경상도식 소거기무국

콩나물 대가리를 따야 제대로 아닙니까?!

아스파라긴산 함유가 대가리에 많습니다.

잘못알고 계심
콩나물 머리에는 비타민B1이 많고, 몸통에는 비타민C, 뿌리에는 아스파라긴산이 많다고  합니다

소 거기요? ㄷㄷㄷㄷ

네 소거기 부위 입니다.

우리집은 콩나물 안넣고 숙주나물 투입

다음엔 숙주반 콩나물반으로 해볼께요.

소거기김밥이 먹고 싶네요.

그걸 어떻게 먹죠...

저희 동네에선 통칭 소고기국이라고 불렀었네요.
제가 제일 좋아하는게 소고기국이었으니까요 ㅎㅎㅎㅎ 소고기국 한사발에 밥한그릇 말면 한끼 뚝딱이었는데...

저도 제일 좋아하는 국입니다.
한솥 끊여서 냉장고에 두고 두고 있다.
상해서 버립니다.

거기는 쫌...ㅋㅋㅋㅋ

어... 그러니깐 소 거시기로 만든 국이라는거군요?
전또 소고기를 소거기로 한줄 알았느데 덧글 보고 알았네요

비쥬얼은 국밥이나 육개장 같네요ㅎ

맛은 완전 다르죠 ㅎㅎ

콩나물 대가리 싫어하시는 분들이 좀 있나 보군요..
전 콩나물 대가리 싫어 합니다.
아니 콩나물 자체를 좋아 하지 않습니다.
음.. 트라우마 비슷한것 있습니다.
어릴때 겨울만 되면 콩나물 시루에 콩나물 키우면서 겨울내내 주구장창 콩나물을 줘서
질려버렸습니다. ㅜㅜ 안 먹는것은 아니고 먹긴하는데.. 음...
특히 대가리를 좋아 하지 않습니다. 대라기 없으면 좀 낫습니다.

무슨맛 일까? 소거기...

양지 입니다~

아 소거기 국이에요???
저도 댓글보고 소고기국말하는줄 알았는데
보니 소 거기 국이네요;;;;

전 경상도 출신이지만 소거기 국은 첨보네요;;;
먹고싶은 생각도 안드네요;;

엄마 소예요, 아빠 소예요?

집에서 먹을 땐 처음 맛보다 3번 이상
푹 끓여 먹을때가 진~해서 밥 말아 먹기 딱이죠~ ㅎㅎ

크...겁나 맛나것어요...먹고싶다 ㅠㅠ

서쪽 지역은 맑은 국. 동쪽 지역은 매운탕 인가 보네요.
소고기뭇국. 시원하니 아주 맛이 끝내주죠.
가격도 5천원 내외라 가성비도 끝내주고.