브랜드연구소

RiZUM RZCOS 러판 준비중

   
[일반] 

윤서인 윾머가 런칭한 돈까스 근황

[회원게시판]
글쓴이 : 불타는 날짜 : 2020-11-22 (일) 05:03 조회 : 3214 추천 : 31    
본문 이미지


본문 이미지


본문 이미지


대장균 ㄷㄷㄷㄷ

이정도면 재주다 재주
불타는님이 작성하신 다른 글

고수진 2020-11-22 (일) 08:42 추천 7 반대 1
왜서인답게 저런 곳이 싸서?
시민쾌걸 2020-11-22 (일) 11:25 추천 3 반대 0
일베가 보증한 위생!
고수진 2020-11-22 (일) 08:42
베플로 선택된 게시물입니다.
왜서인답게 저런 곳이 싸서?
치킨의신화 2020-11-22 (일) 10:02
확실히 다른 곳과 다르긴 하네
마이쭈사과맛 2020-11-22 (일) 10:16
이거 유머로 올려야 하는거 아닙니까?
gawi 2020-11-22 (일) 11:15
응, 세균은 야스지!
시민쾌걸 2020-11-22 (일) 11:25
베플로 선택된 게시물입니다.
일베가 보증한 위생!
박초아 2020-11-22 (일) 21:12
돈가스에 닭고기 소고기를 섞어넣었다는건 그냥 싸구려 고기들 가공했다는소리 아닌가?

걍 시중에 그렇게 비싸지도 않은 냉동 돈가스도 많은데

저런거 먹고 맛있다고 놀랄수가 있을까 싶네 ㅋ
     
       
빅투어아웃투 2020-11-23 (월) 00:42
닭고기 소고기 함유라는 뜻은 원재료에 섞여있다는게 아니고, 분쇄가공육을 만드는 공정설비가 닭고기가 들어간 분쇄가공육도 만들고, 소고기가 들어간 분쇄가공육도 만드는 공정설비를 이용한다는 뜻 일겁니다.  한 공정설비에서 여러 종류의 분쇄가공육을 만들기 때문에 생산제품이 바뀔때마다 청소를 해도 청소가 덜되어서 이전 생산제품의 원재료가 섞여들어갈 수도 있다는 뜻이죠. 그래봤자 0.1%미만이겠지만 알레르기 심한 사람은 그것도 위험할 수 있어서 표기하는 것으로 압니다.
민중의수령 2020-11-22 (일) 21:57
대장균 초과로 스스로 긴급회수 하는거보니

적어도 위생은 확실히 믿을만 한가보군요...
     
       
겨울의바다 2020-11-22 (일) 23:12
저게 믿을만하다고요? 식품안전과에 검사에 걸려서 회수하는거죠. 회수명령기관 써있자나요.
          
            
민중의수령 2020-11-23 (월) 00:24
대장균이잖아요

제품만들고 바로 대장균 배양검사 시작해도,
35도씨 인큐베이터에서 24시간이 걸리기 때문에

회사에서 검사팀을 매일 굴린다해도 결과 나올때쯤엔 이미 출고된 후입니다.

근데 이게 냉장식품이면 소비자가 배탈이 나거나 할수있는데

냉동식품이면 제조시 대장균이 있었다한들, 냉동유통 과정이나

소비자가 냉동제품을 조리하는 과정에서 대장균은 다 사라집니다.

그래서 대부분의 양아치같은 업체들은 검사를 가라로 하거나,

검사해서 균이 나왔다한들 관할시에 보고를 안합니다.

보고 안하면 모르거든요.

자진회수를 결정했으면 원래 담당시청에 보고하게 되어있습니다.

시에서도 그 제품이 이미 유통된 마트들과 행정기록을 남겨야 하니까요.

가만있으면 아무도 모를껄, 스스로 자진신고하고 회수해서 폐기할 정도면

국내 식품업체중에선 위생관리 상위10% 안에는 든다고 보면 됩니다.
               
                 
겨울의바다 2020-11-23 (월) 00:50
자진 신고했다고 어디 써있나요?
                    
                      
민중의수령 2020-11-23 (월) 00:57
마. 회수방법: 영업자 자진회수 

라고 써있을텐데요
                         
                           
HBJang 2020-11-23 (월) 01:02
회수방법이 영업자 자진회수라는거고 회수명령기관 밑에 천안시 식품안전과라고 써있잖아요ㅋㅋ
                         
                           
겨울의바다 2020-11-23 (월) 01:07
네 써있네요. 그런데 그게 무슨 상관이죠? 회수방법이랑 자진신고 했는지랑 상관이 있나요?
     
       
HBJang 2020-11-23 (월) 01:01
기적의 논리네. 앞으로 대장균 발견된곳은 위생 확실하다고 보면 됩니까?ㅋㅋㅋ
          
            
민중의수령 2020-11-23 (월) 01:11
위에 더이상 댓글이 안달려서 여기다가 씁니다.

회사가 자진해서 회수를 결정하건, 시청에 걸려서 강제로 회수하건

어떤 경우든간에 회수비용은 회사에서 감수하게 되어있습니다.

그런데 회수방법에 굳이 '영업자 자진회수' 라고 적혀있는건,

강제가 아니라 본인들이 스스로 회수를 결정했다는 뜻입니다.

또한 강제회수 당할정도로 단속을 당한거면 식약처 홈페이지에 공고,

소위말하는 박제가 됩니다.

그러므로 애초에 거짓말이 불가능 합니다.

이것까지 물으실 정도면 아무것도 모르실텐데,

어미에 ㅋㅋ를 붙인다고 틀린말이 옳게되는게 아닙니다.
               
                 
광악 2020-11-23 (월) 01:47
말이 좀 이상한듯.
본인들이 스스로 회수를 결정한 게 아니라 회수에 대한 관련 부처의 협조요청을 받고 회수한 거겠죠.
설마 협조 공문을 받고도 버팅기면 어찌 될 지 모를 정도로 머리가 모자란 것들이 회사를 운영하겠어요?

그리고 정부에서 제공하는 '식품 등의 자가품질검사 매뉴얼'이 이미 있습니다. 회사가 알아서 대장균 같은 거 검사해야 합니다.
치즈 스틱 같은 건 매뉴얼에 따라서 월 1회 이상 검사해야 하고요, 이를 위해 정부에서 안내해주는 위탁 업체도 있어요.
그런데 저렇게 정부 기관에서 협조 요청을 날라왔다는 거 자체가 정부 기관의 위생관리에 걸려들었다는 뜻이겠죠.
그런데 어떻게 위생을 믿을 수 있는 업체가 되죠?
                    
                      
민중의수령 2020-11-23 (월) 02:03
2/3 정도는 알고계시네요

위 경우는 자가품질검사에서 대장균이 검출됐으니 회수하겠다는 케이스 입니다.

님이 언급한 정부공인기관에서 검사를 대신 받을수도 있습니다만,

품목 한가지당, 매번 몇만원~몇십만원이 들어갑니다.

그래서 일반세균, 대장균등을 매번 검사맡기는 경우는 거의 없구요,

주로 1년에 한번만 해도되는 타르, 벤조피렌 이런거 많이 맡겨서 합니다.

그런건 미생물과달리 또 전문 검사장비와 인력이 필요해서,
대기업 아닌이상 자체검사가 불가능하거든요.

위짤은 정부의 협조요청도 아니고, 정부관리에 위반되었다는 뜻도 아닙니다.

업체에서 자진회수 하겠다고 검사자료와 해당물류 LOT넘버를 시청에 제공하면

시청에선 저걸 홈페이지에 띄워서, 관할지역 시민들이 볼수있게끔 합니다.

사실 일반시민들이 시청홈피에 들어가서 저걸 확인한다음, 마트에서 거르는게 많진않지만 그래도 시청도 관리기관으로서 할 도리를 하는겁니다.

누가 지적한게 아니라 자가시험결과 자진회수 하겠다는거니,
믿을만한 업체라는 뜻입니다.

여태 댓글단 사람들은 사실 아무것도 모르고, 알려줘도 알 생각도 없고,

그저 저 업체를 좋게말하니 말꼬리잡기 놀이하는건데

광악님은 이정도 아시면 이해가 가실거라고 보는데요.
                         
                           
광악 2020-11-23 (월) 02:57
아, 공문이 회사에 통보된 공문이 아니라 사람들 보라고 낸 공문이라는 뜻이군요.
확실히 알겠고, 납득이 됩니다.
그래도 전 ㅇㅅㅇ하고 일베 묻은 건 안 먹을 듯.

회사 자체는 식품생산을 건실하게 하는 모양인네요.
자세히 보니 ㅇㅅㅇ이 위탁한 거네요.
확실히 글쓴이가 저 돈가스랑 아래쪽 공문이랑 결합한 건 무리수가 맞는 듯 합니다.
          
            
민중의수령 2020-11-23 (월) 01:21
추가로
===================================
앞으로 대장균 발견된곳은 위생 확실하다고 보면 됩니까?ㅋㅋㅋ
===================================

왜 웃으시는지 모르겠지만, 답변을 해보자면

제품마다 다릅니다.

참치캔이나 파우치형 갈비탕이나 미트볼같은, 레토르트 처리된 식품의 경우

평균130도 정도에서 고압으로 쪄내기 때문에, 균이 있을수가 없죠. 

있어도 다 죽습니다.

근데 대장균이 하나라도 나왔다? 

그럼 그 캔이나 파우치 어딘가에 리크가있어 밀봉이 풀린겁니다.

상온보관제품이니 얼마나 균에 노출됐을지 짐작하기 어렵고, 먹으면 죽을수도 있습니다.

반대로 냉동제품의 경우 보관환경 자체가 -18도씨 이하이기 때문에

포장에 약간의 리크가있어 균에 노출되었다 한들, 보관온도가 지켜졌다면

그 균이 더이상 자랄수가 없기때문에 먹어도 이상이 없습니다.

균종류에 상관없이, 자진신고하고 회수하는곳은 상위10%라고 보면 됩니다.
               
                 
HBJang 2020-11-23 (월) 02:18
회수명령기관이라고 써있길래 그냥 문맥적 해석만 하고 제가 완전히 착각했네요. 죄송합니다. 사과드릴게요.
불탄남자 2020-11-23 (월) 00:11
ㅋㅋㅋ 맨날 쿨한척 솔직한척 G랄.. 

가성비 따윈 버릴수밖에 없을만큼  좋은 그 대장균 윤선생 니나 많이 처드세요...
냥구니 2020-11-23 (월) 01:27
멍청한놈 하나 댓글 겁나 다네
5천만땡겨줘 2020-11-23 (월) 02:06
하 참 더러운 새끼야~
이좋은걸 2020-11-23 (월) 02:19
저 위에 한분은 여기저기 다니면서 머리 텅텅빈걸 자랑하고 다니네
   

(구)회원게시판
회원게시판  일간추천순 | 일간조회순 | 일간댓글순 | 주간추천순 | 주간조회순 | 주간댓글순
 
  • 시사포함
번호 제목 글쓴이 날짜 추천 조회
 [안내] 정치/시사 관련 내용은 시사게시판에 등록바랍니다. eToLAND 08-06 42
 [필독] 게시물 및 댓글 작성시 욕설/반말/인신공격/비방 제재처리 안내 eToLAND 08-06 31
 [안내] 사이트 속도나 이미지 로딩 속도가 느릴 때 안내 eToLAND 08-06 14
 [필독] 회원게시판 이용안내 및 게시물 삭제 안내 eToLAND 08-06 21
37089 [일반]  이쁘게 잘컸네 이미지 노력왕 02:24 0 74
37088 [일반]  빠가 까를 만들었으니 내가 조리돌림하고 욕하는게 합리적이란 말은 대체 무슨 소리인… LeinuJ 02:23 0 26
37087 [일반]  이제 한국에 들어가서 살고자 하는데 제 지식이 전무 합니다. 대한킹 02:21 0 34
37086 [일반]  RTX 3080 초기에 불량 증상이 뭐였죠? 고양이꽈 01:51 0 57
37085 [일반]  대구 새마을금고 사망자가 지인 사촌누나입니다,. 인증메일안날… 01:48 0 159
37084 [일반]  추미애 장관 오늘 윤석열 총장 직무배제 및 징계청구 관련 신의한수 듣다가 어이가 없… (3) 이미지 gdfhdfhr 01:27 5 221
37083 [일반]  서울 강남 다주택자들 많아요...서울 강남엔 매물 쌓여 (1) 이미지 인간조건 01:24 3 147
37082 [일반]  걱정말아요 그대-조국 추미애 김경수 헌정 영상(영상 레알손 님) 행인4 01:16 6 64
37081 [일반]  이날치 노래 일반인은 무리임 ... (3) 은하제국황제 01:15 2 217
37080 [일반]  수돗물 끓였더니 이온음료인줄 (2) 이미지 토렝뜨 01:14 1 256
37079 [일반]  선거법 위반 국민의힘 이채익 국회의원에 벌금 500만원 구형 (3) 이미지 인간조건 01:09 7 136
37078 [잡담]  과장님과 술 한잔~~ 이미지 스타그 01:01 2 165
37077 [일반]  내 새끼 에요 (1) 이미지 노력왕 00:59 2 195
37076 [일반]  옥주현 레베카 조회수 500만 돌파 (1) 이미지 노력왕 00:48 1 271
37075 [일반]  회사에 코로나 확진자 나왔습니다. (4) 자일리톨123 00:46 5 276
37074 [잡담]  내년에 차를 구매할 예정인데 장롱면허라 고민이네요. (5) 暗黑鬪氣 00:40 0 128
37073 [정치]  추장관의 징계 타이밍이 기가 막히네요 꾸찌남 00:32 17 408
37072 [일반]  아마존에서 술을 시켰는데... (14) 이미지 The미래 00:28 5 368
37071 [잡담]  50년째 짓고 있다는 집 (2) 이미지 donn 00:22 2 402
37070 [잡담]  인기게시판 결혼식 매너 논란 글보고... (1) 일본킬러 00:20 2 186
37069 [일반]  추미애 덕분에 목숨 건진 새끼들.fact (3) 이미지 히치 00:16 12 516
37068 [사회]  반민족(친일) 유튜버 고발합니다. [혐오] (2) 이미지 절대음감 00:13 8 257
37067 [일반]  수도계량기 설치해보신분? (3) 토닉 00:12 0 108
37066 [일반]  대위진급 몇포인트죠?? (1) 초심으로돌아… 00:12 1 86
37065 [날씨]  2020년 11월 25일 [오늘의 날씨] 이미지 5180 00:11 3 36
37064 [일반]  검찰이 재판부 감찰 인정했네요. (5) 이미지 파지올리 00:08 14 440
37063 [잡담]  지금 불청 보는 중.......ㅎ 하얀손™ 00:05 5 82
37062 [잡담]  네이버에 신기한게 생겼네요 이미지 로키구십오 00:03 0 280
37061 [일반]  KBS 김원장 기자 종부세 관련 SNS글 (1) 이미지 gdfhdfhr 00:03 19 280
37060 [일반]  정의당 "윤석열 관련, 청와대 입장 표명하라" (13) 이미지 히치 00:01 12 375
37059 [일반]  라이관린 (2) 이미지 노력왕 11-24 0 194
37058 [뉴스]  "국산 백신 3종 모두 연내 임상 착수...치료제도 순조" (2) 기후변화 11-24 4 226
37057 [뉴스]  정은경 질병관리청장, BBC ‘올해의 여성 100인’ (1) 기후변화 11-24 7 132
37056 [일반]  이런 미친.! 검사가 판사 사찰하는 나라. (7) 정은지LOVE 11-24 16 455
37055 [일반]  다시 살빼고있는중이네요 얄리얄리얄랑… 11-24 2 110
37054 [잡담]  최근 맥주만 계쏙 사먹었더니 오늘은 막걸리가 땡기네요.. (1) 광보 11-24 2 72
37053 [잡담]  고생하셨어요. 바보자슥 11-24 2 44
37052 [잡담]  tvn no 510 많은 생각을 하게하네요 (4) 이쿼로이 11-24 3 223
37051 [정치]  이상민 의원 커밍아웃 했네요 (14) 이미지 냥이삼춘 11-24 23 892
37050 [일반]  여윽시 쿠데타 전문 처리반 추미애 (6) 이미지 Veritas 11-24 19 422
 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  다음