들 비싼게 많아서 돈 겁나 깨져요...
제가 그렇게 돈을 태우고 있어서 ㅠㅠ

추천 1

흰수염고래 2024-09-09 (월) 09:01

집에서 피클 담궈서 먹는데, 김치보다 훨 만들기 간단하고, 재료 손질만 하면 되서 자주 만들어 먹음
김치보다 입에 느끼함 잡아주는거는 짱짱맨, 짜파게티 파김치 저리 가라임

추천 1

해송충이 2024-09-09 (월) 09:19

@흰수염고래

입맛이 독특하시네요.

추천 0

흰수염고래 2024-09-09 (월) 09:35

@해송충이

한 번 만들어 드셔 보세요. 저는 피자 먹을때 나오는 피클도 안먹었는데, 담궈서 먹으면 진짜 맛있어요

추천 2

Oo00OooOO 2024-09-09 (월) 09:06

솔직히 파스타가 간짜장보다 비싸야 하는 이유를 모르겠음.

추천 4

해송충이 2024-09-09 (월) 09:20

@Oo00OooOO

그렇네요. 정통파스타라고 팔아도 정통하고 거리가 먼 한국화된 파스타인데 똑같이 한국에서 한국식으로 만든 간짜장이 8000원 미만인데 왜 파스타는 만원이 넘을까요?

추천 2

윤비 2024-09-09 (월) 09:12

충무김밥 아녔어??
요즘 뜸하네

추천 0

차아아니 2024-09-09 (월) 09:22

봉골레 ~
이선균이가 했던 얘기들은 다 거짓말인거임?
만들 때 겁나 까다롭던데... ㅋ

추천 0

우리가돈이없지가… 2024-09-09 (월) 10:57

@차아아니

그냥 아는만큼 보이는거죠.

짜장면도 간짜장이나, 일반짜장이나, 삼선짜장이나라는 사람 있듯이

추천 2

머거본아몬드 2024-09-09 (월) 09:22

그런 사고 과정을 거치면..
라면(겨우 900~1,200원 남짓 하는 봉지라면 끓여주면서 3,500원~4,000원)도 비쌈.

추천 1

인카닉 2024-09-09 (월) 17:49

@머거본아몬드

라면사리 대량 구매와 전용 대용량 스프로 조리한다고 치면 500원까지도 떨어질지도 모르죠.

추천 0

만두사줘 2024-09-09 (월) 10:04

충무김밥인가 싶어서 들어왔는데

추천 0

이로운복서 2024-09-09 (월) 10:14

사먹어도 봤고 시판소스로 해먹기도 함...시판소스로 내가 한게 더 맛있는데 뭐가 문제일까 ㅋㅋ

추천 1

시티헌터 2024-09-09 (월) 10:28

요식쪽 자영업자들이 이 글을 싫어합니다.

추천 1

유세하 2024-09-09 (월) 21:25

@시티헌터

벌써 싫어하는 글들이 보입니다.

추천 0

옛날토렌트 2024-09-09 (월) 10:30

충무김밥 얘기인줄...

추천 0

ㄱㄴㄷㄹABCD 2024-09-09 (월) 10:38

비쌀 이유가 충분히 있음....(비싼지 적정한지의 판단은 해야겠지만...)
재료비나 인건비 외 임대료, 권리금, 시설비용 등...

마트에서 재료 사다 집에서 해 먹으면...,
재료 값만 생각해야 되는 건지??

추천 1

유세하 2024-09-27 (금) 10:36

@ㄱㄴㄷㄹABCD

중국집이랑 칼국수집은 인건비, 임대료, 권리금, 시설비용 안드나요?

집에서 해먹는것보다 비싸다는 이야기가 아니라 다른 면요리보다 비싸다는 이야기인대.

추천 0

돼지고기김치찜 2024-09-09 (월) 10:52

편하게 먹는 비용 결혼은 하셨는지의 새우튀김 아자씨 같네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

추천 2

유랑천하 2024-09-09 (월) 11:14

충무김밥이요..

추천 0

히지노 2024-09-09 (월) 11:14

충무김밥 생각하고 들어왔다가 ㅎㅎㅎ

추천 0

없다뮤 2024-09-09 (월) 11:16

전 순두부요

추천 0

작성자가 삭제한 댓글입니다

아코닛 2024-09-09 (월) 11:51

자주 해먹는게 아니라면 처음엔 조미료들 구입하는거로 돈이 많이 깨짐 ㅠ

추천 0

오늘도즐겁게 2024-09-09 (월) 11:55

치즈가 핵심이고
파스타 면이 핵심이고
생면인가에 따라 다르긴 함

그 외에는 비쌀 이유가 없지

추천 0

안뽕 2024-09-09 (월) 12:06

내가 하면 이상하던데..

추천 0

s솔s 2024-09-09 (월) 12:30

만드는게 문제가 아님. 맛의 문제임.
집에서 삼겹살 구워 먹어봤자.식당에서 먹는거보단 못함.

추천 0

타이리온 2024-09-09 (월) 12:55

인정

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어쩌다보니여태활… 2024-09-09 (월) 13:12

인정

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이지매이 2024-09-09 (월) 13:14

그래서 전 쉐프가 직접 뇨끼만든다고 하는집에서 뇨끼 시켜먹습니다.
아니면 직접 면 뽑는다는곳에서 생면파스타를 먹거나요 ㅎㅎㅎ

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터진벌레 2024-09-09 (월) 13:16

요리사들 많군요...
맛내기 정말 어럽던데..

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고냐느님 2024-09-09 (월) 13:54

여자들이 좋아하면 비쌈.

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색객 2024-09-09 (월) 14:17

뭐든 밖에서 먹음 걍 똑같이 거품

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qor가면 2024-09-09 (월) 14:31

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코코볼 2024-09-09 (월) 14:58

밀키트를 만들어서 파는 놈들이
고급레스토랑 쉐프들의 요리만큼 받아먹으려하는 요리...

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