알밤 깨끗하기 껍질벗기는법 꿀팁.jpg.jpg

주도주 2020-07-24 (금) 11:30 조회 : 3287 추천 : 7

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댓글 9개

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약산의진달래꽃 2020-07-24 (금) 11:32

이거 전에도 올라왔던 정보인데... 밤 품종에 따라 쉽게 벗겨지는것도 있고 아닌것도 있다고 보았는데요...

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양철나무꾼 2020-07-24 (금) 13:20

찌면 문제 없는데 삶으면 영양소 파괴라니 ㅋㅋ 찔때보다 삶을때 영양성분이 빠져나가기 쉽다고 보는게 맞을거 같음

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nick4 2020-07-25 (토) 01:08

위에 댓글에도 있지만 이것이 되는 것이 있고 안되는 것이 있다 합니다.
음..
어떻게 보면 딱딱한 껍질을 벗기고 살짝 데치거나 해서 속껍질을 제거한 다음에 요리하는 것이 더 나을 수 있어 보입니다.

https://youtu.be/1L8__zHHSwE?t=108

같은 방법이요...

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루츠 2020-07-25 (토) 01:39

전에 밤 전문가분이 댓글 달기를
저게 되는 애초에 잘 까지는 품종이 있고
다른품종도 저게 되는건 아니라고

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짬순이 2020-07-25 (토) 07:46

않됨 않됨

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모르미 2020-07-25 (토) 21:43

대보 또는 삼조 라는 품종이 군밤용으로 저렇게 잘 까짐!!

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나쁜늑대 2020-07-27 (월) 05:16

어릴땐 삶은밤 많이 먹었는데....

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Schach 2020-08-03 (월) 16:38

껍질가는거 난 이래서 밤이 싫었음., 남이 까준것만 먹었음

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