[기타]

외국인이 한국 마늘 보고 놀라는 이유

[댓글수 (154)]
글쓴이 : 사스미리 날짜 : 2019-09-17 (화) 01:59 조회 : 44659 추천 : 95  



사스미리님이 작성하신 다른 글

언제나항상내… 2019-09-17 (화) 01:59 추천 58 반대 2
고백할때도 너 마늘 사랑해
아이언엉아 2019-09-17 (화) 02:27
ㅋㅋ 어마무시하지
nick4 2019-09-17 (화) 02:27
우리가 마늘을 많이 먹는 것은 통계적으로나 심증적으로나 부정하기 힘든듯 하지만...
그래도 전 세계적으로 "부추속" 식물은 많이 먹죠.
마늘 양파 등이 건강에 좋다 합니다.

https://ko.wikipedia.org/wiki/부추속

마늘(A. sativum L.)
부추(A. tuberosum Rottler ex Spreng.)
양파(A. cepa L.)
염교(A. chinense G.Don)
셜롯


....
등등등 세계적으로 많이 먹죠. 양식에서는 양파를 많이 사용하고
동남아 인도 같은 곳에서는 셜롯도 많이 먹고
중국에서는 대파 부추 등도 많이 먹죠.

https://namu.wiki/w/마늘
양파와 마늘을 전파받은 지역에서 둘중 하나는 반드시 쓴다고 봐도 좋을 정도로 애용된다.
마늘은 건강에 매우 좋은 식품으로, 이 점에 대해서는 동양의학이든 서양의학이든 모두 한 목소리로 마늘이 몸에 매우 좋다는 것을 보장해주고 있다. 심지어는 "마늘이 흔해빠진 식품이라 푸대접받을 뿐이지 인삼처럼 재배하기 어려웠다면 마늘이 인삼보다 더 비쌌을 것이다" 라는 의견을 서양학자가 내놓을 정도. 마늘은 낮은 열량에도 불구하고 많은 영양소를 가지고 있는, 영양학적으로 거의 완전식품에 가까운 식품이다.

https://namu.wiki/w/양파
양파의 효능은 수십여 가지에 달할 정도로 많다. “식탁 위의 불로초”라고 불릴 정도다. 고대 올림픽 선수들은 체력 보강을 위해 양파즙을 먹는 것은 물론, 기름진 음식을 많이 섭취하는 중국인들은 양파를 즐겨먹어 심장병 발병률이 적은 것으로 알려져 있다.

...
nick4 2019-09-17 (화) 02:30
영양학적으로 우수하다 합니다.
그리고 이번년도에는 양파 마늘이 과다생산 되어서 가격이 매우 저렴합니다.
매일매일 꾸준히 먹어도 부담없을 정도로 저렴합니다.
생마늘을 먹는 나라는 정말 드물다 하죠. 전 생마늘을 좋아해서 먹고 나면 각종문제가 ...
나무위키 "약""독" 문서에도 보면 있듯이 약과 독은 다르지 않다 하죠.
작용이 있으면 부작용이 있다는
하지만 우리가 일상적으로 먹는 음식은 작용이 있어도 약만큼 효과를 보려면 엄청나게 많이 먹어야 해서 거의 부작용 등을 조심해야하는 경우는 드물다 하죠.
하지만 몇몇 먹거리 마늘 인삼 등등 특이시점에는 조심해야 하는것은 있다 합니다.
아무튼모름 2019-09-17 (화) 02:42
이렇게 죽 나열해놓으니까 장난 아니긴 하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
송키호테 2019-09-17 (화) 02:50
너 마늘
     
       
니속사정 2019-09-17 (화) 07:53
사랑한다 했잖아
     
       
송키호테 2019-09-17 (화) 08:54
너만
     
       
Aurelia 2019-09-18 (수) 07:04
바라볼께
세가르 2019-09-17 (화) 03:00
된장찌게 끓였는데 맛이 아니다? 그때 마늘다진거 한숟가락 콜~
마찬가지로 국 끓였는데 이거 실패다 싶을땐 마늘 다진거 한숟가락 콜~
토스트 했는데 허전하다 싶을 때도 마늘 다진거 한숟가락 콜~(마늘바게트 처럼)
삼겹살 족발 등등 느끼한거 먹었는데 평소보다 더 느끼하다? 그때 고추장에 마늘 한쪽 푹 찍는거 콜~
볶음밥 만들었는데 양파는 넣어서 달달하고 매운맛 느끼는데 허전하다? 마늘 다진거 한숟가락 콜~
신선한 생선 구이건 찜이건 회건 잘 요리했는데 좀 비릿하고 허전하다? 그땐 남은 소주+마늘 콜~
걍 일반적인 집밥인데 상추나 깻잎이 보인다면 고추장+마늘 콜~
돈까스에도 콜~
김밥에도 콜~
날마늘도 한개 정도는 콜~
등등 다 넣어 먹는데,,
아~라면은 아닌거 같아요 제 취향엔,,
     
       
딸기맛쥬스 2019-09-17 (화) 03:58
라면에 다진마늘 반숟가락이 넣어서 끓이면 개꿀맛인데
          
            
Licard 2019-09-17 (화) 05:15
ㄹㅇ 다 익히고 먹기 30초전에 넣어서 풀면 향 뒤짐... 겁나좋음
               
                 
남자는허뤼 2019-09-17 (화) 18:18
동감입니다.
     
       
블랙잭잭 2019-09-17 (화) 11:45
저도 라면에 마지막에 다진마늘 조금 넣으면 너무 맛있더라구요^^
로열스타 2019-09-17 (화) 03:28
상숙달림이 2019-09-17 (화) 03:43
곰 마늘 먹고  으로 사는 민족 이라고 나 할가
발노리 2019-09-17 (화) 04:34
예전에 찬호박이 메이져리그갔을때 양키들이 마늘냄새난다고 무시했던 일화가 생각나네
북러중일독재 2019-09-17 (화) 05:50
미국도 마늘 먹긴 먹는군요.
     
       
통합사회황국… 2019-09-17 (화) 09:44
향신료로 쓸걸요. 애초에 향신료니 ...
송세잘 2019-09-17 (화) 06:06
저도 좋아합니다~^^
어머니 2019-09-17 (화) 06:31
마! 늘 넣어야지
거대골렘 2019-09-17 (화) 06:41
사람마다 조금 다른 사람도 있어요.. 어릴때부터 지금까지 마늘 싫어합니다. 마늘 많이 넣으면 안먹습니다.
peter 2019-09-17 (화) 07:43
하~~다진마늘 생각하니 군침돈당...ㅋㅋㅋ
초베지트 2019-09-17 (화) 08:06
어쩌면 한국인 체향이 타국에 비해 적은 이유일지도
     
       
통합사회황국… 2019-09-17 (화) 09:45
한국인 마늘냄새 장난 아니라고 합니다. ㅜㅜ

타국인들이 보면요.
          
            
불타는엉덩짝 2019-09-17 (화) 10:03
외쿡인들 냄새 더 쩔어요 ㅜㅜ
          
            
Jangs 2019-09-17 (화) 13:08
중국/한국/일본인이 냄새가 덜 난답니다.
               
                 
nick4 2019-09-18 (수) 00:02
https://namu.wiki/w/암내
겨드랑이에서 나는 냄새는 귀지와도 관련이 있는데, 귀지가 젖어 있을수록 이 냄새를 다루는 아포크린샘이 활성화되어 있는 사람이다.[2] 젖은 귀지는 대립형질 538G가, 마른 귀지는 대립형질 538A가 관여하는데 인종별로 두 유전자의 분포가 매우 다르다. 한 논문에 따르면 한국인(대구광역시 주민)의 538A의 발현은 무려 100%[3]로 모든 국가 중에서 제일 높다. 해당 논문

그림에서 G타입은 냄새를 유발하는 것이고 A타입은 냄새가 적은 대립형질(allege)이다. 유전자의 분포는 아프리카 인종과 유럽 인종에서 특유의 체취가 많이 나는 주요 근거가 된다. 반면, 한국, 일본, 중국, 몽골 등 동아시아인들은 상대적으로 냄새가 덜 난다.

--
이건 암내에 대한 내용이구요...
먹는 음식에 따라 몸에서 나는 냄새는 체향...



https://namu.wiki/w/마늘

실제로 세계를 많이 돌아다니는 사람들의 경우 외국에 도착하면 공항에서부터 그 나라 특유의 냄새가 있다고들 하는데, 같은 동아시아에서도 한국과 중국은 마늘 냄새가 난다고 하는 사람이 많고, 일본은 간장과 생강 향이 난다고 하는 경우가 있다. 많이 먹는 향신료가 체취에 얼마나 영향을 주는지 느끼게 하는 부분이다.

--
먹는 음식이 우리를 만들고 유지시키죠..
마늘 많이 먹으면 마늘냄새 나는 것이고
카레 많이 먹으면 카레냄새 하는것이 당연하겠죠.
쑤와쭌토끼 2019-09-17 (화) 08:22
마늘이랑 고추 드럽게 많이 먹는 민족임

오죽하면 고추를 고추장에 찍어먹음;;
이슈카 2019-09-17 (화) 08:30
생각해 보면, 마늘 안넣는 요리도 없고, 쌀은 떨어져도...마늘은 떨어지지 않더군요...ㅋㅋㅋㅋ
빅바나나 2019-09-17 (화) 08:41
그러고보니 그렇긴 한거같네요.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하긴 요리 개뿔 쥐뿔도 할줄 모르는 저도 레시피대로할때 꼭 빼먹지않는건 마늘 넣는 부분!
왜냐하면 다른 재료는 집에 없을때도 있어서 건너뛰는데 마늘은 최소한 다진마늘은 냉장고에 꼭 있으니깐!
보드카선 2019-09-17 (화) 09:00
깜박하고 있었네요.... 오늘 마늘 사러 가야함 !! ^^
88꿈나무 2019-09-17 (화) 09:12
지난주가 한가위이다보니 마늘 넣은 음식을 차례 또는 제사상에 올릴 수 있는지에 대한 고민이 떠오르네요.
요즘 어떤 세상인데 냄새가 나니, 쉬 상하니, 신선하니, 귀신이 싫어하니, 귀신을 쫓아내니 등에 부담 갖지 말고
생전에 고인이 좋아하던 음식이나 가족들이 즐기는 음식이라면 얼마든지 맛있게 올리는게 좋다고 봅니다.
     
       
통합사회황국… 2019-09-17 (화) 09:40
한국귀신은 생전에 마늘을 많이 먹어서 면역이 되었다고

하는 전설이 ㄷㄷㄷ
     
       
다월 2019-09-17 (화) 12:37
저희는 일단 마늘없이 해서 제사상 올리고.

탕국은 마늘넣고 다시끓이고. 나물류도 마늘넣어서 다시무칩니다.
산적류는...어쩔수없긴한데 고기는 진리니까요
qlqlaa 2019-09-17 (화) 09:14


Roaid 2019-09-17 (화) 09:14
흡혈귀들이 가장 싫어 할 듯...
kym991005 2019-09-17 (화) 09:37
ㅎㄹㅎ
통합사회황국… 2019-09-17 (화) 09:39
하긴 ... 마늘없인 음식이 힘들죠. 한국음식은 ...

최소한 한두개는 꼭 들어가니 ...
불타는엉덩짝 2019-09-17 (화) 10:02
코요테가 부릅니다.
나 마늘 사랑한다 했자나~~ 정말 사랑한다 했자나~~
취미밴드구함 2019-09-17 (화) 10:21
마늘 많이 먹고 하루종일 마늘방귀 껴봐요...
MayTOne 2019-09-17 (화) 11:00
쑥과 마늘만 먹고 사람이된 민족이다.
쑥에 대한 재평가가 절실하다.
인랑jinroh 2019-09-17 (화) 11:15


오늘 마늘파이 구웠어요
이감독이야 2019-09-17 (화) 11:21
터키음식 얘기는 쏙 빼네. 터키도 엄청납니다. 마늘소세지도 있어요
toosa 2019-09-17 (화) 12:56
너만을 사랑한다 했잖아~
숲의미 2019-09-17 (화) 13:12
중국도 많이 먹습니다 주로 북방지역 같은데 우육면 먹으러 가니 통마늘 필요하면 준다고 하네요 알아서 까먹으라고
dfgdfdsd 2019-09-17 (화) 13:26
한국 마늘 보다 한국 마눌이 더 놀라울텐데.. 농담입니다.
     
       
통합사회황국… 2019-09-17 (화) 15:47


보기만 할게요.
akcp 2019-09-17 (화) 14:44
유부님들 마늘아를 사랑해
마셔 2019-09-17 (화) 16:18
마늘짱아찌 끼니때마다 10쪽은 먹는것같습니다ㅋ
밀포드 2019-09-17 (화) 18:18
마늘 최고지.
BlackRock 2019-09-17 (화) 21:28
마늘바게뜨 맛조아 제일조아~
e망치 2019-09-17 (화) 22:22
안매운 짱아치용마늘 하루한통식 생으로 음식이랑 같이먹은지 3년.
감기 한번 걸린적 없다는..
면역력 최강 음식..
프레시제망 2019-09-18 (수) 16:41
마늘이 향신료인데 건강에도 엄청 좋아서...
天上랩터 2019-09-20 (금) 09:53
대신 박찬호가 그러던데 마늘 냄새 난다고 싫어한다고.
그래서 김치와 기타등등 마늘이 많이 들어가는 음식을을 싹 끊으니까
그때부터 마늘 냄새 난다고 놀림 안당했다는 이야기를 방송에서 하더군요.
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