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[기기]

통돌이 오븐 사용기 입니다.

글쓴이 : 저하늘을날아 날짜 : 2018-09-14 (금) 18:24 조회 : 3865




오늘 도착한 통돌이 오븐기 입니다~
...
뭐...
제가 처음 사용해서 그런건지...
오늘의 삼겹살은 실패입니다.
잘 삶은 수육을 구운 느낌? 이랄까..
통에 넣기전에 허브솔트를 뿌렸지만
냉동도 아닌 냉장 삼겹살에서 나는 누린네가 이렇게도 많이 나는구나... 했습니다.
마늘, 양파는 굽는중에 넣었지만
굽는 느낌 보다는 닭백숙에 있는 익은 통마늘 느낌이네요.
좀더 연구를 해봐야 겠습니다.

dadadada 2018-09-14 (금) 18:46
근데 무슨 오븐이 통까지 돌필요가 있나요?
원형지정 2018-09-14 (금) 18:48
저거보다 에어프라이어가 더 나은거같음..
저게 돌아간다고 내용물도 잘 돌아가는게 아님...
에어프라이어에 삼겹살 해먹어도 맛있던데.. 굽는거와 다른맛..
     
       
O0o0o0O 2018-09-15 (토) 13:27
일반 삼겹도 괜찮지만 덩어리로 해드시면 짱맛!!
wall 2018-09-14 (금) 20:06
테팔 옆에 있는 귀여운 기계는 무엇인가요?
     
       
글쓴이 2018-09-14 (금) 20:42
ㅎㅎ 휴대용 인덕션입니다.
간단하게 라면 끓이는 용도로 사용중입니다.
기존 인덕션들은 2000W가 넘어가는데
저녀석은 500W로 딱 라면끓이기 용입니다.ㅎ 스텐코펠 1개도 같이 줘요.ㅎ
          
            
징징현아™ 2018-09-14 (금) 22:34
좌표아니면 상표명좀 알려주세요..
               
                 
글쓴이 2018-09-14 (금) 23:24
'미니 인덕션' 이라고 검색하시면 비슷한게 많이 있어요. 라면물량 끓이는데 5분 이상 소요 됩니다.
큐르피아 2018-09-15 (토) 00:33
양송이에서 물 엄청나오던데 그래서 그런거 아닐까요 양파를 너무 많이 넣었던가요
김치있냐 2018-09-15 (토) 16:46
뚜껑있는 조리기구에 고기와 야채를 같이 넣어서 그럴거예요
고기의 수분도 있는데 야채의 수분까지 더해져 찜기처럼 익겠네요
싱크홀나들이 2018-09-16 (일) 03:17
오븐이라기 보단 통돌이 후라이팬;;

오븐은 가열 된 공기나 복사열을 이용한 비접촉 가열 기구를 말하는 것으로 알고 있는데
저건 통을 가열하고 돌려주는 거라 오븐이라고 하기엔...
Smile에스 2018-09-16 (일) 03:29
자취 하시는거에요?
완전 잘 해드시네요 ㅎ
까망돌 2018-09-17 (월) 00:59
누린내는 대부분 돼지껍질에서 납니다.
쫄깃쫄깃한 식감이 좋아서 저도 껍질있는 삼겹살을 좋아하는데 가끔씩 심하게 누린내가 나는 경우가 있더군요.
그래서 요즘엔 껍질이 벗겨져있는 삼겹살을 먹는데 기본적인 돼지고기 냄새말고는 역시나 심한 누린내는 안납니다.
     
       
글쓴이 2018-09-17 (월) 12:50
일요일에 목살과 항정살 구워먹고 알겠더군요.
껍데기가 문제 였었나 봅니다.ㅎ
구르는밤송이 2018-09-18 (화) 10:31
제가볼땐 양파 마늘 버섯에서 나오는 수분 때문에 수육처럼 돼버린거 같습니다;;
글쓴이 2018-09-18 (화) 10:34
한국놈 2018-09-18 (화) 22:00
전기로 하는줄알았더니 돌아가는 팬이네요 ㄷㄷ
     
       
초코단테 2018-09-21 (금) 17:27
맞아요
저도 사고 싶었는데
가스렌지가 없어서 사질 못하네요 ㅜㅜ
냥집사 2018-09-19 (수) 23:55
닭갈비도 한번 구워서 보여주세요+ㅅ+
     
       
글쓴이 2018-09-20 (목) 10:02
양념이 탈 수 있을듯한데.. 고민해 보고 만들어 볼께요~ㅎ
매니쿠 2018-09-22 (토) 23:08
삼겹살 처음 10분간은 기름마개 막고 구우시면
삼겹살 기름에 튀기듯이 구워져서 수육느낌이 덜나요.
10분 뒤에 기름마개 빼면 폭포수처럼 기름이

그뒤로는 뭐 똑같이..
그리고 불좀 더 쎄게 켜셔야할 듯
   

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