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HIT인기 [정보] 의사가 말하는 희석식 소주.
rank에이아이    2024-05-24 (금) 16:38   조회 : 9596   추천 : 47 추천


솔직히 지금의 공장 소주를 소주라고 파는 것은 사기죠.
화학적으로 합성한 인공육을 소고기로 판다면 그것은 사기겠죠?
지금의 공장 소주가 딱 그것이니까 말입니다.



자기 소개요?
자기에는 고려청자와 조선백자가 있습니다.
죄송합니다. [- -] [_ _] [- -]
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댓글 43
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rank공구리박 2024-05-24 (금) 16:56
안동소주를 물에 타서 16도로 만들면
칵테일이고
주정을 물에 타서 16도로 만들면
화학약품임?
감미료 넣어서 그렇다고??
그럼 음료수도 다 화학약품임?
조미료 넣은 국도 화학약품인가?
goodgood
추천 11
nogoodnogoodnogood
반대 19
rank야옹교주 2024-05-24 (금) 17:40
전에도 비슷한 글을 썼지만..우리라고 뭐 그걸 몰라서 마시나.....우리도 좋은 술 마실줄 안다....근데...ㅅㅂ 현실이 그게 안되는데....
good
추천 8
nogood
반대 0
rank양치맨 2024-05-24 (금) 16:40
소주 도스를 올렸으면 함.
추천 0
     
       
rank똘똘이스머패티 2024-05-25 (토) 18:18
@양치맨

이제 윈도우로 올라가셔야죠~
good 추천 7
     
       
rank손님33 2024-05-26 (일) 01:29
@양치맨

mdir 사용 추천드립니다
추천 0
     
       
rank사망대기 2024-06-02 (일) 19:11
@양치맨

빨간거 높은걸로 아는데 아닌가요~?
추천 0
rank어쩔까 2024-05-24 (금) 16:49
가격이 문제죠 ㅋㅋ
추천 0
rank공구리박 2024-05-24 (금) 16:56
베플로 선택된 댓글입니다
안동소주를 물에 타서 16도로 만들면
칵테일이고
주정을 물에 타서 16도로 만들면
화학약품임?
감미료 넣어서 그렇다고??
그럼 음료수도 다 화학약품임?
조미료 넣은 국도 화학약품인가?
goodgood 추천 11
     
       
rank나야43 2024-05-24 (금) 17:10
@공구리박

음료수도 천연과일 음료수도 있고 과일향만 첨가한 음료도 있고
MSG만 넣은 국도 있고, 멸치랑 다시다로만 우려낸 조리묘로 만든 국도 있지요.
희석시킨거랑 증류시킨거랑 같다 하시면 위 음료랑 국도 같은 거겠네요
추천 4
          
            
rank나이스123 2024-05-24 (금) 17:23
@나야43

MSG는 화학 성분이 아닙니다.
천연 성분입니다.
추천 3
               
                 
rank나야43 2024-05-25 (토) 10:55
@나이스123

MSG 가 화학성분이라 깐게 아니라 MSG 와 멸치, 다시마 등등을 우려낸 조미료랑 같게 볼거냐?
이 물음입니다
추천 1
                    
                      
rankazazell 2024-05-25 (토) 14:04
@나야43

멸치 다시마 등등 우려낸게 msg에요..
good 추천 5
                         
                           
rank나야43 2024-05-27 (월) 14:37
@azazell

그건 몰랐군요 ㅠㅠ
MSG에 대한 답은 취소해야겠네요
추천 1
                         
                           
rank도롱뇽뇽 2024-06-02 (일) 14:52
@azazell

처음에는 사탕수수에서 추출했는데 지금은 사탕수수를 천연발효시켜서 만듭니다. 1KG의 사탕수수에서 약 300g의 MSG가 나온다고 합니다. 다시다는 MSG는 물론이고  엑기스랑 각종 향미증진제가 들어갑니다. 다시다는 천연조미료라 하기 좀 그렇죠
추천 0
     
       
rank겨울바다지기 2024-05-29 (수) 16:41
@공구리박

우선 주정을 만드는 재료가 다릅니다.
그리고 희석식 주정은 한곳에서만 생산 합니다.
그 주정을 사다 여러 소주 업체들이 물 넣고 감미료 넣고 만드는게 희석식 소주입니다.
추천 2
          
            
rank나나나e 2024-06-02 (일) 14:14
@겨울바다지기

주정 만드는 업체가 왜 1곳인가요?  만드는 회사는 여러개인데 수매해서 유통하는 회사가 1곳입니다.
추천 0
     
       
rank일복터진놈 2024-06-02 (일) 13:34
@공구리박

다릅니다
안동소주같은 증류식 소주는 탁주나 청주를 증류하면서 복합적인 풍미가 생기는 거고 의사분이 말씀하신 희석식소주는 고구마전분인 타피오카를 등류하여 순수99.9%에탄올을 만든뒤에 물을 타서 알콜도수를 맞춘뒤 감미료로 맛을 낸 겁니다
화학약품이라 말하는 의미가 달라요
착향이나 진짜 재료로 우려냈냐의 차이로 보는게 맞지 않나 싶네요
추천 1
     
       
rank가인하 2024-06-02 (일) 14:07
@공구리박

이 무식한 댓글이 배뎃이라니.
추천 1
rank품위있는딩고 2024-05-24 (금) 17:11
좇같은 소리들좀 그만해
추천 2
rank품위있는딩고 2024-05-24 (금) 17:11
도수좀 올리고 양이나 많이 넣어
추천 1
rank야옹교주 2024-05-24 (금) 17:40
베플로 선택된 댓글입니다
전에도 비슷한 글을 썼지만..우리라고 뭐 그걸 몰라서 마시나.....우리도 좋은 술 마실줄 안다....근데...ㅅㅂ 현실이 그게 안되는데....
good 추천 8
     
       
rank으어니 2024-06-02 (일) 13:59
@야옹교주

요즘은 양주도 750짜리가 9900원인 시대라
굳이 소주를 먹을 이유가 없어졌어요
추천 0
rank산녀니야츠바키 2024-05-24 (금) 20:29
아무튼 천연원료긴 한데..
증류 빡세게 돌려서 에탄올 95% 만들고 주정이라 하는데
이게 화학 약품 아니라고 할 수 있나ㅋ
이미 천연원료 풍미는 전혀 안남아있는데 ㅋㅋ
추천 2
rank조까대만에바항공 2024-05-25 (토) 13:31
요즘 와인에도 다 화학들어감 거래서 좋은술이 더이상아녀
추천 0
rank둘이돌돌 2024-05-25 (토) 22:20
파는건 상관 없는데, 소주라고 하면 안되지.
추천 2
rankTaeBaedal 2024-05-26 (일) 02:31
위스키, 데낄라, 블랜디 모두 원료는 다르지만 모두 주정으로 만들어 오크통 숙성(이라하고 향이랑 맛 첨가하는거지)하고 출하.

소주 동남아 카사바로 술 담고 바로 물 섞고 감미료 넣고 출하.

진정한 화학약품이라 하면 합성 에탄올 있는데, 이거는 메탄올 함량이 높아 판매 안됨.

소주 화학약품이라 하는데, 사실 실험용 에탄욜 99.99프로 짜리 죄다 주정임.

발효나 음식 자체가 화학 작용인데, 그럼 매일 먹는 음식들 모두 화학약품이지 (그 놈의 분자요리).

그래서 우리나라 소주회사도 소주 주정 만들고 그거 오크통 숙성해서 고가로 팝니다.

소주 싫으신 분들은 그거 사드시면 됩니다.

저런 프로그램 나와서 X소리 하는거 보면, 뭔가 어그로 끌고 싶은거 같은데.

여기저기 구석구석 상수들 많다.

자기 뇌피셜을 상식이라 얘기하지 말자.
추천 0
rank참지마요 2024-05-26 (일) 06:39
일반적으로 말하는 희석식 소주나

증류해서 만드는 소주나 몸에 나쁜건 똑같지
추천 0
rank아리오리 2024-05-26 (일) 11:09
쿠르부아지에나 헤네시를 소주보다 더 싸게 팔면, 일주일 안에도 해결될 듯?
추천 0
rank핵맛집 2024-05-26 (일) 12:18
그래
사람도 동물의 일종이지
추천 0
rank스타그 2024-05-26 (일) 13:45
그래서 전통주나 증류식 소주 마시는 편.
다만 삼겹살 먹을 땐 별 수 없음 ㅋㅋㅋ 맛대리 없는 국산 맥주와 소주를 말아 마시게 만들어버리는 안주 ㅠㅠ

근데 이제 확실히 나이가 드니까 마셔고 좋은것만 찾게 되네요. 몸이 전처럼 버티질 못함 ㅠㅠ
추천 0
rank흑형초코바나나 2024-05-26 (일) 14:01
주정도 순도높게 에탄올 뽑아내는거라 화학약품이라고 비약하는게 정확하지 않급니다. 감미료는 다른 리큐르도 들어가고 색소또한  위스키에도 들어가요. 심지어  주정강화한 포트와인도 있구요.

우리가 아는 증류식도 결국 상압증류방식과 감압증류방식 둘다 증류주라 하는데 완전히 전통방식이 아닌 대량생산의 위한 감압증류방식으로 나온걸 화학약품 취급하지는 않습니다.

 녹색병 소주 문제는 쌀을 사용하지 않으면서 카사바로 발료주정에 희석했으면 소주라는 이름이 아닌 카사바주라고 명명했어야합니다.  마치  바나나 단 1ppm도 안들어간 바나나맛우유처럼
소주맛 카사바주라고 해야합니다.


 소주 맛 제대로 즐겨보시려면 만드는 방식이 다른 종류의
소주 찾아보세요. 상압증류방식 중에는 가물치나 백제소주, 나머지는 감압증류방식이 대부분,  일부 대나무통이나 오크통에 한번더 넣었다 뺀 유사 위스키류도 있습니다.
추천 1
     
       
rank작은애 2024-06-02 (일) 15:26
@흑형초코바나나

마치 알로에쥬스라고 이야기하지만
사실상 청포도맛인거처럼요?
추천 0
          
            
rank흑형초코바나나 2024-06-02 (일) 16:28
@작은애

그쵸. 메로나가 원래는 참외향만 첨가했다가 나중에 진짜 메론 첨가했죠.
추천 0
rankteam 2024-05-26 (일) 15:18
쑈닥 꿈나무
추천 0
rank겨울바다지기 2024-05-29 (수) 16:44
근데 술집에서 6000원 주고 소주 마시는 것보다 그냥 마트에서 만원 조금 넘게 주고 증류주 마시는게 더 나은 ~
추천 0
     
       
rank히다마리☆ 2024-06-02 (일) 13:28
@겨울바다지기

술집이면 술집이고 마트면 마트지 왜 가격을 술집 마트 따로 이야기하세요 ㅡ.ㅡ;;
추천 0
rank순수한불독 2024-06-02 (일) 13:34
또 알콜쟁이들 우루루 몰려와 욕하는 꼴보소
추천 0
rank컴바치 2024-06-02 (일) 13:40
화학약품이란 말은 너무 비하적인 표현이긴 하지만,
원재료의 풍미가 거의 없는 - 순수 에탄올에 가까운 물질에 다시 물과 감미료를 섞어 만든거라...

MSG를 물에 타고, 설탕이랑 소고기 향 조금 타고선, 육수라고 파는 꼴이랄까...
추천 0
rankHappyLive 2024-06-02 (일) 13:50
소주 안먹는 사람을 뭐라 하진 않지만..소주 그딴걸 왜먹냐고 하는 인간에겐 부정적인 생각이 든다.
추천 0
rank동급생 2024-06-02 (일) 13:55
화학약품이라는 말은 좀 과하게 이야기하는 거지만
희석식 소주가 좀 솔직히
추천 0
rank구구구구구구 2024-06-02 (일) 13:59
근데 다른걸 다 떠나서 맛대가리 없는 술이긴 함.
애국, 서민 마케팅의 가장 큰 수해자고 왠만한 식당에서는 국산 소주랑 맥주만 팔아서 애초에 선택의 폭도 줄여버림.
세계 어딜 내놔도 부끄러운 술.
한식홍보하는 기관이던 정부던 생각이 있으면 정말 맛있고 좋은 국내 술을 발굴하고 널리 퍼트려야지.. 찾아보면 얼마나 많은데.
맛대가리 없는 소주 맥주 말고.
추천 0
rank마징z 2024-06-02 (일) 14:46
저런 논리면 시중에 흔히파는 간장은 더더욱 화학약품임. 산분해간장이 들어가니까
추천 0
rankzero06 2024-06-02 (일) 14:58
음식으로서의 개념, 범주에 넣을 수 있는가 이 얘기를 하고 싶은 것 같은데.

향도, 맛도, 풍취도 없는 주취 목적의 음용 가능 액체.
추천 0
rank작은애 2024-06-02 (일) 15:25
화약약품은아니지않나?

어찌됫든 순수한주정 99%로 물섞고 감미료섞은게 소주자나

이렇케따지면 참치액 이런것도 화약약품이지

가스오부시 추출액 감미료 물 소금 넣은건데
추천 0
rank망치와모루 2024-06-02 (일) 15:48
감미료가 안 들어간 희석식 소주는 사람이 마시기 어려울 만큼 역겹고 씁니다. 그렇게 사람이 못 먹을 액체에다가 감미료 폭탄을 때려 넣어서 파는 게 희석식 소주에요. 이런 걸 정상적인 술들과 같이 분류하는 건 좀 아니라고 봅니다. 막걸리같이 가격이 싼 술들도 원료를 아끼려고 감미료를 넣습니다. 다른 술들도 맛을 증가하려고 감미료 넣기는 해요. 하지만 희석식 소주같이 사람이 못 먹을 제품인 걸 감추고 술맛 전부를 감미료로 채워놓고 술맛 좋다고 광고하는 거 보면 기가 막히긴 함.
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