베플로 선택된 댓글입니다

그것은 맛있으니까

우유 존맛

비싸서 안먹음

물 탄 맛.

너무 비싸...

프레이크에 타먹을게 우유 말고는 없어서,...

빵에는 우유밖에 어울리는게 없는데

살 찐 이후로 우유만 먹으면 탈이 나네요ㅠㅠ

그럼 우유를 원료로 만든 크림, 버터, 치즈에도 똑같이 유당불내증이 적용되나요? 아시는 분은 추가설명좀....

@김병연

버터는 적용 안되는걸로 알고있어요.

@김병연

버터는 우유에서 버터밀크를 분리해서 유지방을 압축시켜 만듭니다.
버터를 만들면 버터밀크라는 수분+유당+단백질 성분이 빠져나오고 남은성분이 버터가 되는건데,
이 성분은 거의 순수한 포화지방입니다.

같은원리로 요거트를 만들때도 유청을 많이 빼면 뺄수록 유당 성분이 줄어들게 됩니다.
이걸 극단적으로 줄인게 소위말하는 그릭요거트구요 이건 완전 버터마냥 뻑뻑합니다.

치즈의 경우는 발효되는 과정에서 유당이 대부분 제거가 되고 유지방과 단백질이 남게 됩니다.

유당의 함량으로 따지면 지방을 꽉꽉 압축한 버터가 제일 낮고 그다음 치즈 요거트 정도겠네요

즉 유당불내증이 있더라도 버터 치즈같은건 크게 문제는 없습니다. 다만 지방때문에 과다섭취하면 배탈이 날수는 있겠네요.

결국 기름이 많이 들어가면 배탈나는건 똑같으니까요.

@김병연

됨. 미드 빅뱅이론 보면 하워드였나? 계속 샌드위치 먹으면서 이거 치즈 유당제거치즈야?ㅈ하면서 신경질적으로 묻는 장면 있음.

나트륨 배출때문에

해외 멸균 우유 먹는데

국내 우유보사 훨씬 맛있고 유당불내증 안걸림.

가격도 1/3 가격인데 여태 맛대가리 없는 국내 우유 왜 먹었나 싶음

@케이크만

이보시요

어디서 파는지 링크라도 걸어 줘야 되는거 아니오?

@케이크만

치사하게 님만 아실껍니꽈!

@케이크만

저도 캐나다에서 우유사먹었을 때 국내 우유보다 맛있다라고 표현하긴 어렵고 훨씬 깔끔한 맛이 있더라구요
마시고 나서 속도 괜찮았고..
무슨 차이가 있을까요

Lactose free 먹으면 괜찮은거 아닌가요?

자꾸 75퍼 얘기하는데 내가 본 자료에서는 99퍼였음

99퍼도 표본이 적으니 그냥 99로 넣은 거지 실제 비율은 100퍼였음

애들 키우다 보니 입에 달고 삽니다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ