바다 주변이나 강 주면, 또는 갯벌에서 흔히 볼 수 있는 조개는 두 장의 단단한 껍데기를 가지고 있는 이매패강에 속하는 연체동물입니다. 이매패강이란 조개처럼 좌우 두 장의 같은 껍데기가 몸을 덮고 있는 조개류들을 의미하는 생물을 구분할 수 있는 분류입니다.
단단하게 몸을 감싸고 있는 한 쌍의 껍데기를 제외한 조개의 몸은 대부분 납작한 모양을 띄고 있으며, 머리로 구분지을 수 있는 몸의 기관은 딱히 뚜렷하게 존재하지 않으나, 대부분의 조개는 물고기처럼 아가미로 호흡하며 일부 조개의 경우에는 사람처럼 폐로 호흡하는 경우도 있다고 합니다.
그리고 조개는 입수관을 통해 주변의 물을 빨아들여 물에 섞여 있는 양분을 흡수한 후, 소화시키고 남은 찌꺼기들과 나머지 물을 다시 출수관으로 뱉어내며 생존하며 이동할 때는 몸에 달려있는 발을 껍데기 바깥 쪽으로 쭉 내민 후 다시 당기는 행위를 반복하면서 이동합니다.
하지만 가리비의 경우 양쪽 껍데기를 캐스터네츠처럼 서로 마주치는 행위를 하며 물을 뿜어내는데, 그 모습이 마치 물 속에서 춤을 추는 것처럼 보이며 한번 물을 뿜어낼 때 1~2m까지 이동할 수 있다고 합니다.
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