매실의 효능

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[정보] 매실의 효능

늘배고픔 2019-09-08 (일) 14:16 조회 : 9537 추천 : 19

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20세기소년 2019-09-08 (일) 14:18

어릴떄 배탈나면 엄마가 매실담근거 물에 타먹으라구했음

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드라카 2019-09-08 (일) 15:40

하지만 저희 어머니는 착각해서 매실주를 제게 주셨고
뭣도 모르던 초딩인 저는 원샷하고 하루를 자버렸...

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쇼쿠쇼킹 2019-09-09 (월) 17:33

엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
매실액이랑 매실주랑 진짜 맛 보지 않으면 냄새만으로 구분 안되는게 있더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

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김구라미 2019-09-08 (일) 14:20

청매실을 그냥 먹으면 죽을 수 있습니다.
꼭 가공을 하시고 드시길.

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아무계 2019-09-08 (일) 14:25

청매실은 판매자들이 다 익은 황매실에 비해 유통과정중 상하는게 적어서 판매한것이지
원래는 먹으면 안되는 품목 아닌가요?

이런 유통업자들때문에 한국만 유독 청매실을 팔고, 사용한다고 전에 관련 다큐에서 나온거 같은데
가급적 황매실을 쓰는게 안전하고 좋다고 하니
집에서 직접 담궈드시는 분들은 황매실을 사용하시는게 좋을겁니다.

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팔곰 2019-09-08 (일) 14:39

황매실은 과실 자체가 무르기때문에 유통가능한 기간 자체가 매우 짧아서 그렇죠.
청매실도 설탕넣고 숙성하면서 독성은 사라지기때문에 제대로 숙성만 시킨다면 문제는 없습니다.

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아무계 2019-09-08 (일) 15:24

그렇죠 그러니 계속 청매실이 팔리고 있는거겠죠.(독성이 사라지지 않으면 팔릴수 없을테니)
문제는 이 독성이 눈에 보이는게 아니기때문에 실수했다간 문제가 될수 있다는 것입니다.
그러니 가정에서는 가급정 청매실을 쓰지 않는것도 좋다는 것이죠.

황매실의 유통시간을 좀 늘리는 방법이 없는것인지.... 에휴..

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kk프리옹 2019-09-09 (월) 23:08

저도 듣기로 청매실은 청으로 담갔을 때 최소 2년은 숙성해야 독성이 없어진다고 하더라구요.

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짱카이 2019-09-08 (일) 14:25

저는 요즘은 유산균 꾸준히 먹어서 덜하긴 하지만
나이 삼십대에 들어서면서도 아무리 검사해도 위장 대장
멀쩡하다는대 쭉 설사를 달고 살았고 어릴때는
배아프면 변기에서 한시간은 기본이였네요
그때마다 정로환 아니면 매실을 먹었는대
다른 효능은 잘못느꼈지만 배아플때는 진짜 매실이 좋더라구요 매년 어머니가 매실을 만들어 주시면 감사히 먹고
있네요 올해는 통굴리다 터져서 욕 좀 ㆍㆍㆍ먹었지만
배아플때 꼭 드셔보세요