뭐 이런적이 한두번도 아니고... 개시키들...

원재료 가격이 오르면 부득이 하게 올렸다면서
원재료 가격이 내리면 입 스윽~ 닦고 끝.

금년도 9~10호 육계 평균가 3600원인데 지금 3300원이네요
올해 가장 비쌀때가 4700원 정도입니다 4700원이 가격이 오른걸로 봐야지 그게 기준이 되는건 아닌거같습니다

3300원에 가공비1000원 더해야 납품가격되요..일반집 16000원후라이드 크리스피기준으로 1차파우더1000원 2차파우더1000원 닭무 300원 콜라 500ml 800원 포장비800원 부가세 1600원 배달4000원 가스비 임대료 인건비빼고도 원가가 13800원임 이상태로 닭값오르면 미춰버리는겁니다.

작년평균으로 기준을 잡아도 지금 가격이 조금더 높습니다

닭고기값이 내리면 뭐해 인건비 월세가 그대로인데

닭고기값 오르면 치킨가격도 오르죠.

이번에 닭고기 값이 내린만큼 인건비,월세가 올랐나요?

체크밸브 달린것도 아니고....

기사 자체가 착각을 유도하게끔 써졌네요.
위에는 % 아래는 실제가격.

치킨원가중 생닭이 차지하는 비중이 생각보다 높지 않습니다.

근데..생닭 가격 오르면 치킨가격도 올리던데요..?

생닭 가격 인상은 물가 상승에 따른 부분이고
반대로 닭 가격 인하는 수급 과잉에 따른 부분이죠.
두 사건의 요인이 다르기 때문에 가격탄력성 또한 다를 수 밖에 없습니다.

닭고기값 내리면뭐해요 ; 인건비가 오르는데.. 그리고 음식점은 판매가대비 원가비율이 20%밖에안되는데 원래

오르면 올리거든요

ㄹㅇ...

지금이 작년 평균보다는 비싼데요?

9년간 치킨값 안오르다 이번에 올랐잖아요 그동안 닭값은 안올랐나보네요

일방통행

안내려도 잘팔리는데

뭐하러 내리나.

이런거에는 수요 공급 어쩌고 하는 글이 안보이네...

2만원 닭 팔면, 배달 대행 수수료 3000-3500  원
뺀 나머지 6-8000원 가져간다고 보시면 됩니다.

인건비? 월세?  적당한 곳 홀 10개 정도 자리 잡고
배달 만 3-40콜 나오면,  브랜드 마다 틀리것지만
월 350이상은 가져갑니다

지금 배달비 따로 받아요.
마진은 더 높아졌겠네요. ㄷㄷ

배달비.. 다 받아가면서 직접가지러가면 왜 할인율이 더 작을까요? 요기요 이런 배달앱보다 못함..

요기요 배달앱등등 할인받고 이하등등등 이것들의 보상을 직접 가져가시는분들  일반전화주문자들 호주머니 뜯는것!  그래놓고  타령타령 하면 욕나옴..그래서 치킨집은 개인 시장통닭 그냥 사먹음(할인안해주는 시장통닭집도 많음..왜 가지러갔는데?) 가는곳은 할인에 1.5리터 음료수도 500원 할인해줌

특히 중소 프랜차이점들은 직접가져가면 가격에서 배달비(1-2천원) 빼줌..  좀 이름 알려진곳들  빼주는곳도 있지만 아주 작음  내가 한번은 배달앱으로 한번은 직접가지러갔을경우  가격차이 심함

원가 공개했을때 닭값이 얼마였더라?
치킨을 안사먹는 이유..

오늘부터 생닭이 공짜로 뿌려진다해도 2만원 3만원 꾸준히 올라갈 것임

이제는 생닭 사와서 백숙 해먹는게 더 맛있음...;;;  더 많이 사먹어야 것네 ㅋㅋㅋ

기름값과 같은거죠....내릴땐 찌끔....오를땐 팍팍...

닭가격보단 기름값,월세 그리고 인건비.......

어차피 비쌀거면 KFC먹자

뭐 메이커 치킨 먹은 지가 가물가물.
언제나 그랫듯 동네치킨만 먹으니 헤헷

원재료값이 오르면 원재료값 상승으로 가격 인상이 불가피하다
원재료값이 내리면 원재료값이 차지하는 비중이 적어 가격 인하가 불가하다

소주가격도 마찬가지입니다..
인상은 100원 언저리지만...술집 가격은 천원에서 2천원정도 인상이 되었지요..
소주가격이 다시 100원 내린다고 소주가격이 3천원이 될리가 없습니다..
소비자가격이 오른것은 소주가격인상때문이 아니라 그냥 시발점이였을뿐인거죠...

닭가격도 치킨가격에 큰부분을 차지하는것도 아니고...27%정도 따위는 천원도 안할꺼 같네요~

이젠 서민음식이라는게 없어진지 오래지...

그냥 안먹으면되요 ; 그럼 망하겟지요

몇달전 광어 값 60프로 폭락했을 때 싸게 파는 횟집 한군데도 없었음

그냥 한국은 교과서에서 배운것 처럼 원가가 판매 가격에 반영이 안되는 국가임.

굽네치킨 자주 이용하는데, 오리지널 씨리즈 제외, 전 메뉴가 소리없이 1천원이 올랐네요.
게다가 쿠폰 10장 모으면 오리지널 닭 한 마리 주던 거, 쿠폰 다섯 개 모으면 맛대가리 없는 굽네에서 만든 닭가슴실 소시지 두 개 주는 것으로 바꿨네요.