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[유머]

의외로 비건푸드인 식품

글쓴이 : 제미니 날짜 : 2021-02-23 (화) 11:24 조회 : 13376 추천 : 27    
본문 이미지


호떡

한국은 비건들에게 천국인가
Gemini ; 쌍둥이자리, 황도 십이궁의 세번째
제미니님이 작성하신 다른 글

어쩌라9 2021-02-23 (화) 11:27
기름도 마가린 ㅋ
     
       
ㄱㄴㄷㄹABCD 2021-02-23 (화) 12:45
식물성....
     
       
주경야동 2021-02-23 (화) 12:48
마가린이라구요??? 식용유 들이붓던데요;;
          
            
레널드 2021-02-23 (화) 13:51
식용유도 보통은 콩.
               
                 
주경야동 2021-02-24 (수) 14:49
음.. 이건 어떤의미인지 모르겠는데 식용유가 동물성이라고는 말씀드린게 아닌데;;
                    
                      
레널드 2021-02-24 (수) 15:01
아. 그렇군요.

아. 그리고 마가린은 조금 유명한 호떡집에서 그렇게 하고 있고 그걸 본 백종원이 골목식당에서 서산 호떡집에도 알려준적 있는 레시피 입니다.
섞어쓰는집도 있고 100% 마가린만으로 하는 집도 있고 그렇다네요.
저는 집에서 버터로 해봤는데 맛있었어요.
                         
                           
주경야동 2021-02-25 (목) 14:34
아... 그래요??? 서산호떡집이라... 한번 가봐야겠어요. 감사합니다.
          
            
이다아자노 2021-02-24 (수) 04:25
마가린으로 하면 좀더 고소하고 맛있대요

근대 식용유보다 마가린이 비쌈..
               
                 
주경야동 2021-02-24 (수) 14:50
네 그런가요??;; 전 마가린으로 하는데를 못봐서요;;
식용유 들이붓는데 가봐서 그랬나봐요 ㅋ
          
            
살아라병아리 2021-02-24 (수) 10:49
마가린을 기름처럼 녹여서 튀겨내는 호떡도 있습니다
맛있는데 튀기는거 보고 있으면 구정물에 반죽 던져넣는 느낌이라 ㅋㅋ
               
                 
불러불 2021-02-24 (수) 12:56
갠지스호떡
               
                 
주경야동 2021-02-24 (수) 14:50
아하.. 한번 먹어보고싶네용
     
       
Jaym 2021-02-23 (화) 20:04
팜유 쓰지 않을까요?
          
            
Tevil 2021-02-23 (화) 20:58
마가린써요 보통
          
            
워드맵 2021-02-24 (수) 11:08
팜유도 야자열매 기름
(식물성 기름이 동물성 기름보다 가격이 훨씬 싸죠.)
arock 2021-02-23 (화) 11:29
반죽에 우유를 조금 넣는다고 알고 있습니다.
     
       
Bitacool 2021-02-23 (화) 21:40
레시피마다 다르겠지만
우유는 필수 제료는 아닙니다.
창문가틈새 2021-02-23 (화) 11:31
떡볶기 추가요~
caf2 2021-02-23 (화) 11:31
식용유가 비건임??

식물에서 추출한거면 맞는건가??

그래도 기름인데... 비건이라고??
추천 0 반대 30
     
       
글쓴이 2021-02-23 (화) 11:32
??
     
       
기적의공대오… 2021-02-23 (화) 11:32
동물성은 다 배제된것 아닌가요?
     
       
풀리는인생 2021-02-23 (화) 11:38
콩기름
     
       
흰노루귀 2021-02-23 (화) 11:40
이분 왜 이러시는지 아시는분
          
            
백종투 2021-02-23 (화) 11:41
바부예요
               
                 
caf2 2021-02-23 (화) 11:46
비건이 튀긴거 먹어도 되나. 생각한게...

죽을죄였네...

ㅈㄴ 죄송합니다. 죽을죄를 지었네요...

똑똑해서 좋으시겠어요... ㅇㅇb
추천 0 반대 43
                    
                      
gjfkjd 2021-02-23 (화) 12:01
혼자 뇌절하더니 왤케 비꼼?
                    
                      
그래그래그 2021-02-23 (화) 12:11
인간 심리상, 괜히 부끄러워서 더 오바하는 경향이 있습니다.
재밌는 사람이네요
                    
                      
내일월요일임 2021-02-23 (화) 12:44
그런거로 안죽어도돼요. 개똥밭에굴러도 이승이낫다잖아요.^^ 개똥냄새는좀 나시겠지만
                    
                      
주경야동 2021-02-23 (화) 12:49
멍청해서 세상살기 편하시겠어요
                    
                      
페미는정신병… 2021-02-23 (화) 21:18
막줄은 쓰지말았어야지 바보야
                    
                      
Alshain 2021-02-23 (화) 23:50
이것만 봐도 생각이 많이 부족한걸 알겠네요
                    
                      
고기볶음 2021-02-24 (수) 00:56
멍청해서 좋으시겠어요.. ㅇㅇp
                    
                      
킹즈맨 2021-02-24 (수) 02:08
븅신이 지가 몰라서 헛소리 해놓고
                    
                      
스턴건님 2021-02-24 (수) 10:46
그래 스스로를 알고 사과했으니 반대 하나로 용서해주지.
          
            
Choral2 2021-02-23 (화) 11:44
살다 보면 머릿속이 잠깐 꼬일 수도 있죠ㅎㅎ
     
       
백종투 2021-02-23 (화) 11:40


ㅎㅎ
     
       
웬디마이 2021-02-23 (화) 11:53
콩, 옥수수등 식물성도 있고 동물성도 있음. 보통은 콩이나 옥수수로 많이 하는 걸로 아는데 그걸로 사용했다면 뭐....
     
       
주경야동 2021-02-23 (화) 12:48
비건은 기름 안먹어요???;;
     
       
dslkajf 2021-02-24 (수) 10:43
진정하세요 머리가 고장난거 같아욤
     
       
스턴건님 2021-02-24 (수) 10:45
정체성에 혼란이 오는 듯. 괜히 채소만 먹으면 더 살찌는 게 아니지.
sabotasi 2021-02-23 (화) 11:32
설탕넣은 도터츠
     
       
sabotasi 2021-02-23 (화) 11:33
도너츠
     
       
백종투 2021-02-23 (화) 11:41


ㅎㅎㅎ
          
            
여윽시 2021-02-23 (화) 22:24
비건식중에 맛있는게 많네요 ㅋㅋㅋ
촐래기고냉이 2021-02-23 (화) 11:40
야채튀김 추가
해초마사지 2021-02-23 (화) 11:51
우리나라 비건음식 강국인데..
튀김, 도나스, 각종 나물, 두부, 죽,야채 육수 등
바로가기 2021-02-23 (화) 12:44
호떡은 반죽에 우유 안들어가나
내일월요일임 2021-02-23 (화) 12:44
이스트는 채식재료인가 육식재료인가..!
     
       
주경야동 2021-02-23 (화) 12:51
공팡이를 동물로 보느냐 식물로 보느냐.. 확장하면 버섯은 식물인가요? 동물인가요?
          
            
내일월요일임 2021-02-23 (화) 14:40
오호 버섯도 궁금해지는군여
               
                 
주경야동 2021-02-23 (화) 22:40
버섯 같은 균류나 김, 미역, 다시마 같은 해조류들은 동물이 아니기 때문에 먹는 경우가 대부분이며, 식물만으로 보충할 수 없는 영양소를 섭취하도록 도와주는 귀중한 자원이다. 라고하네여 ㅋ
                    
                      
고고말오 2021-02-24 (수) 00:18
동충하초는 먹으면 안되는건가요?
                         
                           
주경야동 2021-02-24 (수) 01:12
전 몰라요 위키에서 퍼온거라
          
            
dodooda 2021-02-23 (화) 20:13
ㄴㄴ 비건은 식용으로 키우는 동물들의 사육환경 때문에 육식을 금하는 거지, 엄격하게 동, 식물성으로 나누진 않습니다.
               
                 
여윽시 2021-02-23 (화) 22:26
? 그럼 비건은 야생에서 사냥한거는 먹어도 되나요?
               
                 
주경야동 2021-02-23 (화) 22:42
2.3. 비건 (Vegan)[편집]
육류[8], 가금류, 난류, 어류, 유제품을 금한다[9]

케이크를 비롯한 과자도 모두 두유, 두부나 코코넛 밀크 등 식물성 재료로만 만든 것을 먹는다. 비건 외에는 계란이나 우유 알레르기가 있는 사람들이 이러한 제품이나 레시피를 많이 찾는다.

버섯 같은 균류나 김, 미역, 다시마 같은 해조류들은 동물이 아니기 때문에 먹는 경우가 대부분이며, 식물만으로 보충할 수 없는 영양소를 섭취하도록 도와주는 귀중한 자원이다.[10]

비건 중 상당수는 동물의 털로 만들어진 의류(양모와 거위털 패딩 등), 동물 실험으로 만들어진 약품이나 화장품, 코치닐을 비롯한 동물성 색소류 역시 사용을 거부한다. 이 뿐만 아니라 동물성 색소가 사용된 음식들도 먹지 않기 때문에 시판되는 음료수, 소스 등의 대다수도 수용하지 않는다.

흔히 '비건'이라고 보통 동물권을 이유로 육식[11]을 반대하는 사람들을 뜻하기도 한다. 동물권을 이유로 육식을 반대하는 사람들이 대개 비건이기 때문이다. 따라서 현재 '비건'이라고 하면 단순히 '채식주의자'라는 뜻을 말하기 보다는 '동물권자 채식주의자'를 뜻하는 경향이 강하다. 사실 채식을 하기 위해 동물권을 지지하는 게 아니라 동물권을 지지하기 때문에 채식을 하는 것이므로, 두 부류 중 본질에 가까운 쪽은 오히려 채식주의자 보다는 동물권자이다.
로-비건 (Raw-veganism)
생식-채식주의. 원시 채식주의. 비건을 바탕으로 한 식이로, 음식을 불을 사용해서 가공해서 먹지 않고 자연 상태 날 것 그대로 먹거나 말려서 먹는 방식이다. 한국 선승 성철 스님은 바로 이 로-비건인데 솔잎 몇 이파리, 생당근, 생쌀, 김 몇조각이 평생 식단이었다. 제자가 많이 먹으면 팼다. 지금도 대형사찰이 아닌 소규모 암자에 기거하는 스님들은 이런 식의 로-비건 수행을 하는 분들이 의외로 많은데, 그 기원은 동북아시아 대승불교 승려들의 정통 불교의 수행법이 아니라 도교의 벽곡법에서 유래했다.
               
                 
주경야동 2021-02-23 (화) 22:42
그렇군요... 몰랐습니다..
혹시 비건이세요? 그냥 좀 궁금해서
                    
                      
dodooda 2021-02-24 (수) 00:22
아뇨 비건은 아니고 어디서 주워들은거라.
                         
                           
주경야동 2021-02-24 (수) 01:12
아항!~ 알겠습니다
     
       
어쩌라9 2021-02-23 (화) 13:16
궁금해서 찾아봤습니다!!

원핵 생물계
원생 생물계
균계 <---효모, 버섯, 곰팡이
동물계
식물계
          
            
내일월요일임 2021-02-23 (화) 14:41
그럼 아예 육식채식에 해당이안되는거군요 신기하네요!
정보감사합니당!
observer 2021-02-23 (화) 13:20
외국에서 야채튀김 비건들이 환장 한다던데
페미는정신병… 2021-02-23 (화) 21:19
케찹도 비건 아니냐
부치기 2021-02-23 (화) 23:36
삼겹살 먹어도 비건
눈꽃나무 2021-02-24 (수) 02:17
짤처럼 기름에 범벅으로 튀기는 것보다 기름 최대한 적게 하고 굽듯이 한게 더 취향이네요.
베히모쓰 2021-02-24 (수) 08:59
쇼트닝에 구우면 더 맛있을라나?
teki 2021-02-24 (수) 10:51
인천 부평시장 가면.
기름없는 호떡 있읍니다.
진짜 맛있너요. ㅎㅎ
줄서서 기다리는
사장님이 파시고 다른 분이 들어 왔는데.
초반에는 제대로 못해서 고생하셨다는데
지금은 어떠실지
워드맵 2021-02-24 (수) 11:09
비건이 육식보다 살찌는 이유.
그리피티 2021-02-24 (수) 13:57
우리나라정도면 그래도 비건생활하기 나쁘지 않다고 합니다.
어설픈 가짜고기보다 산채비빔밥정도가 맛도 영양밸런스도 더 좋으니까요ㅎㅎ
   

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