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육전은 얹어주는 진주냉면

[댓글수 (20)]
rank comaster 2023-06-05 (월) 12:13 조회 : 8087 추천 : 59  추천

울산입니다.

가격은 오늘현재 12,000 으로 오름 



인터넷 후기도 안찾아보고 그냥 무작정 지나가다가 오게되서 best되어 있는 섞음면을 두개 주문했어요.
진주냉면은 물냉면, 비빔냉면보다는 섞음면이 맛있더라구요.
그래서 섞음면을 주문을 했고 같이 간 신랑은 배가 고파서 곱배기로 주문을 하려고 했는데, 여기는 사리추가로 주문을 하더라구요.
먹어보고 사리추가해도 된다고 하셔서 일단 주문했습니다.


보시면 진짜 자리가 많이 있고 정말 넓어요. 정말 여름에는 장사가 잘되는 거같아요.
그리고 뷰는 정말 너무 좋아서 기분이 덩달아 더 좋아져요. 햇살이 따뜻하게 들어와서 너무 좋고, 아기 의자도 있어요!
물이랑 육수는 셀프이니까 셀프바를 이용해주시면 되세요.


이렇게 무 김치랑 식초, 겨자, 양념장을 주세요.
식초랑 겨자는 기호에 맞게 넣으시면되고, 저는 원래 넣어서 먹지않는데 너무 심심한 맛이라서 넣어서 먹었어요.
양념장도 비비니까 너무 허옇게 되서 양념장도 추가를 해서 드셔야합니다!


엄청 푸짐하게 나오는 양.. 진주냉면 처음에는 별로 안좋아했는데 정말 맛있더라구요.
약간 심심한 맛이 있는데, 그건 취향에 맞게 넣어서 드시면 될꺼같아요.
그리고 사리추가를 했었는데, 거의 냉면 반그릇이 나옵니다. 완전 좋은거같아요!
육전은 나오지않고 면이랑 따로해서 주시는데 다시 새롭게 먹는 느낌입니다.
따뜻할때만 먹을 수 있는 박군자 진주냉면 옥동에서 꼭 드셔보세요!

댓글 20댓글쓰기
행복하세욤 2023-06-05 (월) 13:41
맛있게 드셨다니 진주사람으로 뿌듯^&
허나 대딩까지 진주산 사람으로 한마디하자면...
하연옥과 더불어 현지인은 안가는 냉면집.
사천냉면은 진주가면 어쩌다 가긴해요.
옛날에비해 육수맛이 변해서 아마 안가는걸로..
4대냉면 중 하나인 진주냉면 연맥을 이어가는듯했으나...ㅠㅠ
정보)하연옥과 진주냉면 사장은 일가족임
goodgood
추천 12
nogood
반대 0
행복하세욤 2023-06-05 (월) 13:41
베플로 선택된 댓글입니다
맛있게 드셨다니 진주사람으로 뿌듯^&
허나 대딩까지 진주산 사람으로 한마디하자면...
하연옥과 더불어 현지인은 안가는 냉면집.
사천냉면은 진주가면 어쩌다 가긴해요.
옛날에비해 육수맛이 변해서 아마 안가는걸로..
4대냉면 중 하나인 진주냉면 연맥을 이어가는듯했으나...ㅠㅠ
정보)하연옥과 진주냉면 사장은 일가족임
goodgood 추천 12
     
       
TaeBaedal 2023-06-05 (월) 16:16
@행복하세욤

진주사람들이 가는 진주냉면집은 어디인가요.ㅎ
추천 1
          
            
니콜라모터스 2023-06-05 (월) 17:24
@TaeBaedal

진주분들은 황포냉면 가서 드세요.
good 추천 5
               
                 
실험 2023-06-06 (화) 11:37
@니콜라모터스

+ 산홍도 있습니다
추천 0
     
       
트럼페터 2023-06-06 (화) 10:05
@행복하세욤

와 전 부산에서 진주 가면 하연옥 들려서 먹고 오는데...
맛집 아닙니까! 부산보단 맛있던데
추천 0
뽀돌스키 2023-06-05 (월) 13:43
체인점이라 물냉면 먹어봤는데 해물육수라서 더 시원한거 같아요.
저는 맛있게 먹었습니다 ㅎㅎㅎ
추천 0
후니랑찌니랑♥ 2023-06-05 (월) 13:44
35년동안 경남 진주에 거주하는 로컬인으로..
정작 진주엔 박군자 진주냉면이 없어요... ㅎ

먹어보고 싶었는데.. 쩝

예전엔 있었던걸로 기억하는데 지금은 없습니다..
사천에 있긴한데 진주가 아니니...

무튼 위에 댓글처럼 진주 사람은 안가는 냉면집...
추천 0
     
       
아케론 2023-06-05 (월) 17:07
@후니랑찌니랑♥

예하리에 있어요....
통계청 뒤에 있던 그 진주냉면집이 박군자..진주냉면이에요..
추천 0
          
            
후니랑찌니랑♥ 2023-06-05 (월) 17:15
@아케론

통계청 뒤에 없어졌더라구요ㅠㅠ
그게 예하리로 간건가..

막상 시내를 벗어나서 가기엔....
진주에 추천해주시는 곳 잇으신가요?!
추천 0
               
                 
아케론 2023-06-05 (월) 17:36
@후니랑찌니랑♥

냉면만 봤을땐 예전엔 황포냉면이 탑이었는데 .. 지금은......
그나마 요새 괜찮은데는 호탄동 진주면옥.. 정도요?
다들 입맛이나 취향이 다르시니..
추천 0
천리마1000 2023-06-05 (월) 14:20
진주냉면에 뭔 비빔냉면이여....
예전 진주냉면은 해물육수라... 처음 맛보면.. 약간 비릿한 맛이 있어서... 맛 적응하는데 시간이 필요했었는데...
하기사... 조미료 범벅이라... 이맛저맛 다 같을지도....
추천 0
없읍니다 2023-06-05 (월) 16:23
진주냉면이란건 60년대 없어졌다가 2000년대 온갖 자료와 예전에 일했던 종업원들 다 조사해서 새로 개발한 냉면이라서 냉면집마다 맛이 너무 다름.
추천 1
알쟁이 2023-06-05 (월) 16:34
집근처에도 있어서 찾아봤더니 이게 체인점이였네요..
추천 0
어허허허허허 2023-06-05 (월) 19:21
한번 가봤는데 어머니때문에 기다려서 먹었지 딱히 맛은 없었습니다
추천 0
스폴 2023-06-06 (화) 08:56
이름만 냉면이지 북쪽에서 먹는 냉면하고 좀 다른음식...
추천 0
하안군 2023-06-06 (화) 09:44
저는 개인적으로 하연옥 진주냉면 좋아합니다.

박군자, 하연옥, 위에서 언급된 황포냉면 먹어본 입장에서 굳이 평을 하자면 박군자는 육수가 일반 함흥냉면에 가까운 맛이었고 하연옥과 황포냉면은 해물육수의 독특한 맛이 났습니다.
개인적으로 그 육수의 맛과 육전토핑의 조화된 맛을 좋아하는데 하연옥이 제 입맛에 좀 더 맞았고요 사실 황포냉면과 굳이 우열을 나누자면 그런것이지 크게 다르지 않았습니다.

다만 평냉의 경우 계절에 따라서 육수의 간을 세게하는 집들이 있는데 진주냉면도 그런지는 모르겠지만 하연옥도 육수 간이나 맛이 조금 다를때가 있었습니다.
추천 0
미낙스 2023-06-06 (화) 10:00
저는 개인적으로 냉면을 싫어하는데 하연옥도 제입맛에는 영 아니였습니다.
근데 황포냉면을 아주 맛있게 먹었습니다. 몇번씩 찾아갔었네요.
추천 1
그곳으로 2023-06-06 (화) 10:17
옥동 오래간만에 들어보네요
추천 0
돌려막기ENT 2023-06-06 (화) 10:29
여기 간만에 보네 ㅎ
추천 0
슬리핑 2023-06-06 (화) 11:21
간만에보네요 맛은 그냥 그랬어요 여길 줄슬정도인가 싶은?
추천 0
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