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[혼밥]

다시금 살치살을 구워 봤습니다.

 
글쓴이 : 이라마치오신… 날짜 : 2020-03-20 (금) 00:41 조회 : 1513 추천 : 7    

야근후 부채살을 사러 집플러스에 갔는데 없어서  그냥 또 살치살을 사왔습니다.





사면서 그래두 흉내좀 내면서 먹어보고자 후추랑 촴기름도 샀습니다ㅋ


찹찹찹 후추를 앞뒤로 마구 뿌려줍니다





올리브 오일 살짝 두르고 굽기 시작ㅋㅋ






어디서 주어 들은대로 사방을 2분씩 구웠습니다.


역시 또 주어 들은대로 레스팅 10분 후 썰었는데.....





헉...이거슨 타다끼냐ㅜㅠ


후추가 타는듯 검해 지길래, 타는줄 알고 한번씩만 구웠더니...ㅜ.ㅜ


고민 합니다... 걍 먹을까...





앞뒤로 살짝 10초씩만 더 구웠습니다..


냠냠 쩝쩝 오...이거슨 신세계! 너무 맛있어요!! 





썰어서 앞뒤로 살짝 구워주니 너무 맛있네요!


저녁도 못먹고 야근하다 퇴근해서, 너무 배고파 비빔면 2개 끓였는데 역시 면은 남겼네요ㅎㅎ


나름 훌륭한 한 끼였습니다.


다음번을 백숙에 도전해 보기 위해 들통을 오늘 주문했는데 기대되네요!!



이라마치오신…님이 작성하신 다른 글

킹크랩 2020-03-20 (금) 20:07
마트에서 비교해보면 한국살치살 마블링이 더 좋드라구요
아이돌학교 2020-03-21 (토) 21:48


제가 아는 살치살은 이건데, 뭔가 다르네요.
     
       
글쓴이 2020-03-22 (일) 22:35
어우 기름덩이ㅠㅠ
야옹해줄까 2020-03-22 (일) 12:04
후추는 타는 점이 낮습니다. 굽고 난 후에 뿌리시면 타는 것을 막을 수 있습니다.

굽기전에 소금만 뿌리시는 게 좋습니다.
   

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