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조리도구 올바르게 사용하기.jpg

글쓴이 : 잇힝e 날짜 : 2019-11-11 (월) 00:45 조회 : 12883 추천 : 26  


 


미디어마스터 2019-11-11 (월) 00:51
에코라믹 만세
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붉은해적 2019-11-11 (월) 00:53
자료가 일부 오류가 있군요.
사이클중에 7번이 두 번이나 적혀 있습니다.(플라스틱 소재 종류에 보면 7번이 두번이나 적혀서 혼동을 야기하는 것 같습니다.)

7번은 생분해성 플라스틱이 아닙니다.
진짜 말 그대로 PC(폴리카보네이트:이것도 공업용)라고 봐야 하고 (소재가) 증명되지 않은 플라스틱을 총칭해서 7번으로 분류한다고 알고 있습니다.
삼 칠은 망통이라고 기억하면 쉽습니다.(3번과 7번은 되도록이면 피한다)
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zeliard 2019-11-11 (월) 14:54
망통에 5억을 태워?
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또라또라또라 2019-11-11 (월) 01:00
솔직히 알루미늄은 너무 과장된거 같아요.

지각을 이루는 원소...(양이 많은 순)
Si, O, Al ....
실리콘 아실거고, 산소..(보통 산화된 형태로.. 모래알도 대부분 산화실리콘임) 그 다음이 알루미늄..

알루미늄은 전 지각에 평균적으로 가장 널리 퍼져있는 원소에요.
그래서 보오크 사이트 라는 알루미늄 원석에서 알루미늄의 함유량은 5% 미만...
이걸.. 알루미늄 만드는데 써요. 5% 도 안되는데...
참고로 철광석에는 철분이 최소 15% 이상 되야 채굴합니다.

그만큼 알루미늄은 이세상 어디나 아주 많이 있다는 뜻이에요.

그런데, 그런 알루미늄이 사람 몸에 침투하지 않을까요?
당연히 합니다.

대개의 알루미늄 중독을 다룬 다큐에선 사람 몸에서 알루미늄 농도를 이야기 하는데요.
어쩔 수없어요. 동물들도 다뤘다면 동물이나 사람이나 비슷하다는걸 알건데..
동물들 농도는 다루질 않아요.

왜 비슷하냐 하면..
사람이 흙위에 살듯, 동물도 흙 위에 살기 때문에 비슷해요.
그럼 동물이 알루미늄 냄비에 라면 끓여 먹어서 알루미늄 농도가 높을까요?

아닙니다. 그냥 흙 위에 살아서 그래요.

솔직히 알루미늄이 치매에 관련된다는 말은 많은데..
치매? 치매의 원인은 아직까지도 수백가지중에 확실한걸 고르질 못했어요.
알루미늄은 그 수백가지중 하나고요.

그냥 인터넷 괴담이 아니라 TV 괴담이 아닐까 싶을 정도...
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오삼삼 2019-11-11 (월) 06:05
산화피막이 있을때야 알루미늄 용기 냄비가 그럭저럭 안전하지만
그렇지 못한 상태에서는 위험한게 맞으니까 그런거죠.
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올드보이 2019-11-11 (월) 01:02
플라스틱 용기는 2,4,5 번은 여러번 재사용 가능한 용기 이고 나머지는 한번 쓰고 그냥 버리는 용기임..

음료수병이나 생수병으로 쓰는 페트는 가급적이면 안에 내용물 다 먹었으면 그냥 버리세요.....재사용 하기 안 좋은 재질 입니다..
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호밀빵의파수… 2019-11-11 (월) 01:15


알루미늄
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ewr133 2019-11-11 (월) 01:19
니켈이 100도에서 녹는다고????
도금니켈이 도금불량인 밀착으로 벗겨진거면 몰라도
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누더기도사 2019-11-11 (월) 22:45
이온상태로 용출이 아닐까요
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우리동네김씨 2019-11-11 (월) 02:37
전 국민이 이미 플라스틱 먹고 있습니다.
식당 가면 대부분 플라스틱 도마 쓰는데,
칼질할때 마다 나는 흠집에, 칼로 쓸어 담으면 플라스틱 가루까지 음식에 다 들어갑니다.

집에서라도 나무 도마 쓰세요.
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다올선생 2019-11-11 (월) 04:34
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아나콘도 2019-11-11 (월) 04:45
어느 방송에서 프라이팬 코팅 벗겨진 거 쓰면 안 좋은지 실험해본 결과 써도 무관하다고 나왔습니다.
무슨 연구소에서 실험했는데 연구원도 의외의 결과에 살짝 당황한 느낌이었음.
무튼 코팅 벗겨지면 눌러 붙어서 ㅈ같은 거지 실사용 해도 나쁜 거 없다고 함.
사용하기전에 기름으로 먼저 코팅하고 조리하니까 차이 없었음.
물론 방송에서는 그래도 장기간 사용하면 어찌될지 모르니까 코팅 벗겨지면 바꾸라고 함.
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하얀손수건 2019-11-11 (월) 08:10
요새 비닐랩중에 폴리염화비닐 쓰는 제품이 있던가...
전부 LLDPE 쓰는데...
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빡치는댓글 2019-11-11 (월) 09:17
비닐 랩에는 PVC가 아니라 PE(LLDPE)구요
PET가 아닌 PE는 프탈레이트가 들어가지 않습니다
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우기우기짱 2019-11-12 (화) 08:53
좋은 정보 감사합니다..
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