https://youtu.be/H-Gn4DduZ04
[부남이네 레시피] 마눌이표 파 김치
[부남아재]
마눌이표 맛있는 파김치 만들기 입니다
마늘, 생강이 필요없이 절이거나 찹쌀풀이 필요없는
간단하게 무쳐 드실 수 있는 파김치를 만들어 보세요
파김치 재료
재료 : 쪽파, 물엿, 액젓, 고추가루, 참깨
1 쪽파를 잘 다듬어 깨끝이 씻어 주고 물기를 말려 줍니다
2 양념 만들기(종이컵 기준)
고추가루 3컵, 물엿3컵, 액젓 1컵반, 참깨반컵(1/2)을 넣고 잘 섞이도록
골고루 저어줍니다
3 파에 양념을 골고루 발라 무쳐주고
차분히 담아 3일간 숙성시키면 됩니다
부남아재 선호하는 반찬 만들기
[부남이네 레시피] 정말 쉬운 최고의 단짠 반찬 / 단무지 무침
https://www.youtube.com/watch?v=TaCBq...
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