무단퇴사 할 경우. 회사 시스템에 제 퇴사이력이 남아있을까요?

직영점이든 도급업체를 통한 파견이라면 업체가 변경되지 않는한 근무이력 남아 있을 겁니다.

물론 해당업체의 매장 수가 많다면 각 지역별 관리하는 도급업체도 지역별로 틀린 경우도 있습니다만
이전 근무지역과 고향의 관리업체가 동일 업체일 가능성이 높아보입니다.
위 도급사 조직도를 봐도 전국 매장을 다 관리하는 것으로 보입니다.

이력과는 상관없이 재입사가 되실 수도 있고
다른 문제로 안되실 수도 있는거라
이런 걸로 고민하지 마시고 그냥 지원 먼저 해보시라고 말씀드리고 싶구요.
그것보다 걱정스러운 점은
같은 탑텐 매장이라고는 해도
먼저 근무하셨던 곳과 이번에 취직을 희망하는 매장은
그 분위기가 전혀 다를 수도 있습니다.
예상하셨던 것과는 전혀 다를 수 있다는 것이죠.

당시 의료보험이나 연금 등이 어느 회사 소속으로 되어 있었는지 확인해 보세요

아니면 퇴사 시 따로 연락한 곳이 어느 회사였는지 떠올려도 되겠습니다.

경력란에 기입해 제출하지 않는 이상 인사부가 눈치챌 리가 없을 것 같습니다.