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삼겹살 수육과 구이 칼로리

rank 6DWorld 2020-06-29 (월) 10:26 조회 : 3555 추천 : 3  

구이가 더 낮습니다.


물에 삶으니 더 건강해 보이지만


발암물질 비교하면 수육이 좋겠지만


칼로리는 구이가 더 낮습니다.


이유는 온도차이로 구이가 기름이 더 빠집니다.


오늘은 저기압이네요. 고기앞으로
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댓글 5개
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rank靑天 2020-06-29 (월) 10:49
수육이나 보쌈이 구이보다 나을줄 알았는데 칼로리랑 이것저것 비교한 연구결과보니까 어떻게 먹어도 비슷하다고 하더군요.... 다이어트하려면 애초에 고기를 멀리하는게 맞는것 같습니다
추천 0
     
       
rank뉴러씨니아 2020-06-29 (월) 11:00
수육이랑 구운고기를 동일 무게로 영양소 비율 계측하니
본문처럼 수육이 지방 함량이 훨 높았어요.
구운고기의 경우는 온도차로 지방이 더 많이 녹아 빠지고 단백질 비율이 높은 결과가..
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rank하얀손수건 2020-06-29 (월) 11:11
먹기 좋게(?) 구으면 거의 비슷하죠.
바짝 구으면 구이가 훨씬 낮겠지만요.
추천 0
rank요약하자면 2020-06-29 (월) 11:47


진리
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rank블루복스 2020-06-29 (월) 14:09


저도 주로 구워 먹지만
건강을 생각하면
수육이 더 좋은 것 같습니다.

칼로리 생각하면
그냥 양을 줄이면 해결되는 문제니
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