산티아고 맛집 3 (페루 음식 Aji de gallina)

가격 비교용 사진 첨부 ㅎㅎ

사진 1. 오늘의 메뉴 Aji de gallina 가격 3.500페소(약5,400원)
사진 2. 예전에 식당에서 포장해서 먹은 페루 음식(오늘 먹는 음식과 같은 메뉴인데 가격은 한화 9,600원이 넘었던 것으로 기억).
사진 3. 며칠 전에 먹은 merluza라는 생선튀김. 맛은 돼지기름에 같이 튀겨서 돼지고기 맛도 남. 점수 2.8점, 가격 3.000페소 (약 4,600원).


일하고 있다가 페루음식 전단지가 보이길래
시켰습니다. 지금 먹고 있고요 ㅎㅎ
이 가게는 재작년에 몇 번 먹었던 가게였는데 맛이 좋았던 기억이 있어서 오랜만에 시켜봤습니다. 물론 주인도 페루사람입니다.

사실 맛으로 따지면 기존에 먹던 칠레 음식보다는 가성비가 높고요. 맛도 좋고요.

전단지에 나온 17개의 메인 메뉴 중에서 저는 오늘 Aji de gallina를 주문했습니다.

가격은 3.500페소(약 5,400원).
가격 대비 매우 알찬 구성입니다.

가운데는 밥과 그리고 닭고기 요리(올리브, 감자 포함), 빵과 2가지 소스(붉은 색은 고수와 고츄를 베이스으로 한 소스, 하얀색 소스는 부추를 베이스로 한 소스). 보통 이런 음식점들은 소스를 비닐봉투에 담아줍니다.

오른쪽은 삶은 감자에 소스를 얹은 Papa a la huancaina 입니다. 살짝 매콤한 맛이 날듯 말듯 하면서도 약간 텁텁하면서 곡물의 맛도 납니다. 맛있고요 ㅎㅎ

왼쪽은 후식으로 먹을 수 있는 젤리와 오렌지 주스(가루 주스)입니다..


오늘의 점수 4.2점
평가 담백하면서 맛있으며 가격 대비 구성이 좋음.