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[음식]

완도산 각시 매생이 후기

글쓴이 : 네버님 날짜 : 2019-03-12 (화) 21:16 조회 : 2223 추천 : 1  
퇴근하고 와보니 엊저녁 집사람이 충동구매했던 건조 매생이가 도착해 있더군요.
참깨라면 계란블록같이 생겼는데 개당 2그람 짜리 50개를 4만원 가까이 주고 샀답니다. 
좀 비싼 것 같다고 투덜거리며 진라면 매운맛에 한 덩어리 넣어서 먹어봤습니다. 
한 덩어리로도 향이 풍부해지고 국물도 조금 고급지게 부드러워지지만 두 덩이는 넣어야 할 것 같습니다. 
그리고 맵거나 국물 맛이 강한 라면과는 궁합이 조금 덜 맞는 것 같습니다. 그냥 순한 라면에 청양고추를 첨가해서 매운 맛을 조절하는 것이 더 낫겠더군요.
아쉬웠던 것이 뭉쳐진 부분을 집어도 면발처럼 길게 딸려오지 않습니다. 잘게 끊어져 있나 봅니다. 입가에 뭍혀가며 먹는 것 또한 매생이의 매력중 하나인데 아쉬웠습니다.
대충 계산해보니 한 덩어리가 700원이 넘습니다. 덩어리 하나가 진라면보다 더 비싸네요.
가끔 라면 끓여먹을 때 넣어먹을 생각입니다만 이 녀석은 어디 놀러가서 과음한 다음날 끓이는 국물거리로 딱입니다. 그냥 라면에 이녀석만 넣고 끓여도 일행들로부터 특급 칭찬을 받을 것 같습니다. 
만족도는 가격 때문에 별 세 개 입니다. 

그리피티 2019-03-12 (화) 21:20
매생이로 만들수 있는것중에 가격 생각 안하면 가장 맛있는게 매생이 전같아요. 매생이 굴전 한번 꼭 만들어서 드셔보세요!
     
       
글쓴이 2019-03-12 (화) 21:24
주말에 한 번 도전해 봐야겠네요.
ㅁ아이린ㅁ 2019-03-13 (수) 06:51
갠적으론 역시 우동면발 면들이랑 잘 맞더라구요. 물론 양이 적어서 두 블럭은 넣으셔야... ㅠ
   

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