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[일반]

충격의 김치비빔면 만들기 .JPG

rank 샌프란시스코 2020-07-28 (화) 21:33 조회 : 11782 추천 : 21  

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댓글 22개
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rank산사춘1 2020-07-28 (화) 23:42
아 음식1도 모르는데..다 똑같은 기분..
고춧가루1 고춘장1 다진마늘1 물엿1 ...간장1과 참기름1은 선택??
왠만하면 이거면 음식다 맛있어 지는건가...
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rank오삼삼 2020-07-29 (수) 04:21
비빔 양념재료가 딱 그정도면 기본맛은 나옴.
거기서 매실액 넣는다거나 추가할수도 있고~
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rank인천뱃놀이 2020-07-29 (수) 12:13
들어가는 재료는 비슷한데 중요한건 배합률같아요.
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rank아이돌학교 2020-07-29 (수) 15:10
한식에 들어가는 기본 재료는 말씀하신것처럼 비슷비슷해요.
그런데 맛을 가르는 결정적인 고추장의 맛이 다르다는겁니다!
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rankkyrie 2020-07-30 (목) 20:51
고추장은 한국인 특유의 기호+ 농도를 맞추는거고
고추가루는 색상적 시각 위한 물감같은 재료고
물엿은 빛깔(광택적 시각)+ 달달함을 더해주고
다진마늘은 약간의 향신료역할+ 자극을 해주고
간장은 부족한 간을 맞춰주는거고
식초, 참기름은 후각을 충족시켜주는거임
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rank완냐 2020-07-31 (금) 08:52
장설파마깨후참 한식 공식ㅋ
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rank닭뇬꺼져 2020-07-29 (수) 09:57
아 짤것 같다.....
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rank파지올리 2020-07-29 (수) 13:10
그냥 김치가 아니라 찌거나 구운김치로 비빔면 만들어 보면
이게 또 별미입니다.ㅋㅋ
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rank화곡 2020-07-29 (수) 23:19
팔도비빔면에 골뱅이,파채 넣어보삼.존맛임
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rank투다다다다다 2020-07-30 (목) 07:35
몇몇 재료 빼면 우리어머니가 해주는 비빔국수네 ㅎ
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rank청년H 2020-07-30 (목) 18:00
근데 어디가 충격이지?
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rank널지운다 2020-07-30 (목) 20:11
맛있어서 충격인지 맛없어서 충격인지 당췌
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rank카트리나 2020-07-31 (금) 07:52
1인분 양념 치곤 과한 느낌
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rank세인트스톰 2020-07-31 (금) 14:52
자취생으로 살타남기엔 양념이 원룸급인데
나같음 그냥 비빔면 사먹고 말겠다...
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rankads9fch 2020-07-31 (금) 21:15
그냥 막 한개씩만 넣었는데 요리가 돼서 충격이다 이런뜻으로 보면됨
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rankbue88 2020-08-01 (토) 00:59
비율이 중요하죠. 1:1:1 이런씩으로 만들면 글쎄요..
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rank삿갓그지네 2020-08-02 (일) 22:28
비빔면
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rank클매니아 2020-08-02 (일) 23:22
물이 넘치려 할 때쯤 찬 물을 넣으면 면발이 탱탱해져요.
 - 처음 아는 사실입니다.
이 레시피대로 한번 해 먹어 봐야겠네요.
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rank궁금하냐 2020-08-03 (월) 22:27
김치국수?
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rank고기볶음 2020-08-03 (월) 23:05
비빔면은 신맛과 단맛만 잘 조절하면 맛있습니다.
신김치가 아니라면 식초를 넣어줘야 합니다.
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rank모아이몽 2020-08-05 (수) 16:45
와드
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rank스마트찬 2020-08-06 (목) 23:11
가난한 자취생들 위 양념들 없으면

양념 사는데 비빔면 한 박스 값은 나올듯 ㅋㅋ
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