유통기한 지난 식품 먹어도 될까?

ㅇㄷ

유통기한 지나기 얼마 안남은 라면같은거 먹으면 다음날 하루종일 설사함

소비기한을 맹신하면 안되는것이, 먹고선 버틸만 하다 이지, 맛과 품질은 보장하지 못한다는 겁니다
예를들어 유통기한 얼마 안남거나 지난 기름과, 새기름과의 차이는 엄청나죠
기름 맛부터 다릅니다. 특히나 개봉한 기름은 유통기한 내에도 맛이 쉽게 변합니다 이유는 산화가 진행되서죠
마찬가지로, 라면? 국물맛부터 다르고, 면의 식감도 다릅니다

우유는 특히나 위험한것이, 개봉하지 않으면 그나마 오래가는데, 개봉한건 유통기한 내라도 쉽게 상합니다
단순히 이런류의 정보글을 보고 믿는 사람들이 간과하고 넘어가는것이, 개봉한 제품도 유통기한 넘어서 소비기한이 있을거라 생각하는데 천만의 소리죠

지인중 한명이, 이런류의 글을 본건지 며칠지난 우유 마셔도 상관없데~ 하면서 먹고선 화장실 직행한 일이 있습니다
대용량 우유 개봉한 것이었는데도 말이죠...
건강한 사람이면 살짝 배알이하는 정도였겠지만, 민간한 사람이면 장기간 장염으로 고생했겠죠
게다가 요식업에 종사하는 사람이 유통기한 지난 재료를, 얼마정도는 괜찮다는구만 하고 썼다고 생각하면...

예전에 대형마트들이 자리잡기전에 큰 이모집이 동내에서 큰 슈퍼를 오래하셨는데 이모집에 놀러갈때마다 이모가 과자를 아주 그냥 마구마구 줘서 정말 원없이 먹었다. 그런데 그것들은 모두 다 유통기간이 지난것들이였다.