• 정보
  • 정치
  • 컴퓨터
  • 연예인
  • 유머
  • 게임
  • 자유
  • 영화
  • 자동차
  • 사회
  • 인플
  • 동물
이토랜드 파트너 스폰서 입니다.
1일1번 랜덤포인트를 지급해드리며
희박한 확률로 황금오징어 30일기간제
계급아이콘 획득이 가능합니다.
eTo스폰서  [문의]

싸다파일 마피아티비 아자차 출장도사 러판 스웨이 특공마켓 홍삼농장

[기타] GS25 편의점 튀김기 위생 상태
글쓴이 : 친절한석이   날짜 : 2021-10-14 (목) 05:09   조회 : 18969   추천 : 41  












[제보] “이러면 처벌될 수 있어요”…한 편의점 튀김기 위생 상태 보니 / KBS 2021.10.13.

https://youtu.be/Mb2Dj-z24Mc


치킨과 핫도그 같은 간단한 음식을 직접 조리해서 파는 편의점이 많습니다.

그런데 대구의 한 편의점에서 묵은 기름때가 가득 낀 조리 기구로 치킨을 튀긴다는 제보가 들어왔습니다.

위생상태, 직접 확인해보시죠,

[리포트]

대구의 한 GS25 편의점.

튀김 조리기구 문을 여니 벽면에 누런 기름때가 묻어 있습니다.

안쪽은 상황이 더 심각합니다.

모든 벽면이 기름때로 까맣습니다.

언제 닦았는지 알 수 없을 정도로 기름때가 겹겹이 쌓였고 바닥 둘레엔 빨간 기름띠도 있습니다.

최근까지 이 편의점에서 시간근무제로 일했던 제보자가 직접 촬영한 영상입니다.

[제보자/음성변조 : "내 가족이 먹는다고 생각했을 때, 과연 이러한 곳에서 생산된 물품을 먹게 할 수 있겠느냐. 

절대 말을 못 하겠더라고요."]

조리기구를 항상 청결하게 유지하고 관리하도록 한 식품위생법을 위반했다고 볼 수 있다는 게 

영상을 확인한 전문가의 견해입니다.

[김태민/식품 전문 변호사/전 식약처 근무 : "기름이 튀거나 해서 산패된 거로 보이긴 하는데요. 

만약에 조리되고 있는 음식에 오염이 되거나, 

또는 접촉하거나 이럴 경우에 저런 것들은 굉장히 심각한 위험이 있다고 보고요. 

식품위생법에 따라서 처벌될 수도 있습니다."]

해당 편의점 점주는 제보자가 청소 지시를 따르지 않았으며 위생에도 큰 문제는 없다고 말합니다.

[편의점 점주/음성변조 : "동영상을 찍으면 (기름때가) 도드라져 보일 수밖에 없습니다. 

그만큼 문제가 될 정도로 운영하는데 문제가 될 만큼 심각한 부분이 아니었습니다."]

전국 가맹점을 관리하는 GS리테일 측은 엄격한 위생관리 기준을 갖추고 정기적으로 관리하고 있지만, 

위생 상태가 다소 미흡한 부분이 있었다며 재발 방지를 위해 위생관리 시스템을 보완하겠다고 밝혔습니다.

행정 당국은 해당 편의점의 위생 준수 여부를 확인해 위반 사항이 적발되면 과태료 등 행정처분을 할 방침입니다.



  • 나쁜돌 2021-10-14 (목) 05:16
    추천 31 반대 1
    "우연히" 안가다보니 저런 곳이 있다는 것도 몰랐네요...
  • 곰탱이님 2021-10-14 (목) 06:16
    추천 23 반대 1
    최저시급받으면서 판매,제품진열,튀김까지하고 튀김기관리까지 하라니까 안되는거지
    크리스피크림일할때 영업끝나고 도넛튀기는 기계 세척만해도 밤새도록 하는데
    소형이라도 기름때닦는게 다른일 다하면서 동시에 할수 있는일이 아닌데
    그걸 어떻게 관리하라고...
    두대사놓고 한대는 사장 지가 집에갖고가서 씻어오든지
    점주가 쓰레기
  • Mars8 2021-10-14 (목) 09:00
    뭔 알바에게 다 시킬려고 하나
  • 나쁜돌 2021-10-14 (목) 05:16
    베플로 선택된 게시물입니다.
    "우연히" 안가다보니 저런 곳이 있다는 것도 몰랐네요...
    추천 31 반대 1
  • 곰탱이님 2021-10-14 (목) 06:16
    베플로 선택된 게시물입니다.
    최저시급받으면서 판매,제품진열,튀김까지하고 튀김기관리까지 하라니까 안되는거지
    크리스피크림일할때 영업끝나고 도넛튀기는 기계 세척만해도 밤새도록 하는데
    소형이라도 기름때닦는게 다른일 다하면서 동시에 할수 있는일이 아닌데
    그걸 어떻게 관리하라고...
    두대사놓고 한대는 사장 지가 집에갖고가서 씻어오든지
    점주가 쓰레기
    추천 23 반대 1
  • 더러워서바꾼… 2021-10-14 (목) 08:00
    @곰탱이님

    그걸 한사람이 한다고 생각하다니ㅋㅋㅋ
    생각이ㅋㅋㅋ
    추천 1 반대 11
  • stc100 2021-10-14 (목) 08:36
    @더러워서바꾼다

    혼자 하는 게 맞아요.
    대부분의 편의점은 1인 근무이고, 주로 야간 근무자가 새벽에 곰탱이님 말씀처럼 제품진열(물류 들어오는 거 정리), 튀김기 관리, 매장 청소, 화장실 청소, 유리문 청소 같은 거 혼자 합니다.
    낮에는 손님 때문에 자리 비우고 이런 거 할 시간이 없어요.
    추천 3 반대 2
  • 더러워서바꾼… 2021-10-14 (목) 14:24
    @stc100

    알바가 24시간 혼자일하는줄 아세요??
    최소 3명이 일하고 각자 일하는건 다 달라요
    진짜 하나도 모르는게 누군가 싶네요
    아 그리고 편의점이 낮에 자리비울시간 없다고 생각하시는데 대부분 놀아요 평균매출 200나와도 시간 남아요 그시간에 쉴꺼 다쉬고 일할꺼 다 할수있어요
    추천 0 반대 10
  • 곰탱이님 2021-10-14 (목) 09:21
    @더러워서바꾼다

    둘이서 하는줄 알았어요?
    추천 1 반대 0
  • 더러워서바꾼… 2021-10-14 (목) 15:06
    @곰탱이님

    혼자서 저일을 다하는게 아니에요 에휴
    추천 0 반대 3
  • 얏옹군 2021-10-14 (목) 08:48
    @곰탱이님

    법적으로 정해진 최저시급 이상은 받아야 겠고
    일은 하기싫고...
    편이점 일하면 계산대에서 폰 보는건 괜찮고 청소시키는건 안된다 생각드나요?
    그럼 다른알바 찾으면 됨
    근데 그것보다 더 쉬운일 찾기도 힘들듯...

    점주는 줄건 두고
    근로자는 일할꺼 해야함
    추천 1 반대 7
  • 인봉매니아 2021-10-14 (목) 09:15
    @얏옹군

    솔직히 편의점에서 튀김은 오버인듯 저런데는 시급좀 더줘야지
    추천 4 반대 0
  • 곰탱이님 2021-10-14 (목) 09:20
    @얏옹군

    ??
    편의점 점주가 하는말이 있죠.
    바코드 찍고 빌때 정리만 하고 서있기만 하면되는데 최저시급도 아깝다
    그런데 지금 급여는 그대로에
    닭튀기고 튀김기 청소까지 추가됐죠?
    그럼 돈 더 줘야하나요 말아야 하나요?
    일은 하기 싫고가 아니라
    일한만큼 돈을 안주는데서부터 시작하구요.
    근본적으로 혼자! 일하면서 저거 다 처리하는게 안됩니다.
    편의점 운영도 해봤지만 혼자 야간보면서 재고확인, 청소, 판매, 진열
    이거하다보면 쉴시간없어요.
    최저시급받고 불살라가면서 일하시겠어요?
    추천 6 반대 0
  • 램프 2021-10-14 (목) 19:10
    @곰탱이님

    요줌 편의점은 코로나때문에 최저시급 안주는곳이 태반이라던뎅~
    면접전에 미리 말을 하고 동의하면 면접 본다고 하더라구요
    추천 0 반대 0
  • 뚜껑 2021-10-14 (목) 06:21
    우연히 안간지 몇달짼지 모르겠고... 앞으로도 우연히는 안갈듯...
    추천 2 반대 0
  • zero06 2021-10-14 (목) 06:21
    어차피 안가서 상관없긴해
    추천 1 반대 0
  • 레드불레이싱 2021-10-14 (목) 07:02
    편의점 튀김기를 자세히 본적이 없어서 기름넣고 튀기는곳이 저렇게 생긴건지 모르겠지만

    주방에서 쓰던 튀김기 생각해보면  사진만 봐선 내부같아 보이는데

     내부는 방법이 딱히 없을건데;   

    그리고 편의점 알바 일 생각하면 =_=; 할시간이나 있을려나 모르겠네요             
     
    24시가 아니라면 모를까
    추천 0 반대 0
  • 츄꾸미 2021-10-14 (목) 07:03
    어차피 조리식품은 안사먹어서 괜찮음
    추천 0 반대 0
  • 쫄깃한인생 2021-10-14 (목) 07:41
    안사요,안넣어요!!
    추천 0 반대 0
  • fourplay 2021-10-14 (목) 07:55
    한 편의점 한 곳 뿐일까 묵은 기름때 청소가 얼마나 힘든데....
    추천 1 반대 0
  • 밥이킴 2021-10-14 (목) 07:57
    편의점에서 튀김 팔때부터 미쳤다고 여기서 이런걸 사먹나
    .했었는데 역시
    추천 2 반대 0
  • Mars8 2021-10-14 (목) 09:00
    베플로 선택된 게시물입니다.
    뭔 알바에게 다 시킬려고 하나
    추천 7 반대 0
  • turipach 2021-10-14 (목) 09:15
    튀김먹을때마다 속이 끓거나 설사 나와서 절대 안먹음
    추천 2 반대 0
  • 쭈머 2021-10-14 (목) 12:25
    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    내탓아님. 다 애들탓임.
    ㅋㅋㅋ시급올려주고 관리시켜라
    나중엔 알바도 안뽑힐껄 ㅋㅋㅋㅋ망해야지뭐
    추천 1 반대 0
  • 미녀가좋아 2021-10-14 (목) 13:23
    튀김기 청소는 물과 세제가 있는 주방에서 해도 힘든데
    저걸 그냥 매장안에서 청소하려면 얼마나 독한 약품을 써야할것이며 휴지는 또 얼마나 많이 뽑아써야하고...
    참으로 까깝하네요. 안사먹음
    추천 1 반대 0
  • 차미스리 2021-10-14 (목) 14:02
    진짜 gs 안간지 1년된듯
    추천 1 반대 0
  • 럽흐케리건™ 2021-10-14 (목) 14:03
    GS만의 문제가 아니라 튀김기를 운영하는 대부분의 편의점이 저꼬라지임.
    추천 4 반대 0
  • 코코◎토토 2021-10-14 (목) 15:37
    편의점의 기준으로는 튀김같이 뭔가조리되는건 빼야한다고본다
    추천 1 반대 0
  • 즐겁게살자 2021-10-14 (목) 15:53
    저게 시간 잡고 하면 얼마 안걸리는건데 사람 한두명 씩 끊어치기로 계속들어오는데 그 사이에 저거까지 하려면 장갑 뺐다꼈다 왔다갔다 아주 ㅈㄹ임.
    추천 1 반대 0
  • teki 2021-10-14 (목) 16:04
    아 생각나네요.. ㅋㅋ
    편의점 운영할때.. 8시 출근해서. 발주 넣고. 튀김기 커피머신 청소하고.. 물건 들어오는거 정리하고..
    11시 에서 12시쯤 들어가서.. 오후 4시 부터 11시 까지 근무..
    추천 0 반대 0
  • 휴지끈티팬티 2021-10-14 (목) 19:01
    점주가 핑계대는것도 어쩜 그리 본사랑 똑같냐?? 교육을 따로 받는건가??
    추천 0 반대 0
  • 기사회생kor 2021-10-14 (목) 21:22
    그때 이후로 우연하게도 한번도 간적없음

     주유소 마찬가지

    그때일 관련자 해고및 공식사과 재발방지 없으면

    앞으로도 우연히 갈생각 없음
    추천 0 반대 0
  • 하이패스 2021-10-14 (목) 21:51
    잘 모를때나 사먹지 알면 못먹음.
    추천 0 반대 0
  • 이궈달라 2021-10-14 (목) 23:50
    에어후라이어 사용하는 편의점도 있던데 ..
    위생 면에서는 훨 나을 듯
    추천 0 반대 0
  • 오데이지 2021-10-15 (금) 00:32
    저렇게 부려 먹어도
    저런 일마저 간절한 누군가가 있기에
    저딴 편의점이지만 오늘도 굴러간다
    추천 0 반대 0
  • 하얀손수건 2021-10-15 (금) 01:41
    기름통은 깨끗함.
    바닥에 빨간 기름띠라고 한 것도 기름띠 아님.
    청소할 때 기름통이랑 튀김기만 꺼내서 닦지
    내부 벽면 청소는 잘 안합니다.
    후드에 해당하는 필터는 튀김 판매량따라 담당업자가 갈러옴.
    그런데 튀김기 벽면이 저 정도가 되려면 튀김류 상시판매점에서 연 단위로 써야 쌓이는 수준이긴 해서 변명의 여지는 별로...
    추천 0 반대 0
  • chawoo85 2021-10-15 (금) 02:31
    몇년전에 편의점 치킨 함 먹고 탈나서 이벤을 하든 뭐하든 다신 안먹지
    추천 0 반대 0
이미지
0 / 1000

 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  다음