ÇØÁ¶·ù¿¡ dzºÎÇÑ ÇªÄÚÀÜƾ, Ç÷´ç Á¶Àý¿¡ µµ¿ò
±è, ÆÄ·¡ µî ÇØÁ¶·ù´Â ´Ü¹éÁú ÇÔ·®ÀÌ Ç³ºÎÇØ ´ç´¢º´ ȯÀÚ¿¡°Ô ÁÁÀº À½½ÄÀÌ´Ù. ÇØÁ¶·ù¿¡ dzºÎÇÑ
'ǪÄÚÀÜƾ'ÀÌ Ç÷´ç Á¶Àý¿¡ µµ¿òÀ» Áֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ǪÄÚÀÜƾÀº ÇØÁ¶·ùÀÇ ²öÀû²öÀûÇÑ ºÎºÐ¿¡ ´Ù·®
ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç Ç׺ñ¸¸, Ç×»êÈ, Ç׳ëÈ È¿´ÉÀ» Áö³æ´Ù. ±¹¸³º¸°Ç¿¬±¸¿ø À¯Àüü¼¾ÅÍ¿¡ µû¸£¸é
ÇØÁ¶·ù¸¦ °¡Àå ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÑ ±×·ìÀº ÇØÁ¶·ù¸¦ °¡Àå Àû°Ô ¸ÔÀº ±×·ìº¸´Ù ´ç´¢º´ÀÇ ¹ß»ý À§ÇèÀÌ
20% ³·¾Ò´Ù. ¶ÇÇÑ ÇØÁ¶·ù´Â ´Ü¹éÁú, ºñŸ¹Î, Ä®½·, öºÐ, Ä«·Îƾ µîÀÌ ±ÕÇü ÀÖ°Ô µé¾îÀÖ¾î
'¹Ù´ÙÀÇ Ã¤¼Ò'¶ó ºÒ¸®±âµµ ÇÑ´Ù. ÇØÁ¶·ùÀÇ ¿ÕÀÎ ¹Ì¿ªÀº ½ÄÀ̼¶À¯°¡ 100g´ç 90.4g µé¾îÀÖ´Ù.
À̴ ź¼öȹ°ÀÌ ´çÀ¸·Î º¯ÇÏ´Â ¼Óµµ¸¦ ´ÊÃç, Ç÷´çº¯µ¿¼ºÀ» Å©Áö ¾Ê°Ô ÇØÁÖ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
ÇØÁ¶·ù´Â ´ç´¢ ÇÕº´Áõ ¿¹¹æ¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÇØÁ¶·ù¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Æú¸®Æä³î, ºñŸ¹ÎC,
ºñŸ¹ÎE, Çö󺸳ëÀÌµå °°Àº Ç×»êȹ°ÁúÀÌ È°¼º»ê¼Ò·Î ÀÎÇØ ¼¼Æ÷°¡ ¼Õ»óµÇ´Â °ÍÀ»
¸·¾ÆÁֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ´ç´¢º´À¸·Î ÀÎÇÑ ½ÉÇ÷°ü°è ÇÕº´Áõ À§ÇèÀ» ÁÙÀÌ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
±è, ¸ÀÀÖ°í °Ç°ÇÏ°Ô ¸Ô´Â ¹æ¹ý
´ç´¢ ȯÀÚ´Â ÇÏ·ç¿¡ ±è µÎ¼¼ À常 ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¿ä¿Àµå°¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÆ±â ¶§¹®¿¡
¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é, °©»ó¼± ±â´É¿¡ ¹®Á¦°¡ ¹ß»ýÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. µû¶ó¼ ´ç´¢ ȯÀÚ´Â ÇÏ·ç¿¡
Àç·¡±è µÎ¼¼ ÀåÀ» ¸Ô°Å³ª, ¸Å ³¢´Ï ¹Ì¿ª±¹À» ¸Ô´Â Á¤µµ·Î ÇØÁ¶·ù¸¦ ¼·ÃëÇÏ¸é µÈ´Ù. ´Ù¸¸
ÇØÁ¶·ù¿¡´Â ¼¶À¯ÁúÀÌ ¸¹Àº ¸¸Å ¼ÒÈ°¡ Àß ¾È µÉ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡, ¼Òȱâ´ÉÀÌ ¶³¾îÁö´Â
³ëÀÎÀ̳ª ¾î¸° ¾ÆÀ̵éÀº Àß°Ô À߶ó ¸Ô°Å³ª ²À²À ¾Ã¾î¼ »ïÅ°´Â µîÀÇ ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¹°¹Ì¿ª, ½Ó ´Ù½Ã¸¶, ÆÄ·¡, ¹Ì¿ªÁٱ⠵îÀº ¿°ºÐÀ» ÃæºÐÈ÷ »©°í ¿ä¸®ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °¡µæ ´ã°í ÀÖ´Â ÇØÁ¶·ù´Â ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°¿¡ ´ã°¡ ¿°ºÐÀ» ½ï »©°í
´Ù¸¥ ¾ç³ä°ú ¾çÆÄ, ´ç±Ù µîÀ» ³Ë³ËÈ÷ ³Ö¾î Á¶¸®Çϸé ÁÁÀº ¹ÝÂùÀÌ µÈ´Ù. ¶ÇÇÑ
±è ±¸ÀÌ´Â ¼Ò±Ý ´ë½Å µé±â¸§À̳ª Âü±â¸§À» ³Ë³ËÈ÷ »ç¿ëÇØ ±¸¿ö ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù.