아재의 혼술

[댓글수 (7)]

미낙스 2021-12-04 (토) 18:20 조회 : 831 추천 : 20

오랜만에 일식 스타일로 한 상 차려봤습니다.

참다랑어 중뱃살과 바지락술찜, 사라다(??)에 청하 한 잔 해봅니다.

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댓글 7개

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돈벌자 2021-12-04 (토) 18:27

미낙스님 글 볼때마다 느끼는건데

좀 미식가 타입이신거 같아유

횟감을 볼때..대부분 뱃살을 가치 높게 보던데

뱃살이 좀 식감이 좋은 편인가여

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미낙스글쓴이 2021-12-04 (토) 18:36

@돈벌자

미식가는 아니고 평범한 입맛에 가성비를 추구합니다. 대부분의 회들은 뱃살이 더 질깁니다. 껍질을 벗겨도 내장을 감싸고 있는 막이 하나 더 있기때문이죠. 다만 지방이 가득차고 고소한맛이 있기때문에 선호되는편이죠.

참다랑어같은 참치계열은 그 지방함량이 어마어마해서 오히려 부드럽고 굉장히 기름지고 고소합니다. 입에서 녹는다는 표현이 어울리는 회죠 ㅎㅎ

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메이님 2021-12-04 (토) 18:46

와아 바지락 쫄깃쫄깃 국물은 시~~워~~~~~원 맛있겠네요 ㅎㅎ

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미낙스글쓴이 2021-12-04 (토) 18:51

@메이님

페퍼론치노 많이 넣었더니 생각보다 매콤합니다 ㅎㅎ

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모마르 2021-12-04 (토) 19:32

자낙스도 아니고 미낙스는 무슨 의미인가요?

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미낙스글쓴이 2021-12-04 (토) 19:40

@모마르

울티마라는 게임에 등장하는 마법사 이름 입니다. 몬데인의 제자이자 연인입니다. 대마법사입니다 ㅎㅎ 당파도 있구요

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모마르 2021-12-04 (토) 20:09

@미낙스

울티마, 추억의 게임.

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