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[기타] 호불호 갈리는 빵
rank행복하세욤    2020-02-16 (일) 22:16   조회 : 6316   추천 : 15 추천
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깨찰빵
난 맛대가리 하나도없던뎅...
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댓글 27개
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rank사신령 2020-02-16 (일) 22:17
설탕 많이 넣어서 쫀득하게 씹으면 씹을수록 단맛이 나오면 맛있고
설탕 별로 안넣으면 맛없음...
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rankk뭉cll 2020-02-16 (일) 22:42
씹을수록 단맛나는건 설탕이 아니라 밀가루나 쌀가루 특유의 녹말이 분해되는 과정에서 나는거...

설탕의 단맛은 그런 어려운 은은한 맛으로 안나고 간단명료하게 단맛이 납니다
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rank사신령 2020-02-16 (일) 22:45
무설탕 빵 먹어봤던 기준으로 생각해보면 한참 씹어야 단맛이 날건데요...
식빵 드실때도 딱 먹자마자 간단명료한 단맛이 나나요? 식빵에도 설탕 겁나게 들어가는걸로 아는데...
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rankk뭉cll 2020-02-16 (일) 22:49
어짜피 한국빵엔 다 들어가는건 둘째치고(넣으면 단맛의 차이가 확실히 납니다)

근데 이미 단당류인 설탕이 숨겨진 맛으로 뒤에가서 은은하게 나온다 이런일은 없습니다.

설탕은 처음부터 팍 단맛이 나는 부류고 씹는다고 해서 단맛이 강해지는 부류의 물건이 애초에 아님...


처음부터 빵 자체의 단맛 차이가 나는거면 몰라도

"씹을수록 단맛" 이라는건 녹말이 침과 저작운동에 의해 녹아서

당으로 바뀌는 과정에서 나는 맛입니다


뭐 애초에 녹말이 분해가 힘든 물건이라 한참 씹어야 단맛이 나는게 맞음
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rank사신령 2020-02-16 (일) 23:18
제가 씹으면 씹을수록 달다고 해서 오해할만 하게 써놨네욥...
설탕 팍팍 넣어서 씹을때 단맛이 많이 느껴져야 맛있다고 했어야 되는데... ㅠ
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rank미나즈루 2020-02-16 (일) 22:18
뭐라도 찍어먹으면 그나마? 갓나왔을때 기준
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rank라디오헤드 2020-02-16 (일) 22:19
극메
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rank냥집사 2020-02-16 (일) 22:19
겉은 고소하고 안은 쫀득쫀득..ㅎㅎ
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rank나노테크 2020-02-16 (일) 22:20
호우~~~~~~~~~~
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rankminiradi 2020-02-16 (일) 22:21
개인적으론 안 좋아함
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rank베­베 2020-02-16 (일) 22:22
어릴떄는 왜 저걸 공갈빵이라고 알고있었을까요 =ㅠ= ;

꺠찰빵이랑 공갈빵은 다르게 생겼는데
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rank모르미 2020-02-16 (일) 22:24
쫀득한 식감과 고소한 맛으로 먹는 깨찰빵 개인적으로 극호!!!
다만 담백함에 불호도 많음.
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rank야한언니 2020-02-16 (일) 22:26
쫄깃쫄깃 한거 꼭꼭 씹고 있으면 고소하니 달달해지는데
딱히 좋지도 싫지도 않은 빵. 있으면 먹고. 굳이 사먹진 않고 ㅎㅎ;;
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rank백팩 2020-02-16 (일) 22:31
좀 고소하고 쫀득한 맛으로 먹는거 아니엇나 이거? 하지만 성격 급한사람은 이걸 씹어서 맛을 느끼기도 전에 삼켜버려서 별로 안좋아할듯.
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rankjungsu 2020-02-16 (일) 22:34
극메 !!!!
취향이 식빵 밤식빵 맘모스 바게트 호밀빵 모카빵 같은거 좋아함.
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rank한잔두잔세잔 2020-02-16 (일) 22:48
호
쫀득고소달달
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rank네로미123 2020-02-16 (일) 22:52
무언가 찍어먹거나 우유랑 함께 먹는맛
있는그대로 먹으면 그냥 무맛
그나마 괜찮은건 식감ㅎㅎ
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rank저녁비 2020-02-16 (일) 23:00
떡보다는 나음
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rank제라드록바 2020-02-16 (일) 23:00
이거 맛있는데
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rank지금만지러갑니다 2020-02-16 (일) 23:08
나도 별로
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rank골든자칼 2020-02-16 (일) 23:31
호우. 씹는 맛 때문에 먹음
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rank룰루랄라룰루 2020-02-17 (월) 00:26
단걸 별로 안좋아해서 호~~
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rank노을빛창가 2020-02-17 (월) 00:30
식감과 고소함으로 먹는거죠
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rank중대장 2020-02-17 (월) 08:44
극호
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rank살려줘용 2020-02-17 (월) 09:01
맛있음 따끈할 때 먹으면 최고.
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rank새벽에마왕 2020-02-17 (월) 09:21
호
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rank혼란하다혼란해 2020-02-17 (월) 10:58
극극호!! 이거 좋아하시면 치아바타도 좋아들 하실거같음
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