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국내 전립선암 환자 수가 갈수록 증가하고 있다. 건강보험심사평가원에 따르면 지난 2017년

7만 5987명에서 2021년 10만 9921명으로 4년 사이 44% 증가했으며, 매년 늘어나는 추세다.

적색육, 가공육, 고지방 유제품 피해야

고지방 식품은 전립선암 환자에게 독이다. 적색육, 가공육, 고지방 유제품 등의

고지방 식품들은 동물성 지방을 많이 함유하는데 과다 섭취할 경우 혈액 안의

남성 호르몬의 농도를 높인다. 이때 전립선암 세포 증식이 촉진된다. 2015년

하버드대학교 연구 결과에 따르면 고지방식품 섭취량이 상위 25%에 해당하는 사람들이

하위 25%에 해당하는 사람들에 비해 전립선암으로 사망할 위험이 약 2.53배나 높았다.

유제품의 잦은 섭취도 전립선암 발병에 영향을 주었다는 연구 결과도 있다.

2022년 미국 로마린다대학교 연구팀은 2만 7000여 명의 남성을 대상으로 8년간

추적 연구를 진행했다. 참가자 모두 연구 시작 전 암에 걸리지 않은 상태였다.

연구팀은 설문지 등을 통해 주로 식단과 신체활동 등의 정보를 조사했다. 그 결과,

1254명의 참가자가 전립선암 사례를 보고했고, 하루 약 430g의 유제품을 섭취하는

남성은 하루 20.2g만의 유제품을 섭취하는 남성에 비해 전립선암 위험이 25% 증가했다.

토마토와 십자화과 채소, 예방에 도움

토마토의 '라이코펜'이라는 성분이 전립선암 세포의 증식을 막아준다.

라이코펜은 수박, 토마토 등에 들어있는 물질로 체내 활성산소를 줄여 면역 체계를 강화한다.

지난 2016년 미국 암연구소(AICR)는 라이코펜을 많이 섭취한 남성은 적게 섭취한 남성보다

전립선암 위험이 11% 낮았다. 하루 라이코펜을 1mg 섭취할 때마다 전립선암 위험이 1%씩

감소했다. 토마토는 가열해 먹으면 더 좋다. 라이코펜 흡수율이 가열할 때 더 높아진다.

브로콜리, 콜리플라워 등의 십자화과 채소는 전립선암 세포의 성장을 억제한다.

'설포라판'이라는 성분 때문인데, 이것은 십자화과 식물에 주로 분포하며 항암 효과를 가진다.

미국 암연구소(AICR) 자료에 따르면 최소 일주일에 한 번씩 십자화과 채소를 섭취한 남성은

전립선암의 발병률이 절반까지 줄었다. 전이 가능성을 낮춘는 효과도 있었다. 예일대학교

연구팀도 십자화과 채소를 일주일에 한 번 이상 섭취하면 전립선암 위험이 감소한다는

연구 결과를 발표했다. 다만, 과다 섭취할 경우 복부 팽만이 일어날 수 있다.

때문에 다른 채소와 함께 조리하거나 살짝 데쳐서 먹는 것을 권장한다.