냉장고에서 계란 114일까지 보관 가능

말이 되나 한달만 지나도 이상한거 같던데

이상한거 같은거랑 이상한거랑은 확연한 차이가 있죠

물에 소금을 풀어서 계란을 띄워보면

가라앉는건  정상.  뜨는건 버리는걸로 ㅋ

한번 테스트한 계란은 버리는 걸로 ㅋ

ㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그러면 다 버리는걸로 ㅋ

소금물이면 모든 알이 다 뜨죠

결과의 함정,,,,대신 114일 동안 냉장고 문 못열지.

겨울에는 베란다에 한달 이상 보관이 가능하죠.

온도 변화 있어서 조심해야할 거 같은데요..

ㅋㅋㅋ 저희집 발코니는 얼음얼어서 ㅋ

마트에 파는 유정란있죠?
그거 가져다가 온도 잘맞추면 병아리 나와요...ㅎ

예전에 닭키울때 냉장고에 한달넘게 넣어둔 유정란 꺼내서 알품을때 좀 덥혀서 넣어주면 거의 부화하더라구요.ㅎ

계란은 자체가 생명체라서
오래 갑니다
대신 용량이 좀 줄어듭니다
보관 온도도 중요하구요

간혹 안좋은 계란이 나오는 건
오래된 계란과 섞여서 그렇습니다

생산날짜 각인하면서 가능할 듯 하네요 기존에는 유통창고에서 기간을 허비하다 나온 건지 금방나온 건지 알 수가 없다보니 수명이 제각각 이었던듯 합니다

유통기한하고 소비기한은 틀리죠... 냉장 보관하면 뭐든지 오래 놓고 먹을수 있습니다.. 저도 계란 세일 할때 3판씩 사다 놓고 먹습니다 ,

저는 한판(15개짜리)사도 남아서 버려요 ㅜㅜ
사놓고는 맨날 귀찮아서 잘 안해먹게되네요

한끼에 3~5 개씩 먹는데 ...
2일치네요...

와 진짜 계란 많이 드시네요
5개씩 드시면 보통 뭐해드십니까???
후라이로 5개 드시나여??

말이 한번하면 그 정도 금방 쓰던데용

먹을 수는 있어도 품질저하 때문에 그냥 버리죠.

훈제란은 얼마나될까요 ㅋ

금가거나 깨지지않은 달걀은 보관 오래됨
여름에는 더우니까 뜨거운 주방에 보관하면 상함
여름아닐때엔 상온에 나둬도 오래감
냉장보관하면 더 오래가긴하지만 맛없어짐(냉장고 냄새 흡수한다고함)

오래되면 냄새나기도 하고 이상하던데요...
냉장고가 꺼졌던 것도 아니고.
이상 온도와 제대로 된 밀폐 환경에서야 계란만이 아니라 많은 게 오래 가죠.

문짝에 보관하고 뻔질나게 문 열어재끼면 상합니다.
안쪽에 보관하면 오래감!

맛있게 라면 끓여 마지막에 계란 탁 했는데 썩은거 빠질때 냄새랑 그기분 알아?

그렇게되서 버리는게
멀쩡해 보여서 먹고 탈나는거보단 나아요
토할거같고 병원가도 몇일 설사하고ㅠ
그릇에 깨서 확인하고 넣는게 좋죠

냉장고 문을 자주 열면 온도변화가 심해서.. 그래서 김치냉장고가 나온것이고.

냉장고에 넣어둔 김치에서 곰팡이 피는데.. 계란이 멀쩡할리가 없음

그리고 냉장고마다 차이가 있지만.. 제가 쓰는 냉장고는.. 어는 구역이 있더라구요.. 즉 냉기 나오는곳과 안나오는곳 온도차도 심함

유정란같은경우 당일산란기준 냉장보관시 35일이 기준입니다 ~

그이상은 솔직히 ..ㅠㅠ

마트에서 파는 유정란같은경우 실제 유정란도 있지만 아닌것들도 상당합니다

정부에서 전수조사 한번해서 싹다 갈아 엎어야 하는데 ~

뭐 서론이 길었습니다 만 계란은 축산으로 들어갑니다 축산은 냉장보관해서 드셔야해요 소고기 돼지고기

같은것들 냉장고나 냉동 보관하시죠 ? 당연히 계란도 냉장 보관해야합니다 !!

그래야 안상하고 오래먹을수있습니다 .. 법에서 말한 기준은 당일산란 기준 냉장보관 최대 35일입니다

계란도 숨을 쉬어요 ~ 밀페용기에 두시면 곰팡이가 생길수있습니다 ~ ^^;

오래두었다가 드시지 마세요 ~큰일나요 ㅎㅎ

학생때 헬스한다고 깝칠때 뭣모르고 계란 한판 사서 삶아 먹으려다가
거즌 3분의2는 다 상해서 버린 기억이 나네요... 상온 보관했더니..

날계란은 오래가지만 삶은 계란은 껍질이 보호막이 안되서 쉽게 상하죠

예전에 이런주제로 방송한적있었는데 사람들이 개난리쳐서 몇화안하고 폐지됨

냉장고 깊숙히 보관하는게 뽀인트임...