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    [기타] 300도 버터를 부어 굽는 스테이크.gif
    치와왕    2022-06-30 (목) 09:03   조회 : 3598   추천 : 21
    https://etoland.co.kr/link.php?n=6852148 복사

    겉면 굽고 훈연 

    버터붓기

    또 버터붓기


    커트앵글
    댓글+추천+구독
    자기소개 더보기
    댓글 10개 댓글쓰기
    snapzoo 2022-06-30 (목) 09:05
    집에 있는 버터로 따라 하시면 안됩니다.
    버터가 다 타버려요...

    기버터라고 끓여도 되는 버터가 따로 있어요.
    추천 7
    Hungryⁿ 2022-06-30 (목) 09:05
    저렇게 투명한 버터는 처음보네요;
    추천 0
         
           
    부엌때기 2022-06-30 (목) 09:54
    @Hungryⁿ

    기버터 또는 정제버터 라고해서 버터를 약한불로 끓여서 지방을 분리한 버터에요
    추천 0
    뭉치0407 2022-06-30 (목) 09:07
    300도면 발연점보다 훨씬 위의 온도인데...
    암튼 높은온도의 버터로 굽는다는 뜻인듯.
    추천 0
    에른슈테른 2022-06-30 (목) 09:16
    고기를 왜 저렇게 써실까.............
    추천 0
    ㅂㅅ보면침뱉… 2022-06-30 (목) 09:34
    드셔보신분 있으면 일반스테이크랑  어찌다른지 얘기좀  해주세요
    추천 0
    월계수 2022-06-30 (목) 09:37
    누스렛의 오너셰프 솔트베의 시그니쳐 메뉴 저건 유튜버가 따라한건데 실제로 누스렛에서는 저런 투명한 버터가 아님 유튜버가 실제로 이번에 방문해서 먹는데 자기가 따라안거랑 차원이 다르다 평함
    추천 0
    델이야기 2022-06-30 (목) 10:12
    버터맛고기인가..
    추천 0
    피콜로 2022-06-30 (목) 10:14
    우리나라 에도 비슷한 식당 있나요?
    추천 0
    조까대만에바… 2022-06-30 (목) 10:15
    결국 안익었네
    추천 0
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