수입산 멸균우유 맛 평가 .JPG

[정보] 수입산 멸균우유 맛 평가 .JPG [댓글수 (82)]

샌프란시스코 2021-10-21 (목) 11:30 조회 : 19868 공감수 : 75

http://www.etoland.co.kr/bbs/board.php?bo_table=tip01&wr_id=47841 (144)

날마다 가격이 오르는 국내우유에 환멸을 느껴

값싼 수입산 멸균우유를 찾는 사람이 늘어나고 있어

여러가지 수입산 멸균우유 평가를 가져와 봄.

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병진이형 2021-10-21 (목) 11:50

살균유와 멸균유의 차이는 우유 속에 함유된 균처리에 따라 나뉘죠.

살균유는 유해균만 제거하여 몸에 유익한 유익균(비피더스균,유산균 등)을 보존케 하는 대신 이 유익균들이 발효?를 일으켜서 부패하거나 요구르트가 되거나 치즈가 되거나...뭐 암튼 그렇게 됩니다.
당연히 보존기간도 짧고 상하기도 쉽죠.

멸균유는 우유 속에 있는 균들을 유익균, 유해균 상관없이 전부 없애버리는 방식으로 균이 없다보니 보존기간도 길고 쉽게 상하지도 않죠.

옛날엔 멸균유는 장기간 보존의 장점대신 유익균의 손실만 부각되어서 선호되지 않았는데, 최근 연구결과엔 사실상 우유 속에 포함된 유익균들은 그 양이 극히 적으며 몸에 좋기는 한데 얘네들이 장까지 살아서 가는 경우가 거의 없어서 사실상 큰 의미가 없다고 밝혀졌죠.

그 외에 영양소들은 살균, 멸균 상관없이 거기서 거기구요.
오히려 생우유(살균유)는 동양인들이 락타아제의 부족으로 소화시키기 힘드니 멸균유를 먹는게 도움이 된다고 18년전 교수님께 배웠습니다.

이상 응용생물학, 축산, 동물자원학 전공자의 나불거림이였습니다.
거의 20년 전 얘기라 지금은 또 어찌 됐을지 모르니 그냥 참고만 해주세요...

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김재규 2021-10-21 (목) 11:30

작센은 특유 향이 있어서 호불호가 있음

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소울1852 2021-10-21 (목) 11:30

뚜까리가 있어서 너무 좋아요

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kdhes 2021-10-21 (목) 11:30

폴스..!

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IGLi 2021-10-21 (목) 11:30

유일하게 동네서 믈레코비타 잠깐 팔길래 먹어봤었는데
딱히 비린맛같은거 없었고 괜찮았습니다. 우유맛?이 조금 진하다고해야하나?
우유맛 살짝 가리는 어무니도 ok했었네요

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구뜨예감 2021-10-21 (목) 11:30

아르보리아만 먹어봤는데 맛있어서 정착중입니다.
폴스도 궁금하네요 ㅎㅎ

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하고자자 2021-10-21 (목) 11:30

멸균우유 와드

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doldul 2021-10-21 (목) 11:30

대형마트들 PB 우유 가격이 900ml에 1,500~2,000원 선이던데요.
유가 조정이 된다고 하니 이제 오를지 모르겠습니다만, 크게 오르지만 않는다면 저는 수입산 멸균 우유를 굳이 찾지는 않을 것 같다는..

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만들어진신 2021-10-21 (목) 11:30

살짝 누린내 나는것들은 대부분 목초지에서 키운 소에서 짠 우유입니다.
곡물먹여 키운 소에서 짠 우유보다는 몸에 좋죠.

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유령이당 2021-10-21 (목) 11:30

개인적으로
데이리스타 > 프로스페리떼 > 믈레코비타 >
(작센=아르보리아=라라비타=파르카디아=해피반) 이쪽은 먹어봤는데 잘 기억에 안남.

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백종투 2021-10-21 (목) 13:21

@유령이당

저도 데일리스타!!

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민트초꼬칩 2021-10-21 (목) 14:49

@유령이당

저도 데이리스타랑 아르보리아..아르보리아 요새 가격 너무오름..

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조까대만에바항공 2021-10-21 (목) 11:30

멸균하면 좋은성분 다 죽는거 아닌감?

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킁가킁가 2021-10-21 (목) 11:30

@조까대만에바항공

어차피 좋은 성분 없어요. 소새끼 먹는 우윤데 사람이 먹으니 설사 하고 그러는거지.(락타아제 부족)
중요한 지방은 끓여도 없어지지않고, 우유 칼슘은 거의 흡수 안된다고 보는게 맞아요.
그냥 맛있는 우유 먹으시면 됩니다. 오히려 멸균한게 건강에 덜 해로울 듯.

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조까대만에바항공 2021-10-21 (목) 11:30

@킁가킁가

ㅎㅎ 사람듷 칼슘때문에 먹는다던데.. 물론 난 안믿지만..

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지뚜짓뚜 2021-10-21 (목) 11:30

@조까대만에바항공

오히려 우유성분이 칼슘흡수 방해를한다는 결과가

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호므런왕 2021-10-21 (목) 16:08

@지뚜짓뚜

그건 ㅈㄹ 많이 먹는 북유럽 연구 우리는 해당안되는 연구

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테난 2021-10-21 (목) 13:38

@조까대만에바항공

살균유나 멸균유나 몸에 흡수되는 영양소는 거의 전무합니다

칼슘 흡수 한다느니 뭐니 하는건 죄다 기업들의 언플이었다고 판명난지 오래입니다.

실제로는 칼슘 흡수는 거의 안됩니다. 그냥 물하고 별 차이없어요. 관련 논문 많으니 구글 검색 쫌만 해도 나옵니다.

우유 마시는건 그냥 맛 또는 물 대신 먹는거 말고는 전혀 메리트가 없는거죠.

영양소적으로 본다면 오히려 미네랄이라도 흡수 할 수 있는 물 마시는게 더욱 좋습니다.

그러니 꼭 우유를 마셔야겠다면 차라리 비싼 살균유보다 싼 멸균유 마시세요

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다르네크 2021-10-21 (목) 11:30

호주꺼 강추합니다
맛으론 호불호 가장 덜할듯

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슈바르츠발트 2021-10-21 (목) 11:30

폴스하고 아르보리아만 기억하면 되겠군요..ㄳㄳ

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막힘없이 2021-10-21 (목) 11:30

아르보리아와 서울우유 같이 놓고 먹어봤는데... 맛 차이는 느끼기 힘들었습니다.

우리가 알고 있는 멸균우유 맛과 가장 비슷하다고 생각하면 될 듯 싶네요.

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머루™ 2021-10-21 (목) 11:30

우유와드

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토토민성 2021-10-21 (목) 11:30

이거 보고 바로 폴스 저지방 구매했어요...
완전 대박이에요..
우유소비 많은 저희집에 완전 좋은 잇템이 되었네요..
맛도 정말 좋습니다.

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알콜브이 2021-10-21 (목) 11:30

우유 와드

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신부장 2021-10-21 (목) 11:30

밀키스마 얼마전에 시켜서 마셔봤는데 이것도 맛있습니다~
폴란드산이구요 좋아요 추천합니다

추천 1

HD고무줄 2021-10-21 (목) 23:13

@신부장

왜없나 했네요 어느순간 비려버려서 다음에 이태리꺼 사봐야겄어요 1통씩사서 먹어보고 골라야겄어요

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침팬지대장 2021-10-21 (목) 11:30

파르카디아 냉장고 넣기전에 한번 흔들어 넣으면 덩어리 다 사라집니다

추천 1

porpoise 2021-10-21 (목) 11:30

멸균우유 와드~

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양탄자 2021-10-21 (목) 11:30

운동하면서 아이솔레이트 타 먹는 거라 제일 싼 저지방 파르카디아 먹는데 맛이 있는 건지 없는 건지 모르겠네요.
국내산 먹을 때도 남양우유 제외하고 저지방 제일 싼 거로만 사 먹어서.

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무에서유로 2021-10-21 (목) 11:30

폴스 맛있어요 추천드립니다. 유통기간도 길고 다른우유 안시키고 있어요

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fanee 2021-10-21 (목) 11:30

여기서는 아무리 똑같다고 주장해도
가끔씩 한모금 먹고 묘한 비린 맛에 목에 턱 걸린다거나,
반대로 고소함이 코에 멤돌아 오? 하게되는 그런건 절대 부정 못 함

그런 짧은 여운이 끝에 가서는 행복에 가까운 결과를 줄 수도 있기에 <맛>을 추구하는 겁니다
누구나, 상위층이라도 최소 초딩 고학년까지는 맛이라는 카테고리를 맘껏 드러내기 어려워요!

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일본킬러 2021-10-21 (목) 11:30

멸균우유 와드

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hoke 2021-10-21 (목) 11:30

수입산중에 락토프리도 있나요??

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게장홀릭 2021-10-21 (목) 20:01

@hoke

저도 이게 궁금함. 락토프리가 한국에선 조그만 팩에 담긴것만 많아서 아쉽더라구요.

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이탁규 2021-10-21 (목) 11:30

아르보레아 진짜 개꿀맛

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lillilill 2021-10-21 (목) 11:30

인간에게 유익한거 하나없는 식품

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이건먼가 2021-10-21 (목) 11:30

폴란드산 우유 먹는데 먹을만합니다

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스테플 2021-10-21 (목) 11:30

얼마 전에 여기서 아르보리아 추천했는데 다른 분께선 비릿한 냄새때문에 겨우 드셨다고;;
사람마다 차이는 있으니 참고는 하세요
전 지금 오스트리아산 잘츠부르크 우유 먹는 중인데 이건 좀 맛이 밍밍하네요
그래도 역시 아르보리아가 괜찮은 듯
폴스는 기회 되면 한번 먹어봐야겠네요

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