모과주 담금기

기기11 2018-11-14 (수) 08:08 조회 : 1537 추천 : 1

https://blog.naver.com/ksangs1/221397244015 (43)

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안녕하세요^^

늦가을이라 모과가 익어가는 시기이네요

다들 건강조심하시구요

담금하려고 세척중입니다^^

상당히 지저분하죠?

산에서 아버지가 직접 채취하셔서 보내주셨어요

씨가 많은데요

좋다는분도 계시고 버리라는 분도 계셔서

저는 2개로 술을 담았지요^^

효소입니다.

아들래미용으로 유기농 설탕에 잘개 갈아서 준비했습니다.

씨있는 담금주입니다^^

생각보다 색이 이쁘더라구요

이렇게 3병 만들었구요

나중에 씨있는것은 3개월 후에 걸음하고 숙성을 할 계획이고

씨가 없는것은 3년정도 둘 생각입니다^^

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