[기기]

알리발 최저가 수비드머신

글쓴이 : 쿨리쿨라 날짜 : 2019-03-19 (화) 17:22 조회 : 4240 추천 : 2  







알리 배송 겁나 느리죠
주문한거 중에 제일 빨리 받았습니다. 5일

예전부터 스테이크 궈먹고 싶었는데
요리는 진짜 허접이라서 일년에 한번??정도 싼데 가서 먹습니다.

그러다 수비드 머신을 알게 됐습니다.
(수비드 머신은 단백질 변성을 막아주는 60도 언저리에서 고기를 읽히는 방식입니다.
읽혀놓고 팬에 한 번만 구워서 나가면 된다합니다. 육즙도 안빠지고 촉촉한 스테이크를 저같은 허접도 만들수 있다????)

주로 미국 아노바것 많이들 구매하시는데
요리 못하는 제게는 사치죠

알리에서 발견했습니다 ㅋ
$48불에 무료배송
지구 최저가죠 ㅋ

받았는데 생각보다 겁나 큰 몽둥이 스타일이네요

때깔곱고
디테일도 곱습니다.
플러그도 한국 콘센트에 딱 맞습니다.

그런데 스테이크 해먹으려면 고기도 사야하고 진공포장기도 사야하고 몇 가지 더 사야합니다 ^^;
물에서 덥히려면 시리얼통이 딱 맞다는 정보를 얻었습니다

우선 2개 더 사야겠습니다
진공포장기는 알리에서 사고, 시리얼통은 마트 가봐야겠습니다.

이상입니다!




verybad 2019-03-19 (화) 21:05
고기가 읽혀요?
     
       
글쓴이 2019-03-19 (화) 21:56
https://www.youtube.com/watch?v=_Qi7DNZRl3E

^^ 보시면 이해가 더 빠르실듯합니다.

요즘 예약제로 하는 식당에서도 많이 사용하더라구요

닭가슴살도 드시고
물 안넣고 카레도 해드세요
          
            
코믹파트 2019-03-19 (화) 22:03
읽다는 책을 읽다, 익히다는 고기를 익히다를 얘기하고 싶으신 댓글 같습니다.

수비드에 관심 많았는데 좋은 정보 감사합니다~_~
진공의 경우에는 지퍼팩으로 할 수 있는 간단 진공법 있으니
검색해보시면 진공기 값은 아끼실 수도 있을 것 같아요.
               
                 
글쓴이 2019-03-19 (화) 22:15
감사합니다
지퍼백으로 도전해보겠습니다
애로우풀 2019-03-24 (일) 08:09
덕분에 수비드입문했네요. 방금 결제함...
에어프라이어만큼 신박할지 기대됩니다 ㅎㅎ
벌크베브 2019-05-12 (일) 23:53
그나저나 후추가 100도 이상에서 발암물질이 나온다고 불 끄고 마지막에 뿌리라고 하던데...
   

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