만화 식객 짜장면편 명장면

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[유머] 만화 식객 짜장면편 명장면

gagharv 2019-02-16 (토) 00:01 조회 : 12793 추천 : 14

옛날 유명했던 중국음식증후군도 플라시보에 의한 것이고 아무 근거없는 것으로 이미 수십년전 연구결과 나옴

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댓글 33개

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Dusic 2019-02-16 (토) 00:05

생각해보면 짜장면 탕수육 만두 등등 항상 너무 과식해서 중국요리 먹으면 소화가 안돼 이러더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

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공공칠빵빵빵빵 2019-02-16 (토) 05:17

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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비봐라비다 2019-02-16 (토) 00:06

h2o는 몸에 안받는데 물은 잘받아서 물은 항상 잘 먹습니다

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차당된코멘트 2019-02-16 (토) 00:23

조미료가 인공적으로 만든 화학조미료만 생각하시나 본데 천연조미료도 있어요
조미료 알러지가 있으면 저 사람은 밥을 어찌 사먹고 살겠습니까

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그리운건그대였어 2019-02-16 (토) 00:31

msg 알러지는 좀 힘든게

단백질의 성분중 하나가 msg인 글루탐산이라;

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아프릴리아 2019-02-16 (토) 00:36

조미료에 알러지 있는 사람은 암 것도 못먹어요

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snapzoo 2019-02-16 (토) 01:25

조미료 알러지 있는 사람이 있을수가 없잖아요...ㅋㅋㅋㅋㅋ
결국 msg 알러지란 건데.. 그딴거 있을수가 없어요..

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개우르 2019-02-16 (토) 01:39

msg 알러지면 미역국도 못먹음...

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샘스 2019-02-16 (토) 02:04

기본적으로 msg알러지가 있으면 생명 유지가 힘들겁니다.

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븅신만보면짖는개 2019-02-16 (토) 02:08

무슨 조미료알러지야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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fanee 2019-02-16 (토) 02:45

뭐 물 알러지 산소 알러지 같은 것들도 있기야 있으니..

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하늬나비 2019-02-16 (토) 03:12

그런 알러지 자체가 없습니다만
.
...

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탱글탱글 2019-02-16 (토) 07:58

물알러지있어요.극소수이기는하지만

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피욘드 2019-02-16 (토) 08:16

죽었겠군요.....

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미투유투퍽유 2019-02-16 (토) 12:57

알러지가 꼭 죽이는건 아니죠. 힘들게 살겠죠

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탱글탱글 2019-02-16 (토) 13:40

https://m.news.naver.com/read.nhn?oid=003&aid=0004247703

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머그돌 2019-02-16 (토) 06:12

무식하기 짝이없네. 댓글 쓰지마라 그냥

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따귀한대 2019-02-16 (토) 07:28

사람은 보고싶고 듣고싶은것만 본다

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Jegilson 2019-02-16 (토) 07:49

이렇게 맹신하는 사람들 이해불가...

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심시티매니아 2019-02-16 (토) 00:34

msg 문제가 아니라, 주방 위생탓.

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손님475 2019-02-16 (토) 00:53

근데 진짜 조미료 넣으면 맛있음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뭐 두드러기 난다거나 그런 사람도 있다는데 그런 경우 아니면 넣는게 맛있어요.

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바람이부는대로 2019-02-16 (토) 00:59

1960년대 말, 짠맛이 나면서 음식맛을 좋게 하는 MSG가 일부 사람들에게는 두통을 초래한다는 보고가 있었다. 이를 조사하는 과정 중 과학자들이 많은 양의 MSG를 배양 뉴런에 투입한 결과 뉴런(뇌의 신경세포)이 죽는 것을 관찰하였다. 추후 그들은 MSG를 실험 동물의 뇌에 주사하였는데, 그 결과 뉴런이 죽는 것을 관철하였다..

중략(MSG와 화학구조가 비슷한 약물이 뇌에 미치는 영향, 해초류 독버섯에 포함된 화학물질과 세포자살에 관련된 내용)

MSG를 적당하게 복용하는 것이 해가 되는 것을 보여주는 증거는 없다.

출처 : 뇌와 행동의 기초(5판) p213

결론 : 적당하게 복용하는 것이 해가 되는 증거는 아직 없지만, 많은 양을 복용하면 일부 사람들은 투통을 초래한다.(뇌의 신경조직인 뉴런이 죽음)

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핑크보호주의 2019-02-16 (토) 01:50

무엇이든 과하면 몸에 해롭습니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ

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박혁허세 2019-02-16 (토) 02:14

물도 많이먹음 죽어요 ㅋㅋㅋ

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Mirihara 2019-02-16 (토) 03:58

과도한 글루탐산이 뇌에서 신경독소로 작용할 수 있는 것은 사실인데 혈액에 글루탐산이 뇌로 바로 전해지는 것은 아닙니다. 뇌장간막에 의해서 차단되기 때문이지요. MSG를 먹어서 두통이 일어나는 사람들은 MSG 때문이 아니라 나트륨 성분에 의한 체액의 증가로 인해 높아진 혈압 때문에 두통이 오는 것으로 생각됩니다

그리고 요즘 가바백미 등 가바 GABA가 많이 들어있어 머리에 좋다는 식으로 광고하는 제품이 있는데 이것도 효과는 없습니다.

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매직기 2019-02-16 (토) 02:20

모를떄는 안먹다가 검색해보고 이영ㄷ ㄱㄱㄱ 하면서 적당히 넣어 먹습니다.

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잡채고로케 2019-02-16 (토) 06:38

MSG의 최대 장점이자 단점이 저렴하게 맛을 낼수 있다는거죠
MSG자체는 나쁜게 아닌데, 음식의 맛을 속이다보니 외식이 잦아지면서 더 많은 MSG를 먹게 되버리는거죠
실제로 MSG가 일반화된 동남아 국가들은 MSG의 양이 지금 우리나라보다 훨씬 많습니다.
보통 국,찌개 1인분에 차숫가락으로 1개라면, 거기선 밥수가락으로 1개를 넣는달까요?

마치 미슐랭 맛집밥을 매일 먹다가, 평범한 밥 먹으면 맛없는것 처럼 느껴지는 현상 때문에 서로 경쟁하다 싶이 MSG를 사용하다보니 충분히 좋은 재료로 신선하게 조리함에도 MSG에 길들여진 소비자의 입맛을 따라가기 위해 넣을수 밖에 없는 실정이 되버리는거죠

문제는 식당은 장사를 하는 곳이고, 약간 덜신선하고 맛없는 재료를 싸게 쓰고 조미료를 넣고 맛을 내느냐,
아니면 조미료를 덜 넣고, 신선하고 복잡한 조리과정을 써서 맛을 내느냐의 선택지가 있다면
양심있고 맛에 자부심있는 몇몇집 빼놓고는 MSG를 선택할거라는 얘기 입니다.

이미 기업제품엔 상당수의 조미료와 첨가물 범벅이죠. 첨가물은 허용량 한도까지 빠듯하게 넣기 일수고
허용량이 없는 MSG의 조미료도 넉넉히 넣고 있는 실정입니다. 당연히 재료의 질은 떨어지겠죠
우리가 먹는 저가형 소시지, 어묵류만 봐도 이미 신선한 재료는 사라지고 일반적으론 먹기힘든 사료로 쓰일법한 잡육, 찌꺼기 고기로 만드는걸 아는 사람은 다 알죠.

사람들은 몇시간씩 좋은 재료로 육수내어 끌어낸 김치찌개 7000~8000원주고 먹기보다
중국산 김치에 조미료 두어숫가락 넣은 김치찌개 5000원 짜리를 먹게된다는 겁니다.

집에서도 도저히 식당에서 먹는 맛이 나질 않더군요. 육수따로 내려니 시간도 시간이고 비용도 만만치 않고
그냥 편하게 다X다 한두스푼 너허고 찌개 끓입니다.
예전엔 오래되어 잘 쓰지 않게된 냉장고속 묵은 식재료 다 때려넣어도 딱히 맛없진 않으니까요

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