강릉커피막걸리

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

님도 강릉커피막걸리 드시고 식겁하셨군요. 저는 3~4개월쯤인가 식구가 지인으로 부터 귀한 술이라고 강원도 인제오미자막걸리 한개를 선물을 받아 평소 막걸리를 좋아하는 저에게 주더군요. 그래서 저도 기쁜 마음으로 안주를 차려놓고 말 그대로 막걸리잔에 붉은빛이 감도는 오미자막걸리를 한잔따라 쭈욱 한잔들이키는 순간 느낌이 이건 막걸리가 아니라 오미자술이라는 느낌이 듬과 동시에 입에서 자연적으로 뱉어나오더군요. 그후 제가 식구한테 한마디했죠. 아니 오미자막걸리라며 무슨 술맛이 이래 이건 막걸리가 아닌 오미자술인데 하며 오미자막걸리에 대한 한탄을 늘어놓았죠.정녕 오미자막걸리였으면 비율이 막걸리9:오미자1이되어야 하거늘 이건 거꾸로 막걸리1:오미자9인 비율이더군요.그래서 오미자막걸리주조사에 한마디 퍼주었죠. 이게 오미자막걸리냐.오미자술이지하고요.요즘 가만히 지켜보면 향토술이라고 너도나도 마구잡이로 술을 빛는것 같더군요, 아무리 세대가 변했다 하더라도 우리 고유의 전통의 술인 막걸리를 가지고 퓨전술처럼 주조하여 신세대들 취향에 맞추려한들 그들도 또한 사람인데 똑같은 입맛일턴데 그걸 술이라고 빛었는가 싶은 생각이 들더군요. 그돈으로 사 먹을바엔 차라리 지나치는 길에 허름한 막걸리집에서 토속 막걸리를 한잔하는 것이 훨 났겠다는 생각이 앞서더군요. 지금까지 저의 조금한 경험담 이었습니다. 저도 강릉 경포대일원에 커피집이 많이 생겨서 사람들이 많이들 찾는다는 것을 익히 알고는 있었지만은 커피막걸리까지 주조되어 시판되고 있는줄은 님때문에 알게되었네요. 상상만해도 무슨맛 인가를 어림짐작 상상이되고 파악이 되네요. 님의 경험담 감사합니다. 그럼,오늘도 즐거운 하루되시길 바라며 수고하세요.

정말 맛이 없었나보네요
저는 주재료 특색이 많이 나면 그런대로
재미라도 느껴져서 좋던데...ㅋ

전통주 무슨 금상 어쩌고 이런거 엄청많은데, 마셔보면 태반이 별로라서...전통주 관심이 있어서 여행가면 두세개씩 사오고 택배로도 이것저것(전통주는 인터넷판매가 가능하더라고요) 시켜보는데,실망스러운 경우가 적지는않더라고요. 이해관계없이 좀 공인된 점수나 등급같은것을 부여해줬으면 좋겠어요.

입문자입장에서는 몇개마셔보고 전통주는 외면해버리는 사례가 있을까봐 우려스럽더라고요.

전통주는 깔끔하게 안동소주로 시작하는 게 좋은 것 같습니다.
커피가 여기저기 음식맛 돋우는 역할을 하긴 하지만
그래도 막걸리에다 섞는 건 혼종이라는 생각밖에 ㅋㅋ
맥주 쪽은 의외로 잘 어울릴수도 있다는 느낌은 있지만요.

쩝 전통주 20-30가지 정도는 다들 드셔보셨으리라 생각되는데 제생각엔 법주가 최고고 제일 비슷한게 예담인거 같아요.
싼만에 예담은 몇병 사다 놓고 반주로 먹을때도 많습니다. 다른 술들도 있지만, 문배주나 이강주 이런건 맛이 더 좋죠. 근데 조금 더 가격이 나가죠. 안동소주는 솔직히 가볍게 한잔하기는 무리고. 대부분 다른 술들은 너무 달더라고요.

경주 법주
가성비라는 것이 폭발합니다

솔직히 예담도 조금 달아요. 예담도 진짜 처음에 나온건 경주법주랑 거의 구분이 어려울 정도 였는데, 최근에 사먹은거는 달더라고요. 사실상 법주가 가격대비 최고 맛좋은 술인거 같아요. 하도 많이 먹어서 익숙해진거도 있겠지만서도 하여간 적당히 단맛이 나야하는데, 이게 참 어려운거 같아요. 양주나 소주도 단맛을 첨가해서 목넘김을 부드럽게 만드는 경우가 많아서리..

막걸리 쪽은 어떻게 드시는지요?

요즘 gs에서 지평막걸리와 제휴를 맺은듯 하던데,
생막걸리치곤 자극이 덜하고 비교적 달지 않으면서 제법 구수함은 간직한 라인이라 봅니다

음 막걸리 같은 경우는 앞산아래 할매집에서 말통으로 주문해서 먹는데, 기업에서 나온 막걸리는 대부분 보관을 위해서 단맛을 첨가한게 많아서 싫더라고요 . 그리고 요즘 막걸리 상품이 너무 많아져서 안먹어본게 너무 많네요. 주로 먹어봤던게 불로 부산 이동 막걸리랑 국순당에서 나온 막걸리정도 먹어봤네요. gs막걸리는 안 먹어봐서 모르겠습니다.

http://www.agrinet.co.kr/news/articleView.html?idxno=151941
원래 아는 사람들 사이에선 꽤 먹히던 막걸리였는데 이번에 스타일을 좀 담백하게 바꿔서 양산하나보더라구요
그래도 제법 생막걸리 스타일 그대로라 유통기한 일주일짜리의, 보관보다는 맛의 유지와 대중성에 더 신경쓴 형태라고 생각됩니다
과하지 않은 맛이나 접근성이 뛰어난 부분에서 추천드려 봤습니다만, 주변에 그렇게 좋은게 있다면 큰 의미는 없겠네요 ㅋㅋ

막걸리카노 생각나네요 ㅋㅋ